Lợi ích sức khỏe của Juniper Berries
Cây bách xù Là cây lá kim và cây bụi thường xanh thuộc họ Bách. Cây phổ biến ở các nước Châu Âu và Bắc Mỹ. Cành bách xù được bao phủ bởi những chiếc lá hình kim gọi là lá kim. Họ ở trên cành trong bốn năm.
Cây bách xù là một loài thực vật đơn tính và mọc chồi cái và chồi đực. Đầu tiên có màu xanh lục và được hình thành từ chín vảy. Những chiếc thứ hai có màu vàng tươi, hình dạng tương tự như những bông nhỏ, nằm ở nách lá. Khi chín, các vảy phía trên biến thành hình nón, cho hạt sau một năm. Các quả đạt độ chín hoàn toàn trong vòng hai năm, do đó cây được bao phủ bởi các quả màu xanh và đen cùng một lúc.
Nội dung:
- Thành phần và đặc tính của quả bách xù
- Tất cả về việc sử dụng cây bách xù
- Khi nào không nên dùng cây bách xù
- Lựa chọn đúng quả mọng, thu hoạch và bảo quản
Thành phần và đặc tính của quả bách xù
Cây bách xù là một loại cây bền, có thể sống vài thiên niên kỷ và bắt đầu kết trái từ năm thứ năm của cuộc đời. Quả và lá kim của cây có nhiều thành phần hữu ích, do đó chúng thường được sử dụng để điều chế các sản phẩm thuốc và thuốc chữa bệnh. Thành phần của quả bách xù có chứa chất nhựa và đường. Ngoài ra tinh dầu có giá trị được chiết xuất từ cây bách xù.
Cây bách xù được bão hòa với một số thành phần hoạt tính sinh học:
- cacbohydrat
- chất làm se, tannin và thuốc nhuộm
- A-xít hữu cơ
- vitamin C
- đồng
- mangan
- sắt
- nhôm
Do thành phần hóa học phong phú của nó, rất nhiều loại thuốc chữa bệnh khác nhau được điều chế trên cơ sở cây bách xù.
Tất cả về việc sử dụng cây bách xù
Những người chữa bệnh truyền thống chuẩn bị nước sắc và dịch truyền từ cây bách xù, và quả mọng cũng có thể được ăn tươi và thêm vào thức ăn và đồ uống. Quả mọng màu đen có pha màu xanh lam có:
- đặc tính lợi tiểu và diệt khuẩn, do đó chúng được sử dụng cho các bệnh thận và bệnh của hệ thống sinh dục
- đặc tính long đờm và kháng khuẩn, vô giá đối với cảm lạnh và SARS
- đặc tính kích thích - có tác dụng có lợi cho hệ tiêu hóa. Quả mọng được chỉ định cho chứng chán ăn
Ngoài ra, quả bách xù có thể được sử dụng để kích thích tiết sữa, nhưng chỉ sau khi tham khảo ý kiến bác sĩ, người sẽ giúp bạn tính toán chính xác liều lượng. Tắm cây bách xù giúp giảm cơn đau của bệnh thấp khớp và bệnh gút. Và với sự trợ giúp của xi-rô cây bách xù, bạn có thể tăng cường hệ thống miễn dịch.
Quy tắc chuẩn bị dược liệu:
- Nước dùng. Cho một thìa trái cây vào nồi và đổ một cốc nước. Đặt hộp đựng trên lửa nhỏ và đun trong 10 phút. Để nước dùng ủ trong khoảng một giờ và lọc.
- Trà. Các quả được đổ với nước sôi và nhấn mạnh trong 10-15 phút.
- Xi-rô. Một trăm gam quả mọng được đổ với nước sôi (500 ml), nhấn mạnh và thêm mật ong hoặc đường.
- Truyền dịch. Một số ít quả mọng được hấp với một cốc nước sôi và ninh trong ít nhất 10 giờ.
- Cồn. Một muỗng canh nguyên liệu khô được đổ với rượu hoặc vodka (100 ml hoặc 250 ml) và đặt ở nơi tối, ấm trong một tiếng rưỡi đến hai giờ, thỉnh thoảng lắc.Sau thời gian quy định, cồn được lọc và uống theo chỉ dẫn.
Ăn quả mọng tươi được khuyến khích đối với các bệnh về khoang miệng. Phần cùi của quả có tác dụng có lợi cho màng nhầy và hệ tiêu hóa. Quả mọng cũng được sử dụng trong nấu ăn - chúng làm thấm vị cay của cá và thịt, đồng thời giúp kéo dài thời hạn sử dụng của các món hun khói, chiên, nướng và dưa chua.
Đồ uống với quả bách xù làm mới và tiếp thêm sinh lực cho cơ thể, giúp cơ thể tràn đầy năng lượng.
