Bàn và rượu nho ngon nhất

Số lượng giống nho được biết đến ngày nay đã vượt quá một nghìn, và mỗi giống nho đều có "niềm say mê" độc đáo của riêng mình. Trong số sự phong phú này có những loài, quả mọng của hầu hết mọi người.

Nội dung

• Nho thực sự ngon là gì?
• Các loại bảng tốt nhất
• Dẫn đầu trong số các loại rượu vang

Nho thực sự ngon là gì?

Ngay cả một sự chiêm ngưỡng đơn giản về chùm nho cũng làm nảy sinh cảm giác vui sướng trong tâm hồn. Thảo nào có người nói: “Nho ăn bằng mắt trước đã…”. Tuy nhiên, không kém phần thích thú mang hương vị và hương thơm của quả mọng.

Các giống văn hóa tốt nhất là sự hài hòa giữa vẻ ngoài quyến rũ và nội dung phong phú bên trong.

Sở thích đa dạng về hương vị của những người yêu thích nho làm phức tạp thêm nhiệm vụ chọn người dẫn đầu. Rất khó để xác định theo tiêu chí nào để đánh giá quả mọng. Ngoài ra, bạn cần chọn những thứ ưu tiên sẽ làm hài lòng đa số những người yêu thích văn hóa. Người tiêu dùng chú ý đến nồng độ đường, độ đặc của cùi, độ dày của vỏ, mùi thơm, hương vị.

Để chọn những giống xứng đáng nhất, bạn cần phải đối mặt với sự đa dạng của chúng. Có bàn, rượu vang và kỹ thuật, các loại nho phổ thông. Mỗi người trong số họ là duy nhất theo cách riêng của nó. Ưu điểm của loại trước là quả mọng chất lượng cao, ngon ngọt. Các bó thứ hai nhỏ hơn, nhưng được hưởng lợi từ hương vị tuyệt vời của chúng. Nho kỹ thuật được dùng làm nguyên liệu để ép trái cây. Quả của các loài đa năng được ăn tươi và chế biến. Từ một số lượng lớn các giống Rất khó để chọn được những trái nho ngon nhất, vì mỗi người tiêu dùng có sở thích riêng về vấn đề này.

Các loại bảng tốt nhất

Các cụm như vậy có vẻ ngoài hấp dẫn., được đánh giá cao vì hương vị cao. Họ sẽ trang trí bất kỳ bàn nào. Những quả mọng có hình dạng lý tưởng làm hài lòng mắt với bảng màu tươi sáng, phong phú. Chúng chủ yếu được tiêu thụ tươi.

Đặc biệt là các giống phổ biến:

• Arcadia. Nho rất sớm. Sau 115-125 ngày, chùm quả chín có thể cắt bỏ. Chúng có kích thước lớn: trung bình 500-700 g, có những con khổng lồ lên đến 2 kg. Quả mọng hình trái tim cũng lớn (7 đến 15 g). Lớp da chắc, nhưng không quá dày của chúng giúp chúng có thể vận chuyển cây trồng mà không bị thất thoát nhiều. Hàm lượng đường - 15-16%.
• Rizamat. Các chùm chín trong 130-135 ngày. Quả mọng hình trụ màu hồng được bao phủ bởi một lớp da mỏng rất dễ ăn. Trong cùi giòn đặc, không sờ thấy xương gì cả (mỗi quả nho có 3-4 miếng). Nồng độ đường là 23-25%.
• Muscat của Hamburg. Các cụm hình nón khá lớn. Quả mọng màu xanh tím được bao phủ bởi một chùm hoa dày đặc. Nho có hương vị dễ chịu với hương thơm nhục đậu khấu tinh tế. Da dày. Bên trong - 2-3 hạt tương đối lớn.
• Taifi. Các cụm hình nón mật độ trung bình lớn và nặng (19x27 cm, 480-550 g). Quả mọng hình bầu dục có rãnh nông ở đỉnh. Quả có màu hồng đậm pha chút tím. Các chấm và lớp phủ sáp có thể nhìn thấy trên lớp da dày và đàn hồi. Ở bên trong, nó có một màu đỏ đậm. Phần thịt giòn có vị chua nhẹ, vị thanh mát dễ chịu.
• Harold. Một giống nho lai rất sớm. Quả mọng hình bầu dục màu hổ phách chín vào ngày 25 tháng 7. Hấp dẫn bởi hương thơm nhục đậu khấu đậm đà. Trọng lượng của chùm ngây lên tới 0,5 kg.
• Bungari. Thuộc giống sớm.Đã vào nửa đầu tháng 8, bạn có thể thưởng thức những quả mọng lớn. Bảng màu là trung tính, với một chút màu hồng. Lớp da mỏng manh của chúng không được cảm nhận trong khi ăn. Cùi bùi bùi, ngon ngọt có hương vị nhục đậu khấu dễ chịu.

Thu hoạch từ những giống nho để bàn tốt nhất là lớn, có vẻ ngoài hấp dẫn và những chùm rất ngon.

Dẫn đầu trong số các loại rượu vang

Hầu hết những người làm vườn trồng nho để làm rượu. Vì vậy, những giống cây này rất được ưa chuộng. Các loài yêu thích trên toàn thế giới:

• Isabel. Các chùm kích thước trung bình bao gồm các quả mọng màu xanh, đen. Trên lớp da dày có thể nhìn thấy một lớp phủ dày màu trắng. Ăn vào thấy một chút cùi nhầy nhụa, có vẻ như đây là những quả dâu tây. Giống muộn: các chùm trưởng thành trong khoảng 180 ngày. Cuối tháng 9 bắt đầu thu hoạch.
• Chardonnay. Một sự đa dạng linh hoạt. Nền văn hóa phát triển thành công trong bất kỳ điều kiện khí hậu nào. Nguyên liệu làm rượu vang trắng đỏ tía. Rượu sâm banh được sản xuất từ ​​nho trắng. Khối lượng của quả là khoảng 3 g, và các chùm là 180 g.
• Bianca. Nho sớm, trĩu quả. Từ phần cùi ngọt và ngon ngọt, rượu vang có hương vị hài hòa và trọn vẹn, điều này phụ thuộc vào vùng sinh trưởng của cây nho. Nó có hương hoa, kỳ lạ hoặc mật ong.
• Nhiếp chính vương. Giống lai trung bình muộn do các nhà lai tạo Đức phát triển. Các chùm mật độ vừa phải có dạng hình trụ - hình nón. Hương vị của những quả mọng đen tròn hài hòa một cách lạ thường. Khối lượng của chúng là 1,5 g, cùi mọng nước có màu đậm được bao phủ bởi một lớp da mỏng. Lượng đường 20 - 22%.
• Pinot Noir. Cụm hình trụ nhỏ mọc dài từ 7 đến 12 cm, rộng 5 - 8 cm, đường kính quả ngọt màu xanh đậm khoảng 15 mm. Làn da mỏng nhưng khỏe của chúng có thể nhìn thấy hoa hơi xanh. Kết cấu của bột giấy rất tinh tế. Nước ép không màu được tiết ra từ nho.
• Cabernet Cortis. Kích thước trung bình, cụm rời chín sớm. Quả mọng màu tím tròn tạo ra loại rượu chất lượng cao với hương thơm nồng nàn. Hàm lượng đường 19-21%. Chồi miễn nhiễm với nấm mốc, nấm mốc và nấm mốc xám.

Sau khi trồng nho làm rượu ở nhà, bạn có thể thưởng thức những quả mọng ngon ngọt và chuẩn bị một thức uống có cồn thơm ngon.

Trồng nho cho phép bạn có được một món ngon tuyệt vời và nhiều cảm xúc tích cực. Điều quan trọng nhất là chọn từ mọi thứ nhiều loại "của bạn", có vẻ ngon nhất.

Thông tin thêm có thể được tìm thấy trong video.