Oregano: phát triển và sử dụng
Oregano, việc trồng trọt không gây ra nhiều khó khăn, hoàn hảo để sử dụng làm gia vị và sản phẩm làm thuốc. Oregano rất giàu chất chống oxy hóa, tannin, axit ascorbic và tinh dầu.
Oregano: trồng trọt và sử dụng
Oregano ưa nắng và không chịu úng, vì vậy nên trồng cây trong đất tơi xốp, khô ráo ở nơi có nắng. Vì oregano là cây lâu năm, bạn cần chọn một nơi cố định để không cấy ghép và nó phải màu mỡ, bón phân vào mùa thu sẽ giúp đạt được điều này.
Vào tháng 4, nên gieo hạt xuống đất, hoàn toàn không chôn hạt mà chỉ rắc nhẹ bằng than bùn. Thông thường, cây con xuất hiện trong hai tuần.
Tuy nhiên, cách tốt nhất để trồng oregano là thông qua phương pháp cây con. Để làm điều này, hạt giống nên được gieo vào cuối tháng hai, và cây con có thể được cấy vào tháng năm. Giữa các bụi cây của cây, bạn cần giữ lại hai mươi cm.
Oregano cần được tưới nước thường xuyên, và tốt hơn là sử dụng bình tưới có vòi phun với các lỗ nhỏ, thay vì vòi. Bạn cũng nên loại bỏ cỏ dại kịp thời, đồng thời nới lỏng đất. Khi bắt đầu tăng trưởng, cây oregano cần được cho ăn, sau khi bụi cây khỏe hơn, cây không cần cho ăn nữa.
Oregano được sử dụng làm gia vị cho nhiều món ăn và bạn cần thêm rất ít. Nó có vị đắng nhẹ; kinh giới, húng quế và hạt tiêu đen sẽ giúp làm phong phú hương vị của nó. Nó có thể được sử dụng trong bất kỳ loại thịt, rau hầm, salad, súp, mì, món trứng, v.v.
Oregano được sử dụng trong dân gian và y học cổ truyền, cũng như trong thú y, dưới dạng thuốc sắc và cồn thuốc:
- làm thuốc chữa cảm mạo, viêm amidan, viêm đường hô hấp cấp, viêm amidan, viêm họng hạt;
- như một thuốc lợi tiểu, diaphoretic;
- như một chất long đờm;
- với bệnh viêm miệng và bệnh nha chu;
- với các vấn đề về da khác nhau;
- với chứng xơ vữa động mạch và bệnh thấp khớp;
- với các vấn đề với đường tiêu hóa;
- như một phương tiện để tăng cảm giác thèm ăn;
- như một phương tiện giúp cầm máu.