Blackberry Black Butte: tất cả về việc phát triển đa dạng
Tất cả các loại quả mọng được trồng trong ô cá nhân đều được ưu đãi với một lượng lớn chất dinh dưỡng và có các đặc tính có lợi. Trong số nhiều loại khác nhau blackberry một con lai Mỹ hoàn toàn mới xuất hiện - Black Butte. Nó có một kích thước lớn và hương vị ban đầu. Đối với những người muốn trồng cây bụi này trên lãnh thổ của riêng mình, bạn nên tự làm quen với mô tả và ưu điểm của nó, cũng như tìm hiểu về việc chuẩn bị đất để trồng và quy tắc phát triển.
Nội dung:
- Mô tả và ưu điểm của giống
- Phương pháp sinh sản
- Chuẩn bị mặt bằng và đất
- Trồng cây con: các điều khoản và quy tắc
- Lời khuyên chăm sóc
- Thành phần và đặc tính của quả mâm xôi
Mô tả và ưu điểm của giống
Blackberry Black Butte được phát triển bởi các nhà khoa học Mỹ ở Oregon thông qua chương trình Dịch vụ Nghiên cứu Nông nghiệp. Theo đặc điểm của cây đậu quả lớn, người ta phân biệt một số điểm nhất định. Cây thuộc chi sundew, không phải là cây thân bụi mọc thẳng. Phần lớn cây nho mọc lan trên mặt đất, nhưng nếu nó được cố định trên một giá đỡ, nó sẽ phát triển trên đó một cách an toàn.
Những chồi được chăm sóc tốt, chất lượng cao có thể đạt chiều dài tới 3-4 m. Cây nho có cấu tạo mềm dẻo, phía trên có những gai nhỏ màu đen. Bụi không có sự lan rộng quá mức.
Blackberry chỉ tạo ra 4-6 chồi, trên đó quả mọng lớn được hình thành. Bộ rễ không cho rễ phát triển, do đó, cần phải cắt bỏ những cành đã kết trái hàng năm, trả lại sự tự do cho cây nho non. Chính những chồi non này sẽ đơm hoa kết trái vào năm sau. Trên mỗi bàn chải có không quá 5 quả mọng khá lớn, màu đen hơi xanh.
Giống được coi là chín sớm, quả mọng của nó có thể được ăn vào cuối tháng 6, nếu cây được trồng ở dải phía nam, hoặc vào thập kỷ đầu tiên của tháng 7, ở các vùng khắc nghiệt hơn của Nga. Việc đậu quả kéo dài trong vài tuần, trung bình đến 7 tuần, bụi phát ra chùm hoa và kết trái.
Quả thuôn dài, có thể lên tới 5 cm, quả to nhất.
Trọng lượng mỗi quả trung bình 10 gam, mẫu lớn nhất nặng 20 gam. và nhiều hơn nữa. Chúng khác nhau ở hương vị dễ chịu, hậu vị chủ yếu là ngọt và có vị chua nhẹ. Với việc chăm sóc trồng trọt tốt, bạn có thể nhận được tối đa 3,5 kg và hơn thế nữa từ một bụi. Nếu bạn tưới nước thường xuyên hơn và bón nhiều chất khoáng hơn, thì một số cây sẽ đạt được năng suất cao hơn. Nhưng nếu đất bị úng nước quá mức thì quả tuy mập hơn nhưng lại mất đi vị ngọt.
Những ưu điểm của giống dâu đen Black Butte này được bộc lộ ở những điểm sau:
- Tăng khả năng chống sương giá - nó có thể chịu được sương giá xuống -18 C, nhưng đồng thời nhà máy phải đóng cửa trong mùa đông để nó không bị đóng băng triệt để.
- Thời kỳ chín sớm so với các giống cây ăn quả khác.
- Quả mọng lớn khác nhau đáng kể về hình dáng và trọng lượng.
- Trái cây chịu được vận chuyển đường dài một cách hoàn hảo và không bị hư hỏng trong quá trình bảo quản lâu dài.
- Khi ráp xong, quả có thể được bảo quản trong tủ lạnh vài ngày mà vẫn giữ nguyên vị ngon.
- Quả mọng có thể được sử dụng cho các mục đích khác nhau: tươi, để đông trong tủ lạnh, làm mứt hoặc mứt, làm nhân bánh hoặc trang trí cho món tráng miệng.
Trong trường hợp này, cây bụi có một số nhược điểm. Số lượng gai gia tăng làm phức tạp không chỉ việc thu hoạch mà còn cả việc chăm sóc cây bụi. Năng suất của giống này thấp so với các giống dâu lai mới được phát triển và đưa vào nền kinh tế hiện đại. Vì vậy, trước khi trồng một loại cây trong vườn của bạn, trước tiên bạn nên tìm hiểu những ưu điểm và nhược điểm đáng kể của nó.
Phương pháp sinh sản
Việc sinh sản cây ăn quả và quả có kích thước lớn của giống Black Butte chỉ được thực hiện với sự ra rễ của các ngọn non đã tách ra:
- Việc lựa chọn vật liệu trồng được thực hiện vào tháng Tám. Vì vậy, các chồi non của năm nay được chọn, không bao giờ kết trái.
- Phần trên của chồi phải được cắt bỏ - 1,5-2,5 cm. Điều này là cần thiết để ngăn chặn sự phát triển hướng lên trên. Cởi 15-17 cm từ phần trên và xé các lá phía dưới khỏi vết này.
- Sau đó, uốn cong cây nho xuống đất và đào khu vực đã đánh dấu vào đất, gắn chồi cây sao cho nó không bị cong bằng ghim hoặc móc.
- Rắc đất nền lên trên. Bạn không nên tách mầm khỏi cây mẹ.
Trong tương lai, việc chăm sóc cây thông thường được thực hiện. Nó được tưới nước và cho ăn một cách kịp thời. Vào cuối mùa sinh trưởng, bạn không nên ngắt cây non khỏi cây mẹ. Bạn cần để anh ta trải qua mùa đông với rượu mẹ.
Chỉ trong năm thứ hai, cây có thể tách khỏi bụi mẹ. Điều này được thực hiện với một công cụ làm vườn hoặc một cái xẻng sắc bén. Trong tương lai, vào mùa xuân, một cây con non có thể được cấy đến một nơi ở mới hoặc để lại trên cùng một khu vực.
Chuẩn bị mặt bằng và đất
Để cây xạ đen phát triển nhanh và cho thu hoạch tốt thì trước khi trồng cần xác định rõ nơi trồng. Cô ấy yêu rất nhiều ánh nắng mặt trời và bắt đầu khô héo khi tiếp xúc với gió phương Bắc và gió lùa liên tục. Đồng thời, nếu bạn đặt nó sau hàng rào, trong bóng râm, thì chồi sẽ bắt đầu căng ra mạnh, tán lá trở nên nông và quả sẽ bị teo lại.
Nếu không có lựa chọn nào khác và bạn phải trồng cây blackberry gần hàng rào, thì bạn cần lùi lại hàng rào 1 m và tạo lại giá đỡ cho cây. Lựa chọn lý tưởng để trồng là đặt cây con ở phía nam của các tòa nhà hoặc phía tây nam của mảnh đất cá nhân. Black Butte Blackberry thích đất dẫn nước và không khí tốt. Loại mùn có trộn phụ gia mùn trong nền đất, ít nhất 25 cm là thích hợp cho cô ấy.
Mặc dù giống cây này ưa ẩm, nước ngầm không được cao hơn 1,5 m so với vị trí của bộ rễ cây.
Nếu không, thân rễ sẽ bị ẩm thường xuyên, dẫn đến mắc bệnh và lạnh sẽ ảnh hưởng xấu đến khả năng chống chịu sương giá. Trước khi trồng, bạn cần chuẩn bị hố. Đối với điều này, đào sâu được đào ra trong 15-20 ngày. Bộ rễ của cây ăn quả phát triển mạnh hơn nhiều so với các loại cây khác nên hố trồng phải được làm sâu hơn. Các thông số 40 x 40 x 40 cm là lý tưởng.
Do thực tế là Blackberry Blackberry là một loại cây bụi leo, các cây bụi liền kề phải được đặt cách nhau 0,8 m hoặc hơn. Chủ yếu là giống Black Butte nhỏ gọn, vì vậy một khoảng cách nhỏ với các bụi cây lân cận là đủ cho nó, đặc biệt là vào mùa xuân và mùa thu, cần phải cắt tỉa liên tục.
Các hàng nên đặt cách nhau 2 m để giàn được dựng lên mà không bị cản trở, các quả sẽ nhận được đủ lượng ánh sáng và có thể chăm sóc thuận lợi cho bụi. Các chất hữu cơ được đưa trước vào từng khoang và phân khoáng... Cần bổ sung 5 kg mùn và phân hoai mục, sunfat kali với khối lượng 40 gam vào đất đã đào. và supephotphat nặng 120 gam. Trộn kỹ tất cả mọi thứ và đặt 2/3 chất nền thu được trở lại giếng.
Trồng cây con: các điều khoản và quy tắc
Bạn có thể trồng cây vào mùa xuân và mùa thu. Nhưng trước khi ra rễ, cần xác định chính xác thời điểm gieo trồng. Trồng vào mùa thu thường được khuyến khích nhất khi mua cây giống. Thông thường, việc trồng cây vào mùa thu nên được tiến hành không muộn hơn 45-30 ngày trước khi nhiệt độ không khí giảm xuống. Điều này là do thực tế là trong quá trình ra rễ của mầm, cây bụi cố gắng thích nghi trong một lãnh thổ mới, hấp thụ khoáng chất từ đất và cũng phát hành các rễ non mới. Tất cả điều này giúp chuẩn bị cho cây vào mùa đông.
Nếu tiến hành trồng vào mùa xuân, thì điều này không phải lúc nào cũng dễ chịu đối với cây. Nếu bạn cố gắng cắm rễ cây bụi ở một nơi mới trước thời điểm ấm lên, khi nhựa cây bắt đầu chảy, thì cây sẽ có thời gian hoàn toàn bén rễ và phát triển. Nếu không, khi cây bụi di chuyển xuống đất vào đầu những ngày ấm áp và sự phát triển tăng lên của phần lá bắt đầu, thì bụi cây không có thời gian để phát triển hệ thống rễ... Anh ta liên tục phải giữ thăng bằng trên bờ vực của những tán lá héo và phát ra những phiến lá mới. Vì vậy, cần cân nhắc xem nên trồng cây ở những điểm nào thì tốt hơn.
Khuyến nghị trồng cây:
- Cây được trồng vào hố đã chuẩn bị sẵn sao cho sâu cổ rễ 1,5-2 cm, nếu trồng ở đất cát pha nhẹ thì có thể xới gốc sâu 3 cm.
- Rễ cây dâu tây nên được trải ra cẩn thận và phủ đất để không còn chỗ trống. Chúng sẽ tích tụ nước và gây ra sự thối rữa của hệ thống rễ, do đó sẽ dẫn đến cây bị héo và chết.
- Sau khi rắc đất, bạn cần tạo thành một rãnh nhỏ ở gần gốc cây. Cần thiết để độ ẩm dinh dưỡng đưa vào chỉ xâm nhập vào môi trường nuôi cấy, và không lan ra toàn bộ khu vực.
- Trong bước tiếp theo, tất cả đất bên cạnh thân cây được nén chặt. Vào hốc kết quả cho 1 bụi dâu đen Black Butte, 5-6 lít được tiêm. nước. Đối với vụ xuân trồng trong 1,5-2 tháng tới phải thường xuyên giữ ẩm cho cây, tránh để đất bị khô quá.
- Nên phủ lớp phủ quanh thân cây từ phía trên. Đối với điều này, gỗ mạt cưa hoặc cỏ khô. Nếu bạn thực hiện hành động này, thì hơi ẩm đi vào đất sẽ bay hơi ít hơn và cỏ dại sẽ không nảy mầm bên cạnh bụi cây.
Lời khuyên chăm sóc
Sau khi quá trình ra rễ của cây giống Black Butte đã trôi qua, cần trang bị giàn cho cây. Nếu không, cây sẽ bắt đầu bò dọc theo mặt đất, dẫn đến mất năng suất lớn. Để căng giàn, cần lắp các giá đỡ ở hai bên hàng cây, giữa các hàng này kéo dây thành 3 hàng. Chiều cao của các tầng phải là - 40 cm tính từ mặt đất, 100 và 150 cm.
Trong tương lai, khi dây leo phát triển, những cây năm thứ hai kết trái phải được phân bổ về phía nam. Điều này là cần thiết để cây bụi nhận được lượng ánh sáng mặt trời tối đa có thể. Cần phải bão hòa để quả có vị ngọt và độ chín. Phía bắc là dành cho các chồi năm nay. Trong khu vực chuẩn bị, cây nho non sẽ có đủ ánh sáng mặt trời để chín, đẻ trái và chuẩn bị cho mùa đông.
Vào mùa thu, sau khi thu hoạch đầy đủ, những cây nho đang đơm hoa kết trái được cắt khỏi bụi, và chuyển những chồi non xuống phía nam.
Đối với dâu đen Black Butte, quá trình chuẩn bị cho mùa đông rất quan trọng (nếu nó không được đóng gói cẩn thận, thì các chồi non, cũng như thân rễ, hoàn toàn có thể bị đông cứng dưới ảnh hưởng của sương giá nghiêm trọng):
- Đối với nơi trú ẩn, bạn có thể sử dụng sợi nông nghiệp, nhưng trong trường hợp không có kinh phí, bạn nên sử dụng cành vân sam, và trên cùng, sau khi tuyết rơi, hãy phủ một lớp tuyết. Mùi của cây kim châm không cho côn trùng ký sinh đến gần cây và có đặc tính khử trùng.
- Bạn có thể sử dụng lá hoặc thân cây ngô. Nhưng trước khi đắp cần kiểm tra kỹ vật liệu bọc không dễ bị thối. Nếu không, quả mâm xôi đen hoàn toàn có thể bị thối rữa trong mùa đông lạnh giá.
- Không nên dùng rơm để chuẩn bị cho cây vào mùa đông. Động vật gặm nhấm ăn nó trong thời tiết lạnh, chúng không chỉ có thể ăn các chồi non mà còn có thể ăn chúng.
Bắt buộc phải tiến hành tưới nước định kỳ. Sự ra đời của độ ẩm dinh dưỡng bắt đầu với sự xuất hiện của những tia nắng ấm đầu tiên. Nhưng không được mang đi, bạn cần theo dõi tình trạng của đất, tránh tình trạng sình lầy
Bón thúc cho cây trưởng thành được thực hiện khi bắt đầu thời kỳ sinh dưỡng. Bạn cần bổ sung thêm kali với số lượng 30 gam. và superphotphat - lên đến 100 gr. không lạm dụng nó với các chế phẩm chứa nitơ. Với việc áp dụng quá nhiều chất dinh dưỡng, quả mâm xôi bắt đầu phát hành các phiến lá thay vì chồi quả.
Thành phần và đặc tính của quả mâm xôi
Black Butte Blackberry được biết đến với những phẩm chất có lợi và thành phần độc đáo, thậm chí còn được đánh giá cao hơn quả mâm xôi... Phần cùi dày của quả cây có chứa một lượng lớn các chất dinh dưỡng và vitamin: natri, canxi, sắt, magiê, phốt pho. Kali, cũng như các vitamin nhóm B (1 và 2), PP, E, A, C. Ngoài ra, tanin, cũng như axit citric, malic và nicotinic được bao gồm trong chế phẩm. Hàm lượng calo thấp của nó - chỉ 34 kcal trên 100 g. của sản phẩm làm cho thực vật trở thành thực phẩm ăn kiêng.
Những phẩm chất hữu ích của cây dâu đen Black Butte phân biệt một cách định tính với các loại cây khác:
- Phần cùi của quả na nổi tiếng với khả năng ngăn ngừa các dấu hiệu lão hóa của các lớp trên của biểu bì, đồng thời ngăn chặn sự phát triển của xơ vữa động mạch. Nhờ sử dụng nó liên tục, khả năng bảo vệ miễn dịch của cơ thể được tăng lên đáng kể, dẫn đến giảm cảm lạnh.
- Nuôi cấy có chứa các hợp chất phenolic có tác dụng có lợi cho mạch máu của con người. Chúng kích thích sự tăng cường của các bức tường bên trong của các mao mạch, cho phép chúng trở nên đàn hồi hơn. Ăn trái cây kéo dài dẫn đến loãng máu và vô hiệu hóa sự phát triển của các cục máu đông trong hệ tuần hoàn.
- Trong trường hợp bị cảm lạnh hoặc bệnh do vi rút, ăn trái cây sẽ làm giảm độ cơ thể đáng kể. Ngoài ra, còn kích thích hạ sốt, tăng tiết mồ hôi và nhanh chóng hết khát.
- Nếu bệnh nhân có vấn đề về đường tiêu hóa, đặc biệt là đường ruột, thì các bác sĩ khuyên bạn nên tăng cường ăn quả mâm xôi. Với sự phát triển của tiêu chảy, bạn cần ăn quả việt quất đen chưa chín, chúng có tác dụng cố định và loại bỏ chứng đau bụng. Nếu không, với sự hình thành của táo bón, bạn cần phải ăn những quả mọng quá chín, chúng sẽ kích thích sự thư giãn.
Nhưng trước khi sử dụng, bắt buộc phải kiểm tra cơ thể xem có chống chỉ định hay không. Nếu có những quả tương tự, bạn cần từ chối lấy quả hoặc ăn với số lượng ít.
Vì vậy, dâu đen Black Butte hoạt động như một cây lai non, được phân biệt bởi kích thước quả lớn, nhưng cần được chăm sóc cụ thể. Nhưng trái ngược với tất cả mọi thứ, giống này có một lượng lớn các chất dinh dưỡng và có thể làm tăng khả năng miễn dịch của con người.
Thông tin thêm có thể được tìm thấy trong video:
Tại nhà hàng của chúng tôi, chúng tôi cũng có một loại dâu đen, một trong những loại quả yêu thích của tôi, nhưng không lớn bằng giống Black Butte này. Trông ngon miệng quá, bạn phải nhìn và mua cho mình.Tất nhiên, tôi biết rằng quả mâm xôi là một loại quả mọng hữu ích, nhưng bằng cách nào đó tôi không biết về đặc tính của nó, nhưng ở đây mọi thứ đều tuyệt vời.
Dâu đen là một trong những loại dâu yêu thích của tôi, thật đáng tiếc là chúng phát triển rất kém trong khu vực của chúng tôi và chúng tôi chủ yếu mua chúng nhập khẩu. Tôi biết về lợi ích của nó không phải bằng tin đồn, chúng tôi thực sự ít bị ốm hơn nhiều.