Trồng cần tây

Cần tây có một vị trí đặc biệt trong số các loại cây xanh. Loại rau này chứa một lượng lớn vitamin, muối khoáng, caroten, chất béo và tinh dầu. Loại rau gia vị này được sử dụng rộng rãi trong nấu ăn, nó thuộc loại thực vật có mùi thơm, vì nó mang lại cho các món ăn một mùi đặc trưng dễ chịu và làm tăng mùi vị của thực phẩm một cách đáng kể.

Cần tây thuộc họ thực vật hình trứng, nó được phân biệt theo các loài lá, rễ và cuống lá. Món salad tuyệt vời được chế biến từ loại rau củ của cây cần tây. Bạn có thể trồng cần tây và trồng nó ngay cả ở nhà để buộc rau xanh.

Dạng lá của cây cần tây có lá bổ sung, chúng được phơi khô để dùng trong mùa đông, thêm vào món salad, súp, thịt và các món ăn khác để tạo mùi thơm và mùi vị đặc biệt. Ở cây cần tây, cuống lá và lá được ăn, nó được ăn sống, luộc.

Trồng cần tây giả định kiến ​​thức về một số đặc điểm của việc trồng cây này. Loại rau gia vị này có thời gian sinh trưởng kéo dài, chịu lạnh tốt (lên đến âm 3 độ). Loại cây này sinh trưởng và phát triển tốt hơn với thời gian ánh sáng ban ngày dài.

Sau khi trồng, những chồi đầu tiên xuất hiện vào khoảng ngày thứ 15. Vì cần tây có thời vụ sinh trưởng kéo dài nên cây con phải được trồng trong nhà lưới và nhà kính từ tháng 2.

Một trong những điều kiện chính để thu hoạch tốt là đất ẩm màu mỡ, nhưng cần tây không chịu được đất chua. Tốt nhất cho hình thức nuôi này là đất thịt pha cát, đất giàu mùn, đất mùn trung bình. Cần tây được trồng sau khoai tây và bắp cải, trong trường hợp này nó sẽ phát triển tốt hơn nhiều.