Cải thảo: cách trồng và chăm sóc
Bắp cải Trung Quốc phản ứng cực kỳ xấu đối với việc cấy ghép, vì vậy nó có thể được trồng hoàn toàn bằng cây con hoặc bằng cách gieo hạt trong chậu hoặc hộp chứa đầy hỗn hợp dinh dưỡng đặc biệt, sau đó cấy thêm vào đất trống. Đồng thời, các yêu cầu đặc biệt được đặt ra đối với giá thể cây con: ví dụ, nó phải được khử trùng và có cấu trúc tốt, có đặc tính giữ nước cao và các chỉ số về khả năng hấp thụ. Đất lý tưởng cho cải thảo là hỗn hợp của cỏ, than bùn và đất mùn, được tính theo tỷ lệ phần trăm tương ứng là 40, 30 và 30.
Cải thảo được cấy vào đất trống khi có 4 hoặc 5 lá thật xuất hiện trên đó sao cho khoảng cách giữa các cây liên tiếp là 20 cm và giữa các hàng là 30 cm. Việc chăm sóc bắp cải Trung Quốc khá đơn giản, nhưng nhiều nhà vườn thiếu kinh nghiệm thường gặp phải tình trạng bắp cải chết non, làm giảm đáng kể khả năng bán ra thị trường và năng suất. Điều này có thể tránh được bằng cách chọn thời điểm trồng thích hợp (vào mùa xuân cần trồng vào giữa tháng 4, và vào mùa hè - đầu tháng 7).
Chăm sóc cây trồng này bao gồm tưới nước thường xuyên, làm cỏ, xới đất giữa các hàng, cũng như tỉa thưa, tức là loại bỏ những cây yếu nhất. Không cần rắc bắp cải Trung Quốc, nhưng cần đặc biệt chú ý đến việc bảo vệ nó khỏi sâu bệnh, đặc biệt là bọ chét của cây họ cải. Để bảo vệ cây trồng, ngay sau khi gieo hạt, các luống và hố phải được phủ bột bằng hỗn hợp bụi thuốc lá, tro củi thông thường và hạt tiêu đen.