Cách trồng chè đúng cách tại nhà

Ít ai biết rằng trà có thể được trồng độc lập tại nhà. Ngoài hương vị tuyệt vời, loài cây này sẽ mang lại cho chủ nhân một niềm vui thẩm mỹ thực sự, khiến anh ta thích thú với vương miện thường xanh tươi tốt của nó. Quê hương của trà là Đông Dương, và lịch sử đã lùi hơn một thiên niên kỷ.

Tên thật của cây là hoa trà Trung Quốc. Hầu hết các bụi chè có thể cao đến 4 mét, nhưng cũng có những cây chè, chiều cao của chúng có thể lên đến 18 mét. Đương nhiên, chúng ta sẽ nói về một bụi trà, dễ trồng trong chậu trên bệ cửa sổ. Ưu điểm chính của chè là không bị sâu bệnh hại và rất hiếm trường hợp bị bệnh.

Nội dung:

• Quy tắc chuẩn bị và gieo trồng hạt giống
• Mẹo chăm sóc trà
• Làm thế nào để trồng trà trong vườn của bạn?
• Cách thu hoạch và sơ chế chè đúng cách
• Lợi ích của trà và chống chỉ định uống

Quy tắc chuẩn bị và gieo trồng hạt giống

Cách dễ nhất để trồng trà từ hạt giống... Khi mua, hãy chú ý đến bề ngoài của hạt: nó phải có màu nâu và không có bất kỳ hư hỏng nào.

Bạn có thể bắt đầu xuất xưởng vào cuối tháng Hai.

Hạt giống phải được ngâm trong nước ba ngày trước khi trồng. Những con nổi lên thì vứt đi, và những con nằm dưới đáy thích hợp để hạ cánh. Đất trồng chè cần có thành phần sau: than bùn (trên cùng) và đất lá kim (lớp đất dưới cây lá kim).

Quy tắc hạ cánh:

• Cần đặt rãnh thoát nước vào thùng để trồng, sau đó cho đất vào.
• Hạt giống được trồng đến độ sâu ba cm, sau đó tưới nước.
• Nên đặt kính lên trên thùng để tạo hiệu ứng nhà kính.
• Kính sẽ cần được lật lại và lau sạch.
• Điều quan trọng là phải giữ cho đất luôn ẩm và Xịt nước cô ấy ít nhất hai lần một tuần.

Hạt giống nảy mầm trong hai đến ba tháng. Những chồi đầu tiên có thể chết, nhưng đừng buồn, những chồi mới sẽ mọc sau chúng. Sau một năm, bụi chè sẽ đạt 30 cm và sẽ nở hoa, cho hạt. Sau ba đến bốn năm, bụi cây cần được cấy vào một thùng chứa lớn hơn.

Mẹo chăm sóc trà

Các quy tắc cơ bản khi chăm sóc chè:

1. Bụi trà nên được đặt ở nơi sáng sủa, nhưng đồng thời tránh ánh nắng mặt trời thiêu đốt. Vào mùa đông, nhiệt độ có thể mát mẻ, khoảng 15 độ.
2. Trà đòi hỏi nhiều và liên tục Kem phủ lên bánh... Trước khi cây ra hoa, cần giảm tưới nước, thay thế một phần bằng phun thuốc.
3. Trong mùa hè, bạn có thể đặt bình trà ở ngoài trời.
4. Trong trường hợp cây phát triển quá mức, cần cắt tỉa bụi để tạo thành tán lá đẹp.
5. Bụi trà có thể được cho ăn thông thường nhất phân bón cho hoa. Bạn cũng có thể sử dụng phân chuồng hoặc phân chim.
6. Cần nới lỏng đất sau mỗi 5 lần tưới.

Làm thế nào để trồng trà trong vườn của bạn?

Để trồng chè ngoài trời, nên chọn các giống chịu được sương giá. Trà Ấn Độ thông thường có thể chịu được nhiệt độ lên đến -4 độ nên chỉ trồng được trong điều kiện nhà kính. Tuy nhiên, có những giống có thể dễ dàng chịu được sương giá 20 độ, đối với mùa đông chúng chỉ cần được che phủ.

Như một quy luật, đầu tiên cây con trồng từ hạt. Sau khi các bụi chè bén rễ trên bãi đất trống, có thể nhân giống bằng cách sử dụng giâm cành... Sự gia tăng chính xảy ra vào năm thứ hai kể từ thời điểm trồng cây.

Bụi trà cần được cắt tỉa ít nhất hai lần một năm, do đó lá mới phát triển rất tích cực.

Trà được nuôi bằng superphosphates. Bạn có thể bắt đầu bón phân cho đất khi có khoảng năm lá xuất hiện trên mầm. Trồng chè rất thích lớp phủ than bùn. Đất phải chua. Không trồng chè trên đất chứa nhiều vôi. Trong trường hợp này, tán lá sẽ khô héo và cây sẽ không ra rễ.

Nơi trồng nên được chọn nhiều nắng, tránh những vùng đất thấp, vì bụi trà không thích sự đọng chất lỏng và úng của đất. Tuy nhiên, trong thời tiết khô ráo, một bụi cây trưởng thành có thể cần khoảng một xô nước để đảm bảo chất lượng. Kem phủ lên bánh... Tất nhiên, nó là giá trị quan tâm của hệ thống thoát nước tốt trước. Phần tốt nhất là các bụi chè thực tế không dễ bị sâu bệnh tấn công. Trong những trường hợp hiếm hoi, bụi chè có thể có dấu hiệu rỉ sét hoặc bệnh phấn trắngTuy nhiên, vấn đề này dễ dàng được giải quyết bởi lưu huỳnh dạng keo và lỏng của Bordeaux.

Cách thu hoạch và sơ chế chè đúng cách

Việc thu hái lá chè có thể được tiến hành sau hai năm kể từ khi trồng. Việc thu hái lá chè trước khi bón vào đất là rất quan trọng. phân bón... Đồng thời, ba lá trên cùng và một chồi bị xé ra. Bạn chỉ cần nghiền lá giữa hai lòng bàn tay và ủ ở dạng này.

Và bạn có thể bắt đầu pha một loại trà nhất định. Điều này không khó như thoạt nhìn có vẻ như:

• Trà xanh. Loài này không trải qua quá trình lên men. Sau khi thu hái, chỉ cần phơi khô là đủ, đồng thời xử lý lá bằng hơi nước nóng. Đó là nhờ quy trình này mà trà vẫn có màu xanh.
• Trà đen. Loại trà này bao gồm quá trình lên men. Lá thu được để khô trong 12 giờ, hoặc bạn có thể gửi chúng vào tủ lạnh mà không cần chờ đông. Sau đó, chúng được cuộn lại và đặt ở nơi ấm áp cho quá trình lên men, phủ một lớp khăn ẩm. Sau khi có được màu sẫm đặc trưng, ​​lá trà cuối cùng được sấy khô. Sau đó, họ đã sẵn sàng để sử dụng.
• Hồng trà. Loại trà này bao gồm quá trình lên men không hoàn toàn. Sự khác biệt với trà đen nằm ở việc rút ngắn quá trình lên men.

Lợi ích của trà và chống chỉ định uống

Trà rất hữu ích cho cơ thể, và đây là một lý do khác để trồng một bụi với loại cây xinh đẹp này trên bệ cửa sổ của bạn. Trà xanh được coi là tốt cho sức khỏe hơn trà đen. Tuy nhiên, màu đen cũng có một số đặc tính hữu ích.

Một tách trà thơm điển hình có các đặc tính sau:

• Là phòng chống ung thư.
• Nó là một chất điều hòa miễn dịch tuyệt vời.
• Nó có thể làm giảm mức cholesterol do sự hiện diện của polyphenol.
• Làm săn chắc cơ thể và giúp chống lại cân nặng tăng thêm, nhờ vào chất ancaloit.
• Có đặc tính kháng khuẩn do chất tannin trong thức uống.

Để có nhiều lợi ích hơn, bạn có thể thêm các loại thảo mộc khác nhau vào trà, điều này sẽ chỉ nâng cao dược tính của thức uống.

Mặc dù có rất nhiều đặc tính hữu ích, trà có một số chống chỉ định. Đối với một số người, nên giảm hoặc loại bỏ việc uống trà:

• Nếu có vết loét. Trà làm tăng tính axit, do đó can thiệp vào quá trình chữa bệnh.
• Trong sự hiện diện của các hình thức nghiêm trọng của tăng huyết áp và xơ vữa động mạch. Trong trường hợp này, việc sử dụng trà mạnh bị cấm, vì caffeine góp phần làm thu hẹp các mạch máu và hình thành các cục máu đông trong đó.
• Nếu bạn bị mất ngủ. Hàm lượng caffeine trong trà sẽ là một trợ thủ đắc lực cho những người cảm thấy cực kỳ khó đi vào giấc ngủ.

Trồng chè tại nhà là một trải nghiệm rất thú vị. Rốt cuộc, trồng trà sẽ không khó, trong khi nó sẽ trở thành niềm tự hào thực sự của bất kỳ người làm vườn nào.

Thông tin thêm có thể được tìm thấy trong video: