Melissa - đây là cây gì?

Gia vị đóng một vai trò quan trọng trong cuộc sống của con người. Bạn không thể tưởng tượng các món ăn khác nhau mà không có chúng. Chúng giúp cải thiện tâm trạng, tăng cường hoạt bát. Một trong những loại thảo mộc chứa tinh dầu nổi tiếng nhất là tía tô đất.

Húng chanh thơm trông rất giống với cây bạc hàvì vậy họ thường bị nhầm lẫn. Nhưng thực vật khác nhau về mùi, thành phần tinh dầu. Người Hy Lạp cổ đại đã biết đến các đặc tính có lợi của loại thảo mộc cay, tía tô đất. Họ đã đặt tên cho nhà máy. Từ Melissa có hai thân, dịch là ong và lá. Thật vậy, gia vị có rất nhiều trong thành phần tương tự như mật ong. Nhà máy có các tên khác - bạc hà chanh, ong, cỏ chanh, mật ong.

Nội dung:

• Melissa - nó là gì, đặc điểm cấu trúc
• Thành phần, đặc tính hữu ích của cây
• Ứng dụng trong y học, thẩm mỹ, nấu ăn
• Tác hại và chống chỉ định khi sử dụng húng chanh
• Trồng, thu hoạch và bảo quản các loại thảo mộc gia vị

Melissa - nó là gì, đặc điểm cấu trúc

Cây thân thảo là một thành viên của họ Yasnotkov. Ở lâu năm, thân mọc hướng lên có nhiều nhánh. Về chiều cao, cây có thể cao từ ba mươi cm đến một mét hoặc hơn. Trên thân mọc thẳng, các lá mọc đối nhau, có dạng giống hình elip, có răng cưa. Bề mặt đĩa của chúng hơi có màu trắng đục.

Từ tháng 6 đến tháng 8, hoa nhỏ màu trắng hoặc hồng xuất hiện trên cây tía tô đất.

Nhìn bề ngoài, chúng giống như những chiếc chuông nhỏ. Sau khi cây tàn lụi, người ta có thể tìm thấy những quả hạch màu nâu một hạt có chiều dài tới 3 mm trên đó. Chúng được trồng dưới đất để sinh sản các loại thảo mộc cay. Melissa được trồng như một loại cây trồng. Trong tự nhiên, văn hóa thân thảo được tìm thấy ở các khu vực phía nam của châu Âu và châu Á.

Melissa officinalis rất dễ trồng trong vườn. Nó là khiêm tốn với điều kiện phát triển, không sợ hạn hán. Phát triển tốt ở nơi có nhiều ánh sáng. Mùi chanh mật ong nồng của lá cây đặc biệt dễ chịu trước khi nó nở hoa. Melissa là một loại thảo mộc tinh dầu có nhiều đặc tính có lợi. Nó là một cây mật ong tuyệt vời.

Thành phần, đặc tính hữu ích của cây

Lá tía tô có chứa một loại tinh dầu, trong thành phần của chúng đã phân lập được:

• citral, một aldehyde dạng dầu có mùi đặc trưng Chanh
• linalool, một loại rượu liên quan đến tecpenoit
• geraniol, rượu không mùi hoa hồng
• citronellol, một chất lỏng nhờn với hương hoa rõ rệt
• myrcene, monoterpene tự nhiên
• anđehit

Rõ ràng là do đâu mà tinh dầu sả chanh lại có mùi hương đậm đà như vậy. Lá cây chứa tanin, axit, vị đắng, chất nhầy, đường và muối khoáng. Không phải là không có gì mà lá tía tô được sử dụng ở dạng tươi và khô cho mục đích y học.

Các biện pháp khắc phục từ thực vật giúp bình tĩnh trong giai đoạn kích thích thần kinh. Chúng phục hồi giấc ngủ bình thường khi nó bị quấy rầy. Uống gia truyền chanh dây rất hữu ích đối với những người bị rối loạn nhịp tim, huyết áp tăng vọt. Các chế phẩm thảo dược có lợi trong việc cải thiện các chức năng tiêu hóa của dạ dày.

Trong số các hành động hữu ích của bạc hà chanh là diaphore, lợi tiểu, lợi mật, chống co thắt.

Tía tô đất rất hữu ích cho người cao tuổi, cải thiện tinh thần, tăng cường sinh lực. Các nhà nghiên cứu lưu ý rằng những người tiêu thụ trà tía tô đất sẽ tăng hiệu suất làm việc, hoạt động của não bộ tốt hơn. Đối với phụ nữ, các chế phẩm thảo dược giúp giảm đau khi hành kinh. Súc miệng bằng nước sắc chanh sẽ làm dịu cơn đau răng, khử hôi miệng. Nhà máy có nhiều đặc tính hữu ích, chúng được sử dụng thành công cho các mục đích y học.

Ứng dụng trong y học, thẩm mỹ, nấu ăn

Trong y học dân gian, có rất nhiều công thức với tía tô đất:

1. Thông thường, lá của loại thảo mộc cay được nhấn mạnh và uống trong ly đồ uống như một loại thuốc an thần trước khi đi ngủ. Để chuẩn bị thuốc, ba thìa cà phê nguyên liệu được đổ với một cốc nước sôi, để trong mười lăm phút - và thuốc đã sẵn sàng.
2. Đối với cơn đau dạ dày, hãy uống cồn thảo mộc. Nó được pha chế từ năm thìa lá khô và nửa lít rượu vodka. Thuốc sẽ sẵn sàng sau mười bốn ngày. Uống một muỗng canh cồn thuốc hai mươi phút trước bữa ăn ba lần một ngày. Sau khi điều trị, chứng ợ chua, ợ hơi biến mất, sự hình thành khí giảm.
3. Trà Melissa được chế biến bằng cách lấy ba thìa cà phê lá khô hoặc tươi và đổ 250 ml nước sôi lên trên. Nhưng cần phải để thức uống có màu đậm hơn nước trà bình thường. Chỉ trong trường hợp này, anh ta mới loại bỏ sự phấn khích thần kinh mạnh mẽ khỏi bệnh nhân. Để điều trị, họ uống ba ly trà mỗi ngày. Bạn có thể thêm một thìa mật ong vào thuốc an thần. Trong trường hợp này, trà sẽ có tác dụng thôi miên mạnh.
4. Gruel được chế biến từ lá tươi của cây được sử dụng bên ngoài. Nó được áp dụng cho các vết bầm tím, vết loét. Sau khi chườm như vậy, cơn đau sẽ thuyên giảm, các vùng tổn thương nhanh lành hơn.
5. Tắm với việc bổ sung dầu thực vật giúp bình thường hóa tình trạng của bệnh nhân bị hen suyễn và đau nửa đầu. Cho đến hai đến ba giọt chất lỏng nhờn vào nước ấm. Dầu Melissa rất hợp với dầu chanh và cam bergamot. Chúng cùng nhau hoạt động tuyệt vời trên da người, làm dịu tốt.

Ngoài tác dụng chữa bệnh, húng chanh còn có tác dụng dưỡng da con người, giúp da trẻ trung, đàn hồi. Một loại kem dưỡng da mỹ phẩm được điều chế từ lá tía tô đất, bạc hà, chùm hoa cúc, mỗi lần uống một thìa canh. Chúng được đổ với một lít rượu trắng khô, thêm hai mươi gam axit axetylsalixylic. Nhấn mạnh vào biện pháp khắc phục trong hai tuần. Sau khi thoa kem dưỡng da, thoa đều lên mặt hàng ngày.

Một trong những đặc tính thẩm mỹ khác của cỏ chanh là điều chỉnh các tuyến bã nhờn.

Do đó, chà xát da mặt với nước và dầu tía tô, chúng sẽ chống lại mụn trứng cá và mụn trứng cá hiệu quả. Để loại bỏ tình trạng da đầu tiết dầu, bạn có thể thêm vài giọt tinh dầu cỏ chanh vào dầu gội đầu. Để xả tóc, hãy sử dụng dung dịch dưỡng tóc chanh đã được thêm vào nước. Nếu bạn chăm sóc da đầu thường xuyên theo cách này, tóc của bạn sẽ trở nên bóng và mượt.

Gia vị được sử dụng thành công trong nấu ăn, thêm tươi vào món salad, nước sốt, súp. Thảo mộc khô được dùng như một loại gia vị tuyệt vời cho thịt và cá. Nó mang lại hương vị nguyên bản cho rượu vang và rượu mùi. Vì mùi chanh biến mất sau khi nấu nước sả, tốt hơn hết bạn nên thêm nó vào các món ăn làm sẵn. Melissa đã được sử dụng từ lâu đời, được các bác sĩ và chuyên gia ẩm thực ở Hy Lạp và các quốc gia Ả Rập đánh giá cao.

Tác hại và chống chỉ định khi sử dụng húng chanh

Loại thảo dược này chống chỉ định cho những ai bị huyết áp thấp. Người liên tục uống trà chanh không được điều khiển phương tiện. Vì vậy, khi điều trị bằng các bài thuốc nam, cần hạn chế các hoạt động cần sự tập trung.

Sử dụng quá liều các sản phẩm có thành phần là tía tô đất, tinh dầu của nó dẫn đến buồn nôn, nôn mửa và được đặc trưng bởi các tác dụng phụ khác trên đường tiêu hóa. Ngoài ra, việc truyền nước tía tô có thể gây buồn ngủ, nhức đầu và mệt mỏi.

Loại thảo mộc này cũng nguy hiểm cho những người bị dị ứng nếu họ không dung nạp với các thành phần của tinh dầu của cây.

Uống trà tía tô đất cho bà bầu có hại, vì có thể dẫn đến sinh non, sảy thai. Trước khi tự chữa bệnh bằng cây cay, bạn cần tham khảo ý kiến ​​của bác sĩ chuyên khoa.

Trồng, thu hoạch và bảo quản các loại thảo mộc gia vị

Trồng chanh trong một ngôi nhà tranh mùa hè là một niềm vui. Đối với cô, điều quan trọng là nhiệt độ không khí không thấp hơn hai mươi độ C, ánh sáng mặt trời, kịp thời tưới nước... Hạt của cây sau khi chín rụng xuống đất, năm sau cây sả vẫn tiếp tục phát triển. Nhưng ở một nơi, cây có thể phát triển tốt trong năm năm. Sau đó, tốt hơn là gieo nó ở một khu vực khác.

Cần thu hái lá tía tô hữu ích trước thời kỳ ra hoa.

Khi đó lượng tinh dầu trong chúng là lớn nhất. Cây mất tác dụng trong điều kiện thời tiết mưa nhiều nên cần những ngày nắng ấm để thu hoạch. Các lá thu hái được đặt dưới tán cây hoặc trong một khu vực kín, nhưng thông gió tốt. Không nên để nguyên liệu thực vật đã thu hoạch dưới ánh nắng mặt trời - cỏ sẽ mất giá trị.

Sau khi phơi xong, lá được cho vào túi vải hoặc bày trong lọ thủy tinh sạch, đậy kín nắp. Cây vẫn giữ được lợi ích của nó trong ba năm kể từ thời điểm thu hái.

Thông tin thêm có thể được tìm thấy trong video: