Canh tác động lực học: nguyên tắc, quy tắc và ưu điểm của phương pháp
Gần đây, bất cứ thứ gì có gốc là "bio" đều rất phổ biến. Trong môi trường ô nhiễm khí và đa dạng hóa chất, mọi thứ thân thiện với môi trường, tự nhiên và tốt cho sức khỏe ngày càng được coi trọng. Từ những cân nhắc tương tự, những người ủng hộ nông nghiệp sinh học tiến hành, những người chủ yếu cố gắng phát triển một loại cây trồng khỏe mạnh và ngon, trong khi vẫn duy trì cấu trúc và thành phần đất.
Nội dung:
- Nông nghiệp sinh học - mô tả, lịch sử nguồn gốc
- Các nguyên tắc và quy tắc của nuôi động lực học
- Ưu điểm và khó khăn chính của phương pháp
- Khái niệm "đất sống" - nó là gì
- Lịch sinh học và các loại thuốc sinh học
Nông nghiệp sinh học - mô tả và lịch sử nguồn gốc
Vào đầu thế kỷ 20, việc hóa nông nghiệp bắt đầu được thúc đẩy tích cực. Để theo đuổi một vụ mùa phong phú và đẹp đẽ bên ngoài, nhiều loại hóa chất, thuốc trừ sâu, thuốc trừ sâu, phân khoáng, đất đai bị khai thác không thương tiếc và làm nghèo kiệt bởi những vụ mùa triền miên, được bón phân nhân tạo chỉ vì một vụ mùa mới.
Lúc này, những bài giảng của Rudolf Steiner xuất hiện, những bài giảng của ông đã đặt nền móng cho lý thuyết về nông nghiệp sinh học. Các học trò của ông đã phát triển sự giảng dạy của ông, tìm kiếm những phương pháp mới để trồng cây trồng một cách tự nhiên mà không gây hại cho bản thân cây trồng, đất, động vật và côn trùng.
Hiện nay, nông nghiệp sinh học đã bắt đầu có động lực ở Nga. Nó đã khá phổ biến ở Châu Âu và Úc. Sử dụng công nghệ này, bạn có thể tổ chức cả một trang trại và một khu đất nhỏ. Theo những người theo học thuyết này, các phương pháp canh tác đất đai hiện đại, việc sử dụng các loại hóa chất khác nhau, việc chạy đua với số lượng lớn (không phải chất lượng) của cây trồng dẫn đến các quá trình phá hủy đất và làm suy giảm sức khỏe của những người tiêu thụ quả của đất như vậy.
Từ "biodynamic" có hai gốc - "bio" và "dynamicis", có nghĩa là sự sống và sự vận động, phát triển.
Nói cách khác, đối với những người theo thuyết này, sự sống là cốt lõi, và đất cũng được xem như một thực thể sống có thể bị tổn thương do xử lý sai.
Nông nghiệp sinh học không chỉ là phương pháp xới đất và trồng trọt cây trồng mà nó là cả một thế giới quan, một cách sống và một cái nhìn hoàn toàn khác về tự nhiên. Những cây trồng theo cách này, theo những người theo thuyết này, trở nên nhạy cảm hơn với các tín hiệu từ Vũ trụ, và trái cây được trồng trên đất như vậy không chỉ ngon và khỏe mạnh mà còn chứa đầy năng lượng đặc biệt.
Học thuyết dựa trên việc loại bỏ bất kỳ hóa chất nào trong quá trình canh tác cây trồng. Mọi thứ phân bón chỉ một hữu cơvà các phương pháp xử lý sâu bọ loại trừ việc sử dụng chất độc. Những người ủng hộ phương pháp canh tác động lực học tin rằng cố gắng trồng càng nhiều cây trồng càng tốt và vắt kiệt đất nhất là cách làm sai lầm.Sẽ có giá trị hơn nhiều khi có được một mùa màng sạch sinh thái hữu ích, trong khi hài hòa với thiên nhiên xung quanh, sống và vô tri.
