Tất cả về anh đào - công nghệ nông nghiệp và các đặc tính hữu ích

quả anh đào đã đi một con đường khó khăn cho đến khi cô ấy đến với chúng tôi. Lúc đầu, nó chỉ mọc ở Crimea và Caucasus, trên bờ Biển Đen. Sau đó, họ bắt đầu trồng nó ở Rome, sau đó là khắp châu Âu. Ngày nay anh đào là một trong những loại cây ăn quả phổ biến nhất.

Nội dung

• Mô tả quả anh đào
• Các giống phổ biến
• Các tính năng có lợi
• Sinh sản và trồng
• Chăm sóc anh đào
• Tỉa và tạo hình vương miện
• Bệnh và sâu bệnh

Mô tả quả anh đào

Cherry thuộc chi Mận. Cây này đáng chú ý vì phát triển thấp (khoảng 3 m), tán hình bầu dục đẹp, tuy nhiên mật độ cần được điều chỉnh. Nó thường mọc ở dạng bụi với nhiều thân. Các cành anh đào có xương được phân biệt bởi sự hiện diện của một số lượng lớn các cành nhỏ. Lá hình bầu dục, có răng mịn, màu xanh đậm, phía dưới có lông tơ, kích thước mỗi lá khoảng 5 cm, vào mùa thu chúng được sơn nhiều màu: đỏ, vàng, cam. Do đó, cây trông rất ấn tượng.

Hoa - màu trắng, năm cánh, kích thước 2,5 cm, thu thập trong một cụm hoa hình ô. Một đặc điểm của hầu hết các giống anh đào là khả năng tự sinh sản của chúng. Ngay cả khi vào mùa xuân, chúng được bao phủ bởi một số lượng lớn các bó hoa trắng, sẽ không có thu hoạch tốt nếu một cây thụ phấn không phát triển gần đó.

Quả anh đào có hình bầu dục, có màu đỏ với nhiều sắc độ khác nhau, từ hồng nhạt đến gần như đen.

quả anh đào - cây tương đối ngắn ngày. Nó thường phát triển trong khoảng 15 năm. Nhưng bạn có thể kéo dài thời gian sống và đậu quả lên đến 20 năm hoặc hơn, bạn chỉ cần tạo điều kiện thích hợp cho nó.

Các giống phổ biến

Tất cả các giống anh đào được chia thành sớm (chín vào giữa tháng 6), trung bình (tháng 7), muộn (cuối tháng 7 - đầu tháng 8).

Các giống chín sớm:

• Vladimirovskaya
• Bagryanka
• Bulatnikovskaya

Các giống chín vừa:

• Cô bé Lọ Lem
• Bất ngờ
• Zagoryevskaya
• Than antraxit

Muộn:

• Lotova
• Ruby
• Shakorivskaya
• Lyubskaya

Các tính năng có lợi

100 g cùi anh đào chứa 52 kcal. Anh đào được đánh giá cao không chỉ vì hương vị tuyệt vời của chúng. Nó có nhiều đặc tính có lợi. Cùi chứa một lượng lớn các nguyên tố vi lượng: sắt, coban, crom, lưu huỳnh, kali, iốt, vanadi, phốt pho, rubidi, molypden, axit folic.

Chứa các vitamin nhóm A, B, C, E, N. Chất coumarin làm giảm quá trình đông máu, anthocyanins làm chậm quá trình lão hóa tế bào cơ thể. Và axit ellagic ngăn chặn sự xuất hiện của các tế bào ung thư.

Anh đào được sử dụng cho:

• Tăng nồng độ hemoglobin trong máu.
• Phòng chống đột quỵ, đau tim, huyết khối.
• Cảnh báo cơn đau thắt ngực.
• Phòng chống xơ vữa động mạch.
• Giảm áp suất.
• Điều trị bệnh kiết lỵ.
• Giảm nhiệt độ.
• Từ lá hoặc hoa anh đào phơi khô, bạn có thể pha trà, pha thuốc sắc để chữa băng huyết, tăng huyết áp.
• Một miếng gạc từ xương giã nát được áp dụng cho bệnh gút.

Không nên quá lạm dụng quả anh đào đối với những người có vấn đề về tiêu hóa, tiểu đường.

Sinh sản và trồng

Anh đào tương đối không yêu cầu điều kiện phát triển. Nó phát triển tốt trên đất mùn, nhưng cũng có thể sống trên đất đá. Không thích sự xuất hiện gần của nước ngầm.Nếu bạn chỉ có thể trồng nó ở một nơi như vậy, bạn cần phải chăm sóc hệ thống thoát nước chất lượng cao, điều này sẽ bảo vệ bộ rễ của cây khỏi ảnh hưởng liên tục của độ ẩm. Độ sâu của nước là 1,5 m.

Khi trồng nhiều cây, bạn cần giữ khoảng cách giữa các cây là 2 m, các cây cách hàng 2,5 m.

Các phương pháp nhân giống anh đào:

• Một số giống anh đào (cảm thấy) có thể được trồng từ hạt. Hạt giống đầu tiên phân tầng ở nhiệt độ khoảng 0 ° C, sau đó gieo xuống đất. Sau vài năm, cây sẽ cho trái đầu tiên. Nhưng thông thường các đặc tính của cây bố mẹ không được chuyển sang cây con.
• Một số giống sinh sản bằng quá trình rễ. Bạn chỉ cần chắc chắn rằng anh đào không bị ghép vào gốc của giống khác. Tỷ lệ sống của chồi thấp.
• Bạn có thể có được một cây với sự đa dạng mong muốn bằng tiêm chủng... Để làm điều này, trước khi bắt đầu có sương giá nghiêm trọng, cành giâm được cắt (để không bị đông cứng), bảo quản trong tầng hầm hoặc tủ lạnh cho đến mùa xuân. Chúng được ghép theo cách của vỏ cây, vào phần tách ra, bằng cách giao cấu cải tiến.
• Cách đơn giản nhất là mua cây giống anh đào đã làm sẵn. Chuẩn bị hố trước khi mua. Kích thước của nó ít nhất là 60 cm và sâu 50 cm. Không nên thêm mùn trong khi trồng. Đặt gốc xuống đáy hố và phủ đất đã chuẩn bị lên trên. Cổ rễ (nơi rễ chui vào thân cây) không được đắp đất. Nơi cấy (nếu đã được thực hiện) vẫn nằm trên mặt đất. Tưới nước, tạo thành ống lăn từ đất, điều này sẽ không cho phép hơi ẩm chảy ra khỏi lỗ. sau đó lớp phủ một lớp mùn dày, than bùn hoặc rơm rạ. Mulch sẽ bảo vệ hệ thống rễ gỗ khỏi bị khô.

Anh đào, giống như hầu hết các loại cây ăn quả, có thể được trồng vào mùa xuân hoặc mùa thu. Nếu bạn chăm sóc cây tốt, tưới nước thường xuyên thì nên làm vào mùa thu. Anh đào sẽ có thời gian để làm quen với mùa đông, trước khi bắt đầu có sương giá. Trồng vào mùa xuân có những ưu điểm của nó. Trong giai đoạn này, hầu hết các nhà vườn đều tích cực chăm sóc cho cây, không quên tưới nước.

Chăm sóc anh đào

Chăm sóc anh đào bao gồm xới đất cho vòng tròn thân cây, tưới nước, cho ăn, cắt tỉa cành:

1. Cây sau khi trồng cần được tưới nước thường xuyên. Đầu tiên, điều này được thực hiện hàng ngày, sau đó, khi chồi mở và chồi xuất hiện, mỗi tuần một lần hoặc ít hơn. Điều rất quan trọng là không được bỏ lỡ thời kỳ đất trở nên khô vào cuối mùa hè và đầu mùa thu. Lúc này, bạn cần tưới nước đầy đủ quả anh đàođể cây mong manh không biến mất. Trong tương lai, anh đào phải được tưới nước trong thời kỳ ra hoa, quả chín và sau khi lá rụng. Một cây trưởng thành được đổ từ 3 đến 6 xô nước trong một lần tưới.
2. Vào mùa xuân, sau khi tuyết tan và đất khô lại, vòng tròn thân cây sẽ được nới lỏng. Điều này giúp đất nóng lên nhanh hơn, cho phép oxy lưu thông đến rễ. Và nó giữ lại độ ẩm, không cho nó bay hơi. Vòng tròn thân phải rộng gấp đôi đường kính của thân. Điều này là do thực tế là rễ anh đào phát triển nhanh hơn nhiều so với cành. Xới cho đến giữa mùa hè, trước và sau khi tưới nước. Làm cỏ, đảm bảo không làm xáo trộn bộ rễ của cây. Thật tiện lợi khi sử dụng máy cắt phẳng của Fokin cho quy trình này. Vào mùa thu, sau khi lá rụng, họ đào đất dưới gốc cây lên độ sâu 20 cm, quy trình này giúp tiêu diệt sâu bệnh ẩn náu ở đó trong mùa đông.
3. Vào mùa xuân và mùa hè, họ đảm bảo rằng anh đào không bị át cỏ dại... Chúng không cần phải vượt qua một lớp mùn dày, nhưng chúng có thể phát triển bên cạnh nó. Cỏ dại cũng có thể lấy chất dinh dưỡng từ đất, làm suy yếu các quả anh đào non. Để chúng không phát triển trên trang web, trong 5 năm đầu giữa các cây, bạn có thể trồng các loại xà lách, cây họ đậu và các loại cây trồng xen kẽ khác. Ngoài ra, các loại đậu làm giàu đất, rất tốt cho anh đào.
4. Cây đã trồng không cần cho ăn trong năm đầu tiên. Từ năm thứ hai của cuộc đời, anh đào cần được bón phân. Để làm điều này, hãy sử dụng hữu cơ (phân thối), được bón 3 năm một lần, tro gỗ... Amoni nitrat được đưa vào vào mùa xuân, superphotphat vào mùa thu. Hữu cơ - mullein và tro gỗ (1 kg mỗi xô nước). Phân khô có thể được nhúng vào đất. Trong trường hợp này, dụng cụ phải được quấn song song với rễ để không làm hỏng chúng. Cherry phản ứng tốt với việc cho ăn phân khoáng... Vào mùa xuân, bạn cần nhiều nitơ hơn, vào mùa thu - phốt pho và kali. Nitơ được cho ăn vào đầu mùa xuân và sau khi cây ra hoa. Nếu sự phát triển hàng năm của cành anh đào trên 50 cm thì không cần cho cây ăn. Bón lá bằng các chế phẩm có chứa bo sẽ cải thiện chất lượng của quả.

