Khi nào và làm thế nào để thu hái cây kim ngân hoa một cách chính xác?
Cây kim ngân hoa - một loại quả mọng không chỉ có vẻ ngoài nguyên bản mà còn có những phẩm chất hữu ích. Nó cháy trên một cành với những ánh sáng đỏ tươi giữa cây cối xanh tươi. Và vào mùa đông, nó được phân biệt bởi vẻ đẹp ban đầu của nó dưới tuyết trắng. Nhưng để sử dụng trong mùa đông, quả mọng cần được thu hái và bảo quản đúng cách. Trước khi bắt đầu sử dụng, bạn không chỉ nên làm quen với những lợi ích có thể có mà còn tìm hiểu về tác hại mà nó có thể mang lại khi sử dụng không kiểm soát.
Nội dung:
- Thành phần và đặc tính hữu ích của cây kim ngân hoa
- Đơn xin
- Tác hại và chống chỉ định
- Khi nào và làm thế nào để thu hái cây kim ngân hoa một cách chính xác?
- Phương pháp lưu trữ
Thành phần và đặc tính hữu ích của cây kim ngân hoa
Berry bột giấy cây kim ngân hoa bão hòa với các nguyên tố vi lượng và vitamin hữu ích. Nó chứa một lượng lớn chất dinh dưỡng giúp vô hiệu hóa bệnh hình thành, đồng thời kích thích tăng hệ thống miễn dịch của con người.
Danh sách các thành phần tạo nên kim ngân hoa bao gồm các thành phần sau:
- Phốt pho
- Đồng
- Tannin
- Mangan
- Kali
- Magiê
- Sắt
- Pectin
- Iốt
- Phytoncides
- Vitamin C và A, P, E và K có
Ngoài ra, lá của cây kim ngân hoa thông thường chứa một lượng lớn các axit khác nhau - oleic, valerian, formic và acetic. Kalina không chỉ được sử dụng trong y học cổ truyền, nó được các bác sĩ có chuyên môn khuyên dùng để phục hồi sức lực đã mất sau khi bị bệnh hoặc phẫu thuật kéo dài.
Không chỉ cho phép bệnh nhân người lớn, mà cả bệnh nhân nhỏ cũng được phép tiếp nhận quả mọng đỏ. Kalina có tác dụng gia tăng trong việc chống lại các bệnh khác nhau, loại bỏ sự thiếu hụt vitamin, và cũng vô hiệu hóa các vi sinh vật gây bệnh xâm nhập vào cơ thể.
Các đặc tính hữu ích sau đây được phân biệt mà cây sáng được ban tặng:
- Trong thời gian ngắn chữa lành cảm lạnh và nhiễm virut đường hô hấp cấp tính.
- Làm tăng đáng kể khả năng phòng vệ của cơ thể, ngăn chặn khả năng bám của vi khuẩn gây bệnh.
- Nó có đặc tính diaphoretic và đặc tính hạ sốt.
- Trung hòa các vấn đề về giấc ngủ, loại bỏ trầm cảm, cải thiện tâm trạng và giúp một người có tâm trạng tốt và hoạt bát.
- Giúp giảm căng thẳng thần kinh.
- Nước sắc từ hoa của cây cho phép bạn loại bỏ chứng viêm khoang miệng với chứng đau thắt ngực.
- Dịch truyền trên quả của cây là tuyệt vời để chữa ho ướt, do thực tế là nó có chất nhầy.
- Do việc sử dụng quả mọng có tác dụng lợi tiểu, bài tiết chất lỏng dư thừa ra khỏi cơ thể, giúp loại bỏ bọng mắt.
- Quả mọng được khuyến khích cho bệnh viêm dạ dày của dạ dày, chúng làm tăng nồng độ axit của môi trường pH bên trong các cơ quan tiêu hóa.
- Khi sử dụng kim ngân hoa, ruột được làm sạch các chất độc hại tích tụ lâu ngày, cũng như các chất độc.
- Cho phép bạn bình thường hóa nhu động ruột và giúp loại bỏ chứng táo bón ở người.
Việc áp dụng chính xác các loại quả mọng, tán lá hoặc màu sắc cho phép cây được sử dụng cho hầu hết các liệu pháp thứ cấp cho bất kỳ bệnh nào. Điều chính là phải tính đến liều lượng và tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng.
Đơn xin
Ngoài thực tế là cây kim ngân hoa được sử dụng cho mục đích y học, nhiều thức uống khác nhau có thể được làm từ nó, chẳng hạn như đồ uống trái cây, nước trái cây hoặc thạch. Nó rất tốt để làm mứt, bảo quản, cả luộc và sống. Mứt ngon được lấy từ quả kim ngân hoa. Trong quá trình chế biến các món ăn, các bà nội trợ hãy thêm những quả kim ngân hoa để làm nhân hoặc để tăng hương vị khi nướng thịt gà hoặc thịt.
Do có nhiều đặc tính hữu ích, nó được sử dụng rộng rãi trong các ngành y học và nấu ăn.
Các nhánh mềm của cây kim ngân hoa được sử dụng để làm giỏ, lọ từ vật liệu tự nhiên, cũng như vòng hoa và thùng. Những vật dụng như vậy được sử dụng để trang trí và tạo ra sự thoải mái trong nhà và văn phòng.
Ngoài công dụng của quả bìm bịp để trừ bệnh, chất đặc quánh còn được sử dụng tích cực trong thẩm mỹ. Nó làm trung hòa phát ban ở tuổi vị thành niên và với lưu lượng kinh nguyệt ở trẻ em gái. Loại bỏ mụn đầu đen và cải thiện màu sắc của da. Ngăn ngừa sự xuất hiện của các nếp nhăn biểu hiện sớm và lão hóa.
Tác hại và chống chỉ định
Trước khi bắt đầu sử dụng thuốc để điều trị bệnh, bạn nên làm quen với các chống chỉ định. Không phải tất cả các thành phần có thể làm việc cho những người khác nhau Mặc dù cây kim ngân hoa được ban tặng với một loạt các nguyên tố vi lượng và chất lượng hữu ích.
Nếu sử dụng không đúng chất, thì lợi có thể gây hại cho cơ thể con người.
Những người mắc một số loại bệnh sau đây hoàn toàn bị cấm ăn quả cây kim ngân hoa hoặc có thể đưa vào chế độ ăn kiêng nhưng phải thận trọng và có sự giám sát của nhân viên y tế:
- Huyết áp thấp. Những người bị khó chịu như vậy có thể nhập quả mọng vào cơ thể, nhưng không quá 1 muỗng canh.
- Phụ nữ mang thai - quả mọng chứa một lượng đáng kể các thành phần giống với nội tiết tố nữ. Sự dư thừa chất trong máu của một phụ nữ ở vị trí có thể ảnh hưởng tiêu cực đến thai nhi đang phát triển, gây ra dị tật cho em bé. Trong những tình huống khó khăn, các thành phần của cây kim ngân hoa, được cơ thể thu được với khối lượng lớn hơn, có thể kích thích sinh non.
- Các bệnh về gan và thận, quá trình mãn tính.
- Viêm hang vị dạ dày.
- Phản ứng dị ứng với quả mọng của cây.
- Tăng axit trong dạ dày.
- Các bệnh về máu như bệnh bạch cầu hoặc viêm tắc tĩnh mạch.
Với chứng hạ huyết áp, không nên dùng quả kim ngân hoa được chế biến dưới dạng nước ép. Thức uống góp phần làm giảm huyết áp quá mức. Bạn không nên thử nghiệm quá trình điều trị, sử dụng cây kim ngân hoa với sự phát triển của bệnh gút, viêm khớp hoặc sỏi niệu. Việc đưa tác nhân vào cơ thể có thể ảnh hưởng tiêu cực đến tình trạng chung của bệnh nhân.
Khi nào và làm thế nào để thu hái cây kim ngân hoa một cách chính xác?
Một số người làm vườn khuyên bạn nên chọn những quả mọng tươi ngay lập tức sau khi chúng chuyển sang màu đỏ, không có cây xanh và đốm màu bất thường. Những người khác khuyên chỉ nên thu hoạch sau đợt sương giá đầu tiên. Chính tại thời điểm này, vị đắng đặc trưng của cây kim ngân hoa chưa trưởng thành biến mất, có được vị ngọt ngào với dư vị chua nhẹ và vị đắng dễ chịu vốn có.
Do quả mọng được thu hoạch sau khi sương giá, các nguyên tố hữu ích tích tụ trong chúng nhiều hơn nhiều so với khi chúng được thu hoạch trước khi nhiệt độ giảm xuống đầu tiên.
Nhưng nếu không có cách nào để đợi đến khi thời tiết băng giá, thì bạn cần phải cắt bỏ các chùm và cho chúng vào ngăn đá một thời gian. Hiệu quả của quy trình sẽ giống như nếu cây được giữ trong không khí trong lành. Để lấy quả ra, nên chọn ngày nắng trong, không có gió. Sự kiện được thực hiện với một dụng cụ cắt tỉa sắc bén, đã được khử trùng. Điều này là cần thiết để không làm lây nhiễm vi khuẩn gây bệnh cho cây.Việc cắt được thực hiện hoàn toàn bằng bàn chải, để không làm hỏng quả mọng, do đó không làm mất các đặc tính hữu ích. Nếu quy trình xử lý kim ngân hoa được tính toán tiến hành ngay sau khi thu hái thì bạn có thể loại bỏ quả mà không cần lo lắng về độ an toàn và hàm lượng của chúng trong chổi.
Sau khi cắt cọ, nên trải ngay lên khay nướng đã chuẩn bị trước, thành một lớp. Nếu không, khi trái cây chất thành đống, hầu như không thể chọn kỹ các chùm được. Điều này là do thực tế là các cành cây bám vào nhau, và quả bị vỡ vụn. Bạn có thể buộc các chùm lại với nhau hoặc cắt bỏ tất cả các quả cùng một lúc, nếu có ý định chế biến sớm. Sau đó, chúng nên được rửa sạch dưới vòi nước và lau khô. Điều rất quan trọng là phải loại bỏ những quả xấu, thối hoặc hỏng ngay trong quá trình làm vách ngăn. Nếu không, thối hoặc bệnh có thể lây lan sang toàn bộ cây trồng.
Phương pháp lưu trữ
Thu hoạch thu hoạch từ một cây trồng là một nửa câu hỏi. Nó nên được chuẩn bị để bảo quản an toàn. Đối với điều này, có một số phương pháp lưu trữ:
- Các chổi được buộc lại với nhau thành 2-3 cụm và treo trên trần nhà trong phòng thông thoáng, khô ráo và mát mẻ. Nhưng ở dạng này, không có giá trị giữ cây kim ngân lâu. Nếu bạn không xử lý nó trong vòng 14 ngày, âm báo có thể mất đi những phẩm chất hữu ích.
- Đông lạnh - quả mọng được cắt ra khỏi bàn chải, phân loại cẩn thận, rửa sạch và để khô. Sau đó, hoa quả được bày trên khay nướng thành một lớp, và đặt trong tủ lạnh để đông lạnh. Trong khi kim ngân hoa đang đông, nên đảo trên khay, sau đó đóng gói vào hộp đựng riêng và đặt để bảo quản lâu dài. Nếu quả không lớn, có thể tiến hành cấp đông ở dạng ban đầu, không làm vỡ quả thành từng cuộn riêng biệt.
- Kim ngân hoa sấy khô - quả mọng khô hoàn toàn không làm mất đi các đặc tính có lợi của chúng. Chúng được sử dụng để sắc và làm thuốc. Quy trình này phải được thực hiện trong tủ sấy hoặc trong máy sấy chuyên dụng cho rau và trái cây. Bạn cũng có thể thực hiện quy trình ở nhiệt độ phòng trong phòng khô, nhưng thời gian của kết quả tăng lên về mặt thời gian.
Không quan trọng việc bảo quản cây kim ngân hoa được chọn theo cách nào, nhưng bất kỳ việc sử dụng chất dinh dưỡng nào cũng sẽ bảo vệ cơ thể khỏi các bệnh trong mùa dịch mùa xuân-thu và làm dịu cơn đau bụng mùa xuân.
Vì vậy, cây kim ngân hoa Không chỉ là vật trang trí thú vị trong lễ cưới mà còn là thần dược giúp thoát khỏi bệnh hiểm nghèo trong thời gian ngắn. Điều chính là trước khi sử dụng, bạn nên tham khảo ý kiến bác sĩ của bạn và đặt liều lượng đầu vào, cũng như xác định các chống chỉ định có thể xảy ra. Ngược lại, nếu dùng không đúng cách, có thể dẫn đến việc nhận được những lợi ích không phải là lợi ích, nhưng gây hại đáng kể cho toàn bộ cơ thể của bệnh nhân.
Thông tin thêm có thể được tìm thấy trong video:
Chúng tôi luôn thu hoạch Kalina trước khi có sương giá và quả thực có vị đắng trong những quả mọng đỏ, xinh đẹp này. Năm nay, tôi sẽ cố gắng thu hái kim ngân hoa sau, có lẽ nó sẽ ngọt ngào?
Bà tôi luôn khuyên chỉ hái cây kim ngân hoa, táo rebina và Antonov sau những đợt sương giá đầu tiên, "mạnh mẽ". Tôi tin rằng cô ấy đã nói đúng và sẽ không khuyên những điều không hay. Cô ấy đã nhìn thấy Stalin!
Mẹ tôi cũng luôn nhắc đi nhắc lại với tôi rằng cây kim ngân và tro núi cần được hái khi sương muối qua đi thì mới ngọt và có thể ăn không cần đường. Vì vậy, bây giờ tôi làm, và tôi giữ nó đông lạnh, vitamin cả mùa đông.
Cây kim ngân hoa mọc trong sân nhà tôi nên hầu như ngày nào chúng tôi cũng dùng làm thức uống. Rất tiện lợi khi đông lạnh, bạn có thể pha ngay với đường, sau đó chỉ cần đổ nước sôi vào là trà đã sẵn sàng.