Cây bách xù cũng có giá trị đối với một nửa nam giới của nhân loại - nó giúp chữa khỏi chứng yếu tình dục. Vì những mục đích này, người ta sử dụng vỏ và cành non của cây, được đổ với nước ấm và cho vào phích.
Quả mọng, vỏ cây và kim châm được sử dụng rộng rãi trong thẩm mỹ. Các thành phần có lợi trong chúng có tác dụng có lợi cho da và tóc, làm chậm quá trình lão hóa và giúp thoát khỏi nhiều vấn đề:
- chữa mụn trứng cá và các bệnh da liễu
- loại bỏ và ngăn ngừa sưng tấy
- bão hòa các tế bào da bằng oxy
- đẩy nhanh quá trình tái tạo mô
- chữa lành tóc và cải thiện cấu trúc của nó
- loại bỏ gàu
- bình thường hóa chức năng của tuyến bã nhờn
Tinh dầu được thêm vào xà phòng, dầu gội, kem, mặt nạ và cũng được sử dụng như một sản phẩm độc lập.
Khi nào không nên dùng cây bách xù
Cùng với tất cả các đặc tính có lợi, phương pháp điều trị bằng cây bách xù không thích hợp cho tất cả mọi người. Có những loại người mà các thành phần của cây bách xù không phù hợp và bị chống chỉ định:
- Phụ nữ mang thai. Nguy hiểm nằm ở chất tannin, có thể gây co bóp tử cung và gây sẩy thai.
- Người cao huyết áp.
- Người mắc các bệnh mãn tính về thận, gan và đường tiêu hóa.
- Cũng có thể có một cá nhân không dung nạp với các thành phần, dẫn đến một số tác dụng phụ.
Thời gian điều trị với cây bách xù không được quá hai tháng. Quá thời gian này có thể dẫn đến kích thích các mô bên trong thận, gây chảy máu. Nhưng nếu bạn nghe theo các khuyến cáo và sử dụng các nguyên liệu thô sơ chế đúng cách, thì loại ma hoàng này sẽ rất hữu ích cho cơ thể.
Lựa chọn đúng quả mọng, thu hoạch và bảo quản
Quả bách xù nên được hái vào mùa thu. Nhưng bạn nên cẩn thận tiếp cận sự kiện này và không nhầm lẫn giữa sự kiện bình thường và Cossack junipers... Quả của thứ hai có độc và chỉ có thể gây hại cho sức khỏe.
Quả của cây bách xù thông thường có hình dạng tròn, đường kính của chúng không vượt quá 9 mm. Quả chín gần như màu đen, nhưng có thể nhìn thấy màu xanh hoặc nâu. Phần cùi màu xanh lục béo ngậy của quả được bao phủ bởi một lớp da mịn với một lớp sáp bao phủ. Các rãnh rõ rệt có thể nhìn thấy dưới da. Hương vị của quả mọng là ngọt ngào và hương thơm đặc trưng của chúng có các nốt hương cay nồng.
Thời điểm tốt nhất để hái quả bách xù là giữa mùa thu.
Bởi lúc này, trái cây tích lũy tối đa các chất hữu ích. Cành cây được bao phủ bởi những chiếc kim nhỏ, ngoan cường nên việc hái quả rất khó khăn. Do đó, hãy rải vật liệu thích hợp dưới bụi cây và gõ vào thân và cành. Cách làm này cũng sẽ giúp chỉ chọn những quả chín.
Các quả được thu hái nên được phân loại và làm khô. Để ngăn ngừa sự mất mát hữu ích, nguyên liệu thô được làm khô bằng các luồng không khí, ngăn ngừa quá nhiệt. Định kỳ, quả dâu cần được đảo để chúng khô đều.
Trái cây khô nên được bảo quản trong hộp thủy tinh đậy kín, giấy hoặc túi vải trong phòng tối, khô và sạch. Việc thu hái và bảo quản cây bách xù đúng cách làm tăng hiệu quả của các sản phẩm thuốc dựa trên nó. Những người làm vườn táo bạo thực hành việc trồng cây bách xù trong các ngôi nhà nông thôn mùa hè của họ, điều này cho phép bạn liên tục có quyền truy cập vào các nguồn nguyên liệu làm thuốc. Nhưng bạn không nên bỏ qua các khuyến cáo để không gây hại cho sức khỏe của bạn.
Thông tin thêm có thể được tìm thấy trong video:
Tôi đã nhìn thấy một cây bách xù nhiều lần, nhưng tôi không bao giờ biết rằng quả của nó có thể ăn được, tôi nghĩ rằng nó là một loại cây cảnh. Tôi nhất định sẽ thu hoạch và uống trà trong năm nay)))
Trong khu vực của chúng tôi, chỉ có cây bách xù Cossack phát triển, do đó, nó không thể được sử dụng cho mục đích y học. Đúng thật, tôi không biết, có lẽ vỏ và cành non của nó không có độc?