Nước ép tầm xuân như một phương thuốc
Vẫn còn từ thời thơ ấu, cây tầm xuân được nhiều người nhớ đến. Nó thường được trồng gần lối ra vào, bởi vì những bụi cây quyến rũ với hoa tươi tốt đẹp như hoa hồng, chưa kể đến đặc tính chữa bệnh của cây.
Nội dung:
- Hàm lượng nước ép tầm xuân
- Những lợi ích của nước ép tầm xuân là gì?
- Các đề xuất để làm nước ép tầm xuân
Hàm lượng nước ép tầm xuân
Tầm xuân chứa một lượng lớn vitamin C. Những loại quả mọng không có gì đặc biệt này trong thành phần của nó nhiều gấp 50 lần so với chanh, 10 lần so với nho đen. Đối với bản thân vitamin C, lợi ích của nó như sau:
- Cơ sở của khả năng miễn dịch mạnh mẽ.
- Một chất chống oxy hóa mạnh mẽ.
- Một phương tiện chống lại khối u và bệnh ung thư.
- Phòng ngừa vi-rút.
Vitamin C đặc biệt phổ biến trong thời kỳ dịch cúm. Người ta chỉ phải cảnh báo rằng không phải tất cả các loại hoa hồng hông là một kho chứa axit ascorbic. Lượng lớn nhất của loại vitamin kỳ diệu này được giấu trong hông hoa hồng của giống quế Rose, trong đó vitamin C chiếm 9% tổng khối lượng của quả.
Ngoài ra, hông hoa hồng rất giàu chất dinh dưỡng khác. Trong đó có vitamin A, E, K, nhóm B, PP. Vitamin A (caroten) tăng cường hệ thống miễn dịch. Nhóm vitamin B (B1 và B2) có tác dụng bồi bổ thị lực và tạo máu. Lượng vitamin K đầy đủ sẽ giúp bạn không biết về các vấn đề đông máu.
Nước ép tầm xuân là một phương pháp chữa bệnh kỳ diệu cho sự mỏng manh của mạch máu.
Vitamin PP làm cho các thành mạch máu đàn hồi và thúc đẩy sự hấp thụ vitamin C. Nước ép tầm xuân cũng chứa nhiều khoáng chất. Chúng bao gồm kali và canxi. Kali là chìa khóa cho một hệ thống tim mạch khỏe mạnh và hoạt động bình thường của hệ tiêu hóa. Các thành phần khác của nước ép tầm xuân bao gồm sắt, phốt pho, kẽm, magiê và natri.
Những lợi ích của nước ép tầm xuân là gì?
Hầu như tất cả mọi người sẽ ngay lập tức cảm nhận được lợi ích của nước ép tầm xuân. Đầu tiên, nó bình thường hóa hoạt động của dạ dày, gan, ruột và thận. Thứ hai, nó loại bỏ độc tố khỏi cơ thể. Thứ ba, nó là một phương tiện hiệu quả để chống lại virus và các bệnh truyền nhiễm, đồng thời kích hoạt lưu thông máu. Ngoài những tác dụng trên, nước tầm xuân còn có tác dụng hỗ trợ hoạt động trí não, cải thiện trí nhớ. Nó cũng được phản ánh tích cực trong công việc của bộ phận sinh dục và quá trình trao đổi chất.
Nước ép tầm xuân như một phương thuốc
Rõ ràng rằng nước ép tầm xuân là một phương thuốc tuyệt vời trong cuộc chiến chống lại các bệnh liên quan đến việc thiếu vitamin C. Nó giúp chữa bệnh thiếu máu, xơ vữa động mạch và suy yếu của cơ thể một cách thần kỳ. Nên uống nó trong trường hợp vết thương và vết loét trên cơ thể chậm lành, vì nước ép như vậy làm tăng tốc độ hợp nhất của mô xương (trong trường hợp gãy xương). Nó chỉ đơn giản là không thể thay thế cho sỏi thận và bài tiết dịch vị kém. Nước ép tầm xuân có tác động tích cực đến quá trình trao đổi chất và hoạt động của tủy xương. Các dấu hiệu khác để sử dụng nó bao gồm:
- nhức đầu;
- phòng chống cảm lạnh, cúm và các khối u;
- chảy máu tử cung;
- sỏi trong gan.
Các đề xuất để làm nước ép tầm xuân
Chỉ những quả chín mới lấy nước cốt. Tầm xuân thường chín vào cuối mùa hè và đầu mùa thu. Quả chín được phân biệt bằng màu đỏ đỏ hoặc đỏ tươi. Màu này cũng báo hiệu nồng độ vitamin C cao.
Tầm xuân được thu thập cùng với các lá đài. Nếu không tính đến điều này, quả có thể bị hỏng trong quá trình sấy.Quả có thể được làm khô ngay sau khi thu hoạch.
Tốt nhất là tránh ánh nắng trực tiếp. Phòng tối, thông thoáng là nơi lý tưởng để hong khô hoa hồng hông. Một giải pháp thay thế có thể là lò nướng được làm nóng trước đến 100 độ.
- Trong quá trình sản xuất nước trái cây, phải có bã. Rốt cuộc, nó là trong đó lượng lớn nhất các vitamin hữu ích được tập trung. Thủ tục như sau:
- Quả bị di chuyển và các lá đài tách rời nhau.
- Cả khối rửa sạch dưới vòi nước lạnh, loại bỏ hạt.
- Quả tầm xuân Nhúng qua nước sôi trong vài phút, sau đó xát qua rây. Tất nhiên, bạn có thể sử dụng một phương pháp hiện đại hơn - sử dụng máy ép trái cây.
- Nước, nơi hông hoa hồng đã sôi, được đổ vào một khối quả mọng. Đường được thêm vào đó với liều lượng 200 g trên 1 lít nước.
- Thanh trùng nước trái cây. Nó kéo dài 5 phút. Nhiệt độ - 85 độ.
- Có nhiều cách khác để làm nước ép tầm xuân. Nếu muốn, bạn có thể không thêm đường và thậm chí không thanh trùng nước trái cây. Một số nữ tiếp viên thích chỉ cần đổ nó vào một cái lọ đã được khử trùng và cuộn lại nắp. Các nội dung được lưu trữ ở một nơi tối, mát mẻ. Khi tiêu thụ, mật ong có thể được thêm vào nước ép tầm xuân.
Một ngày nào đó bạn nên thử tự làm một loại nước ép như vậy. Một lần tôi mua xi-rô tầm xuân ở hiệu thuốc, tôi nghĩ rằng tôi sẽ cho con trai nhỏ của mình để tăng cường hệ thống miễn dịch, nhưng trên nhãn tôi đọc về giới hạn độ tuổi đáng kể, do đó tôi đã thay đổi ý định làm điều đó. .