Tỉa và tạo hình vương miện

Nếu vương miện anh đào không được hình thành kịp thời và chính xác, theo thời gian nó sẽ phải được thực hiện, nhưng quá trình này sẽ đau thương hơn so với những năm đầu tiên của cuộc đời. Phần ngọn, tự mọc lên, trở nên dày đến mức gần như không thể ra được quả. Và bản thân chúng không thể nhận đủ lượng nhiệt và ánh sáng vì bóng mà chúng thường trú. Kết quả là những quả chua nhỏ.

Việc chăm sóc cây đúng cách có thể được đánh giá qua sự phát triển hàng năm của cành. Nếu nhỏ hơn 30 cm thì bạn cần xác định nguyên nhân khiến cây phát triển yếu. Nó có thể được tưới nước yếu, thiếu phân bón, hoạt động sâu bọ hoặc bệnh... Nếu các cành đã phát triển hơn 40 cm trong một năm, chúng được cắt bỏ để lấy chồi - bên trong hoặc bên ngoài. Nó phụ thuộc vào nơi bạn muốn trỏ nhánh.

Nếu hướng lên trên, gần dây dẫn hơn, thì vết cắt được thực hiện trên thận trong, nếu cần mở rộng thân răng thì cắt phía trên thận ngoài.

Tôi thường để vương miện phát triển tự do, đảm bảo rằng phần dẫn hướng lên trên các cành có xương. Cắt nó sau khi anh đào đạt chiều cao mong muốn. Vương miện có thể có hình dạng giống như một cái bát. Đối với điều này, dây dẫn bị cắt bỏ và 3-4 nhánh xương còn lại. Các nhánh của bậc thứ hai và các nhánh tiếp theo, mọc lên hoặc hướng về phía ngọn, bị loại bỏ. Các dạng bụi anh đào (phớt) được hình thành, để lại 2-3 thân.

Tỉa cành là cả một khoa học. Các dạng chính: cắt bao quy đầu trên vòng (cành dày) và trên chồi (chồi mỏng). Sau khi cắt khoanh trên cành bên dưới vết cắt cần có vết thương chảy ra, giúp vết thương mau lành. Nơi cắt phải được phủ một lớp dầu bóng vườn mỏng hoặc sơn dầu. Việc cắt tỉa hình thành được thực hiện vào mùa xuân, sau những đợt sương giá nghiêm trọng, trước khi bắt đầu chảy nhựa cây. Cắt tỉa hợp vệ sinh - loại bỏ các cành bị gãy hoặc hư hỏng. Nó được thực hiện khi cần thiết. Các lát có đường kính từ 1,5 cm trở lên được xử lý bằng một lớp dầu bóng sân vườn mỏng hoặc màu xanh lá cây rực rỡ đặc biệt.

Bệnh và sâu bệnh

Có năm anh đào bị bệnh hại rất nặng. Điều này xảy ra thường xuyên nhất vào mùa hè mưa, khi nhiệt độ tăng mạnh trong độ ẩm cao. Các bệnh chính của anh đào:

• Coccomycosis
• Moniliosis
• Bệnh thán thư
• Vảy
• Clasterospirosis (đốm đục lỗ).

Chúng dẫn đến làm khô trái cây và lá. Đôi khi cả cây trồng có thể bị chết. Để điều trị và phòng ngừa, các loại thuốc có chứa đồng được sử dụng: Chất lỏng Bordeaux hoặc thứ gì đó từ các loại thuốc mới: "Skor", "Topsin-M", "Topaz".

Hiệu quả tốt được ghi nhận khi sử dụng trong giai đoạn đầu bệnh tật hoặc để ngăn chặn "Horus".

Có thể làm hỏng vụ thu hoạch và sâu bệnh:

• Rệp... Rệp sống trên chồi non, và mùa đông ở đó. Phương pháp phòng trừ: phun trước khi ngắt nụ bằng "Decis", sau khi ra hoa "Bi-58", tiêu diệt cỏ dại và phát triển rễ.
• Sawyer. Sâu bọ ăn lá. Họ đang chiến đấu với họ với sự giúp đỡ của "Aktara", "Inta-Vira".
• Con đuông anh đào. Mọt làm hỏng thận, buồng trứng. Anh ta có thể phá hủy toàn bộ mùa màng. Vào mùa thu, họ đào đất của vòng tròn thân cây, vào mùa xuân, họ thực hiện nhiều lần phun "Artelik", một phép ẩn dụ.

Thông tin thêm có thể được tìm thấy trong video: