Các giống mùi tây và cách trồng trọt của nó

Nếu chúng ta xem xét các giống mùi tây, thì không thể không lưu ý đến sự thiếu đa dạng của chúng. Vì vậy, có thể phân biệt hai nhóm lớn - lá và rễ.

Dựa vào tên gọi, rõ ràng là cả lá và rễ của rau mùi tây đều có thể ăn được trong củ mùi tây. Đó là lý do tại sao nó được coi là giống phổ biến nhất. Bản thân rễ mùi tây, ở dạng cắt nhỏ, có thể được thêm vào đồ hộp, súp và nước sốt. Ngò tây được dùng để nêm các món thịt, cá, salad.

Nhân tiện, lợi ích của mùi tây là nó có đặc tính lợi tiểu, được sử dụng cho các bệnh về túi mật và gan, đồng thời cũng giúp giảm huyết áp.

Trồng mùi tây

Chọn đúng vị trí trước khi trồng mùi tây. Nó có thể là nắng hoặc bóng râm. Về phần đất trồng cần ẩm, tơi xốp, nhẹ.

Mùi tây được trồng vào giữa mùa xuân. Hơn nữa, nên ngâm trước hạt mùi tây. Để làm điều này, chúng cần được đặt trong gạc ướt trong 2-3 ngày. Trong thời gian này, hạt sẽ có những chồi đầu tiên. Độ sâu của rãnh nên khoảng 1,5 cm.

Cây con xuất hiện sau hai tuần. Nếu không ngâm hạt, bạn sẽ phải đợi lâu hơn một tuần. Để thu hoạch mùi tây non trong suốt mùa hè, nó phải được gieo ba tuần một lần.

Tương đối dễ trồng rau mùi tây trên bệ cửa sổ. Để làm được điều này, hãy ưu tiên các loại rau mùi tây có rễ vì chúng có khả năng kháng bệnh tốt hơn.