Các nguyên tắc và quy tắc của nuôi động lực học
Canh tác bằng phương pháp sinh học yêu cầu tuân thủ các quy tắc nhất định loại trừ các tác động tích cực lên đất. Điều quan trọng là phải tính đến không chỉ nhu cầu của bạn mà còn phải nhận thức toàn bộ thế giới xung quanh như một sinh vật duy nhất: thực vật (ngay cả những loài mà chúng ta coi là cỏ dại), thiên nhiên vô tri vô giác (đá, tòa nhà, ao hồ), côn trùng, vi sinh vật, đất - mọi thứ phải hài hòa.
Các quy tắc cơ bản cho canh tác động lực học:
- Bạn không cần phải nuôi cây, mà là đất. Vì cho ăn đất chỉ sử dụng phân hữu cơ, cụ thể là phân trộn... Để bảo vệ và cung cấp dinh dưỡng cho cây trồng, tôi sử dụng các chế phẩm sinh học có thể được chế tạo độc lập. Là phân bón, các chất hữu cơ khác nhau như rơm rạ, thức ăn thừa từ nhà bếp, mạt cưa Vân vân. Đất được bón phân thích hợp sẽ cung cấp đủ dinh dưỡng cho cây trồng và chúng sẽ khiến bạn vui mừng vì một vụ mùa bội thu.
- Cần phải tính đến mối quan hệ của tất cả các sinh vật sống và không sống. Chỉ có nhận thức đầy đủ rằng mọi thứ được kết nối với nhau sẽ cho phép bạn phát triển một cách thực sự khỏe mạnh và ngon miệng mùa gặt... Thực vật, động vật, côn trùng, đất, không khí ảnh hưởng lẫn nhau, và thậm chí cả các cơ thể vũ trụ cũng phát huy ảnh hưởng của chúng. Tất cả các thủ tục đổ bộ, thu hoạch được thực hiện có tính đến các yếu tố này.
- Sự đa dạng phải được quan sát. Mục tiêu của canh tác động lực học là tạo ra cả một thế giới thu nhỏ, điều này là không thể nếu toàn bộ khu đất được trồng, chẳng hạn, Những quả khoai tây... Các loại cây khác nhau phải phát triển và cùng tồn tại trên đất, chúng sẽ ảnh hưởng lẫn nhau. Ví dụ, củ hành và tỏi xua đuổi sâu bọ... Điều quan trọng là phải xem xét những cây nào đã phát triển trên địa điểm trước đó và thay thế chúng một cách chính xác.
- Không thể loại trừ những người tham gia vào thế giới sống. Trong nông nghiệp động lực học, tính tự nhiên tối đa, sự gần gũi với điều kiện tự nhiên, thiên nhiên là quan trọng. Không chỉ thực vật là quan trọng, mà cả côn trùng, động vật, ví dụ như nhím, sẽ giúp loại bỏ sên, chim mà bạn có thể xây dựng máng ăn. Không phải tất cả các loại cỏ dại mà chúng ta từng coi là có hại. Một số tạo điều kiện thuận lợi cho cây trồng, bảo vệ khỏi cái nắng gay gắt hoặc sâu bọ.
Ưu điểm và khó khăn chính của phương pháp
Nuôi trồng sinh học mang lại nhiều lợi ích cho con người. Đây không chỉ là mối quan tâm đến thiên nhiên và thổ nhưỡng, mà còn mang lại lợi ích đáng kể cho chủ sở hữu của một trang web như vậy.
Những lợi ích của canh tác sinh học:
- Chăm sóc sức khỏe. Những người ủng hộ nông nghiệp sinh học chắc chắn thuộc về những người hoan nghênh lối sống lành mạnh. Họ nỗ lực để có được hoa trái tốt cho sức khỏe, chăm sóc sức khỏe của bản thân và sức khỏe của gia đình. Nguyên tắc của canh tác động lực học là rút ngắn chuỗi người trồng và người mua đất. Một người tự mình trồng và nhận quả, về chất lượng và độ an toàn mà anh ta hoàn toàn chắc chắn.
- Tiết kiệm năng lượng và tiền bạc. Canh tác sinh học liên quan đến sự can thiệp tối thiểu của con người. Người nông dân tiết kiệm hàng tấn tiền cho hóa chất và phân khoáng, chỉ sử dụng các chất hữu cơ và thậm chí cả rác thải, đồng thời tiết kiệm năng lượng và thời gian cho việc cày xới đất, làm cỏ, v.v. Mặc dù thực tế là những người theo cách canh tác như vậy không cố gắng để đạt được năng suất tối đa, ngay cả một mảnh đất nhỏ được canh tác theo cách này cũng có thể cho 3-4 người ăn, rất có lãi.
- Thu hoạch tốt hơn. Trái cây được trồng bằng phương pháp canh tác sinh học có chất lượng cao hơn và ngon hơn những loại trái cây và rau quả được xử lý bằng thuốc trừ sâu bằng nhựa.Đây chính là mục tiêu của người nông dân - cải thiện các đặc tính chất lượng của trái cây, để có được một vụ thu hoạch ngon và hữu ích hơn.
Đối với những người đã thành thạo kỹ thuật này, không có gì khó khăn trong nông nghiệp như vậy, ngược lại, không cần phải tốn thêm sức lực để can thiệp vào quá trình phát triển của cây trồng. Tuy nhiên, những người mới bắt đầu có thể gặp một số khó khăn. Ví dụ, canh tác động lực học là quan điểm nhỏ và đòi hỏi một cái nhìn toàn cầu về thế giới. Lúc đầu, sẽ không dễ dàng để tính đến tất cả các cấp độ và cấu trúc của thế giới tự nhiên cùng một lúc, theo lịch sinh động học, tính đến chuyển động của các thiên thể, v.v. Tuy nhiên, theo thời gian, quá trình này sẽ trở nên tốt hơn, và tất cả những điều này sẽ được thực hiện một cách trực quan.
Không phải lúc nào một người cũng dễ dàng từ chối những lợi ích của nền văn minh như thuốc độc và ma túy nhanh chóng.
Đủ một lần Xịt nước và bạn không thể lo lắng về vụ thu hoạch, loại bỏ tất cả mọi người cùng một lúc sâu bọ... Nhưng theo thời gian, bạn có thể thấy rằng bản thân thực vật có thể đối phó với điều này với sự trợ giúp của cùng một chất hữu cơ.
Khái niệm "đất sống" - nó là gì
Những người tuân theo lý thuyết nông nghiệp sinh học coi đất như một thực thể sống. Đất là nơi sinh sống của nhiều loại vi sinh vật, côn trùng và các sinh vật sống khác cung cấp thức ăn cho cây trồng.
Các nhà sinh học tin rằng:
- Giống như bất kỳ sinh vật sống nào, đất có thể cảm ơn người đã đối xử thích hợp với nó, và bộc lộ tiềm năng của nó, và nó cũng có thể trở nên nghèo nàn và bệnh tật nếu được xử lý không đúng cách, thô bạo.
- Đất không được cày sâu theo khuôn, làm lật các lớp đất lớn. Thô lỗ quá sự đối đãi đất vi phạm tính toàn vẹn của nó. Chỉ cần xới nhẹ lớp trên cùng để làm giàu oxy cho đất.
- Đất cần được cung cấp thức ăn, hay đúng hơn là để nuôi sống cư dân của nó, sau đó sẽ cung cấp cho cây trồng các chất dinh dưỡng cần thiết. Trong canh tác sinh học, đất được cho ăn hoàn toàn bằng phân hữu cơ sinh học, dựa trên chất hữu cơ có thể tìm thấy ở bất cứ đâu và thường bị vứt bỏ như những chất thải không cần thiết.
- Trái đất trần không phải là trạng thái bình thường của nó trong tự nhiên, do đó các nhà động lực học cố gắng không để đất không bị che phủ. Có thứ gì đó phát triển trên đó, hoặc nếu không thì lớp phủ, hoặc cả hai. Phủ lớp phủ trên đất rất hữu ích theo nhiều cách, nó bảo vệ khỏi sự đóng băng và cũng làm chậm sự phát triển. cỏ dại, cho phép bạn giữ độ ẩm trong đất. Bạn có thể sử dụng cỏ cắt thông thường làm lớp phủ. Nó sẽ không chỉ cho phép không khí và hơi ẩm đi qua một cách hoàn hảo mà còn bảo vệ trong những đợt sương giá khắc nghiệt và dùng để bảo vệ côn trùng.
- Để chăm sóc đất đúng cách, bạn cần biết đặc điểm và thành phần của nó. Điều trị, bón phân và thậm chí là lựa chọn cây trồng cho đổ bộ... Vì vậy, ví dụ như đất cát nóng lên nhanh chóng và nguội đi nhanh chóng, tức là vào mùa xuân bạn có thể bắt đầu trồng cây sớm hơn, nhưng đến mùa đông đất sẽ đóng băng nhiều hơn, cần phải làm lớp phủ. Đất sét nóng lên và nguội chậm hơn, nhưng có xu hướng giữ nước, vì vậy bạn cần phải cẩn thận trong việc tưới nước và tránh để đọng nước.
Lịch sinh học và các loại thuốc sinh học
Không nên nhầm lẫn lịch sinh động với lịch âm. Các nhà sinh học không chỉ tính đến vị trí của mặt trăng mà còn tính đến các ánh sáng khác, cũng như các chòm sao hoàng đạo. Người đầu tiên kết hợp tất cả các mục này trong lịch là Maria Thun. Bạn có thể nhận được một lịch như vậy trong cộng đồng sinh động lực học.
Theo lịch này, tất cả các công việc làm đất không chỉ được thực hiện theo mùa và theo tháng, mà ngay cả trong ngày.
Vì vậy, ví dụ, người ta tin rằng vào buổi sáng có một lối ra, và buổi tối trái đất được hít vào, tức là vào buổi sáng năng lượng được giải phóng ra bên ngoài, và buổi tối nó được đưa vào trong. Vì lý do này, nên thu hoạch vào buổi sáng, nhưng tốt hơn nên trồng cây vào buổi chiều.
Lịch của Maria Thun được chia thành:
- ngày gốc
- ngày lá
- ngày hoa
- ngày của bào thai
- những ngày không thuận lợi
Maria Thun nhận thấy rằng nền văn hóa này hoặc nền văn hóa kia, được trồng với sự khác biệt chỉ trong vài ngày, sẽ phát triển và kết trái theo những cách khác nhau. Thực vật trong nền kinh tế động lực học rất nhạy cảm với chuyển động của các thiên thể, do đó, tất cả các yếu tố có thể xảy ra cần được tính đến khi gieo hạt. Vào những ngày rễ, những cây mọc rễ chẳng hạn như khoai tây, củ cải, củ cà rốt... Vào những ngày có lá, bạn cần phải trồng các loại cây ăn lá, chẳng hạn như xà lách, vào những ngày hoa, trồng hoa và vào ngày ăn quả - các loại cây khác, cây họ đậu, quả bí ngô, quả mọng, trái cây, v.v.
Bạn có thể tự làm thuốc sinh học. Một số người tin rằng chúng chắc chắn hữu ích cho cây trồng, trong khi những người khác nhìn thấy trong các chế phẩm này chỉ có ý nghĩa tâm lý và niềm tin rằng chúng sẽ giúp ích.
Theo các nhà động lực học, nhiều loại phân bón khác nhau không chỉ là một tập hợp các chất dinh dưỡng, chúng còn là chất dẫn điện thực sự giữa trái đất và vũ trụ, vì vậy việc chuẩn bị các chế phẩm đó đòi hỏi phải tuân thủ các quy tắc nhất định. Ví dụ, một chế phẩm được gọi là phân sừng cần một thời gian dài để chuẩn bị. Phân bò được đặt trong một cái sừng, và trong suốt mùa đông, phân này trải qua một chặng đường biến đổi dài, sau đó nó có thể được sử dụng như một bộ khuếch đại năng lượng cho Trái đất. Tất cả các chế phẩm sinh học đều nhằm mục đích tăng đặc tính dinh dưỡng của cây trồng, để nuôi dưỡng đất và duy trì thành phần tối ưu của nó.
Video hữu ích - Canh tác hữu cơ: