Ngô - loại cây trồng nào: rau hay ngũ cốc?

Có thể dễ dàng xác định cây này hoặc cây kia thuộc loại cây nào. Học sinh cũng rõ ràng là rau và ngũ cốc. Nhưng với ngô, người ta bắt đầu nghi ngờ về việc cây này là một loại rau hay một loại cây ngũ cốc.

Từ Mỹ (quê hương Ngô) nhà máy đã đến châu Âu trong thời đại của những khám phá địa lý vĩ đại. Lúc đầu, nó được sử dụng để nuôi gia súc, nhưng sau đó những hạt sữa chín đến với hương vị của con người. Bây giờ các giống ngô ngọt đã được phát triển, tai của chúng được tiêu thụ tươi và luộc. Trong caryopsis có nhiều vitamin, tinh bột, muối khoáng, axit amin. Và về hàm lượng vitamin E, dầu ngô vượt qua dầu hướng dương. Họ trồng ngô trên cánh đồng để ủ chua, và cho bàn ăn - trong vườn.

Nội dung:

• Ngô là gì?
• Các loại ngô tốt nhất
• Lựa chọn và chuẩn bị địa điểm và đất trồng cây
• Điều khoản và quy tắc trồng ngô
• Khuyến nghị chăm sóc cây trồng
• Phương pháp thu hoạch và bảo quản

Ngô là gì?

Ngô thuộc về một đại diện điển hình của họ Zlakovy. Cây thân thảo trải qua một mùa sinh trưởng trong một năm. Thân của cây đôi khi đạt đến chiều cao sáu mét. Nhưng không giống như các loại ngũ cốc khác, nó không rỗng. Một thân cây có cả hoa đực ở dạng chùy ở ngọn cây và hoa cái - hình bông ở nách các lá rộng. Sau khi thụ phấn nhờ gió, caryopse hình thành trên lõi ngô.

Một số nhóm ngô được xác định, trong số đó có đường, giống như răng, đá lửa, sáp, nổ.

Sự khác biệt của chúng là loại cấu trúc hạt, mùi vị của nó. Và chúng khác nhau về công nghệ canh tác. Thật an toàn khi nói rằng ngô là một loại cây ngũ cốc. Còn lá, thân của nó làm thức ăn cho gia súc dưới dạng ủ chua, như các loại ngũ cốc khác.

Nhưng theo phương pháp sử dụng thực vật được gọi là rau, như đậu nành, đậu, đậu Hà Lan. Cobs với các loại ngũ cốc được sử dụng để nấu ăn, tráng miệng, đóng hộp. Có thể kết luận rằng ngô vừa là một loại ngũ cốc vừa là một loại cây rau tùy thuộc vào việc nó được trồng để làm gì.

Các loại ngô tốt nhất

Trong tất cả các loại Ngô Để trồng trọt, đường được chọn vì lượng đường hòa tan lớn và tỷ lệ tinh bột thấp. Các nhà chọn giống đã phát triển các loại sản phẩm rau ở các thời kỳ chín khác nhau:

• Giống Kubansky chín từ chiếc lá đầu tiên đến khi chín trong 75 ngày. Nhân màu vàng đậm trên lõi ngô ngon ngọt khi còn tươi, đóng hộp.
• Giống Zarya, được lai tạo ở Crimea, cho quả sau 70-90 ngày kể từ ngày nảy mầm.
• Đôi tai màu vàng tươi của Spirit có kích thước 20 cm. Cùi của các loại hạt của giống này mọng nước, mềm, ngọt.
• Giống lai Dobrynya có đôi tai ấn tượng, có thể ăn tươi, đông lạnh, bảo quản.
• Từ giữa vụ, có thể phân biệt được ngô đường Krasnodar, có khả năng kháng mầm bệnh. Tai có các hạt màu vàng cam trông giống như một hình nón có đường kính năm cm.
• Giống Ice Nectar, được coi là ngọt nhất, nổi tiếng với hương vị tuyệt vời và sản lượng cao.Thu hoạch ngô chín muộn trên lõi ngô dài 22 cm.
• Để sản xuất rượu, tinh bột, bột mì, một loại ngô giống như vết lõm được sử dụng. Ngũ cốc được trồng thương mại để ủ chua. Trong số các giống, giống lai Odessa được biết đến, cho ít hạt và khối lượng xanh tốt hơn.
• Có một loại tinh bột trong hạt ngô đá lửa, vì vậy que và mảnh được tạo ra từ nó. Giống Voronezh được chăm sóc không cầu kỳ, chứa nhiều đường.
• Loại ngũ cốc dạng nổ rất thích hợp để làm bỏng ngô. Các giống tốt nhất là Volcano, chịu hạn, Oerlikon, có mùi thơm dễ chịu và hương vị tuyệt vời.

Nhiều loại cây rau được lựa chọn tùy theo mục đích sử dụng.

Lựa chọn và chuẩn bị địa điểm và đất trồng cây

Để có được hạt ngô chất lượng cao, bạn cần lựa chọn chất trồng, nơi trồng. Mạnh mẽ hệ thống rễ cây cần nhiều oxy nên đất tơi xốp, thoáng khí tốt. Nơi tốt nhất cho cây sẽ là những khu vực được sưởi ấm tốt. Ngũ cốc phát triển tốt nhất trên đất thịt, đất thịt phù sa và cát pha, đất thịt nhẹ. Để tránh thụ phấn quá mức, các loại ngô khác nhau được đặt cách xa nhau hơn.

Một khu vực được chuẩn bị tốt để canh tác là chìa khóa cho năng suất ổn định.

Các loại đậu là tốt nhất trong số các cây tiền thân của cây. khoai tây hoặc kiều mạch. Bạn không thể gieo một loại cây trồng sau củ cải đường hoặc hoa hướng dương, vì những loại cây trồng này làm đất khô đến độ sâu lớn. Và điều này có hại cho ngô. Giá trị dinh dưỡng của đất sẽ giúp thu được năng suất cao của caryopsis. Đất nên bón nhiều phân đạm, lân, kali.

Vào mùa thu, hai kg phân chuồng hoai mục trên một mét vuông, super lân - 35 gam, muối kali - 25 gam được đưa vào khu vực trồng ngô, sau khi canh tác, đất được đào lên. Vào đầu mùa xuân, đất được nới lỏng với độ sâu 8 cm. Độ chua của đất đối với ngô, nó nằm trong khoảng từ 5,0 đến 8,0, nhưng độ pH là 6,5 là tối ưu.

Điều khoản và quy tắc trồng ngô

Hoa ngô là một loại cây ưa nhiệt. Hạt giống được trồng khi mặt đất ở độ sâu từ 6 đến 8 cm ấm lên đến 10 độ C. Khoảng thời gian này rơi vào thập kỷ thứ hai của tháng Năm.

Các tính năng hạ cánh:

• Mô hình trồng hạt ngô là 70x70 cm. Với mật độ trồng dày, cây con thưa dần sau khi lá thứ hai xuất hiện. Trồng mật độ dày sẽ dẫn đến thiếu ánh sáng và dẫn đến lá nhợt nhạt, thân cây mỏng dần.
• Đóng các hạt ngô đến độ sâu từ 5 đến 6 cm. Điều quan trọng là hạt phải rơi vào lớp ẩm ướt. Do đó, có thể đặt chúng ở độ sâu 8 cm.

Trên ruộng, sau khi gieo ngô, đất được cuộn lại, tránh làm khô đất. Nếu trời mưa trong thời gian trồng, thì không đáng để lăn mặt bằng. Vào ngày thứ tư - thứ năm sau khi kết tủa, cần phải xới tung lớp trên, loại bỏ lớp vỏ và tiêu diệt các chồi cỏ dại. Trong trường hợp này, độ sâu bừa nên nhỏ.

Bạn cũng có thể sử dụng phương pháp gieo hạt để trồng ngũ cốc. Cây con được trồng trên bãi đất trống khi được ba mươi ngày tuổi. Ngày gieo trồng ở mỗi giống ngô là khác nhau, nhưng nhiệt độ đất đóng vai trò quan trọng trong việc nảy mầm của hạt.

Khuyến nghị chăm sóc cây trồng

Ngô có thể được coi là cây trồng khiêm tốn về mặt chăm sóc. Cô ấy cần sự ấm áp và ánh sáng ban ngày trong mười hai giờ. Các quy tắc quan trọng để chăm sóc cây bao gồm cho ăn và tưới nước. Phần lớn dinh dưỡng cần thiết cho ngô trong thời kỳ ra hoa và hình thành tai. Thiếu phốt pho trong đất sẽ ảnh hưởng đến màu sắc của lá - chúng sẽ chuyển sang màu đỏ.

Do thiếu nitơ, lá sẽ bắt đầu vàng và rụng. Khi bón phân cần giữ ẩm cho đất. Ngoài nitơ và kali, các phức hợp chứa kẽm, bo và mangan sẽ có hiệu quả.Để tăng lượng đạm trong hạt, người ta sử dụng bón phân qua lá bằng đạm, phun dung dịch urê 30% lên cây.

Việc chăm sóc ngô được thực hiện thường xuyên, khi đó hạt ngô sẽ mọng và ngọt.

Việc tưới nước cho ngô được thực hiện với liều lượng nhỏ. Việc giữ ẩm đặc biệt quan trọng đối với cây khi lõi non được đẻ ra. Sự hình thành nhiều chồi bên trong ngũ cốc có liên quan đến nhiệt độ thấp hoặc cho ăn quá nhiều. Mẹ ghẻ rửa sạch để không cản trở quá trình chín của hạt. Đối với sự phát triển của cây ngô, cỏ dại là cỏ dại. Trên diện tích lớn trồng ngũ cốc, việc chế biến được thực hiện thuốc diệt cỏ chẳng hạn như Protrazin hoặc các chế phẩm đất - Lontrel. Xới đất trong rừng trồng được thực hiện sau khi lượng mưa và lượng nước tưới nhiều.

Phương pháp thu hoạch và bảo quản

Dấu hiệu cho việc thu hoạch lõi ngô sẽ là sự xuất hiện của một mép khô có kích thước 1 mm trên lớp bọc. Trong trường hợp này, các lớp phía trên có thể vẫn còn ướt và vừa khít với lõi thép. Độ chín của hạt được quyết định bởi mật độ đóng các hàng, độ nâu của các sợi nhụy ở đỉnh. Bằng cách dùng móng tay ấn vào lõi ngô, người ta thu được một vỏ vỡ có phôi, từ đó chất lỏng sữa chảy ra.

Tùy thuộc vào phương pháp bảo quản ngô - hạt hoặc lõi, công việc được thực hiện để phân loại cây trồng:

• Để bảo quản các hạt ngũ cốc, chúng được tinh chế bằng cách loại bỏ các tạp chất.
• Sau đó, họ đặt hạt để sấy khô trong các thiết bị đặc biệt.
• Quá trình sấy trên lõi có thể diễn ra dưới tán cây hoặc trong phòng có tường lưới.
• Bắp khô chất lượng cao sẽ không hư hỏng trong thời gian dài trong kho chế biến sẵn, thực phẩm, ngũ cốc, thức ăn gia súc. Bạn có thể lưu nó cho đến mùa hè bằng cách kiểm tra độ ẩm trong các thiết bị bảo quản.
• Để hạt không bị hư hỏng, người ta đặt khoảng cách một mét rưỡi giữa các cọc. Tốt hơn để lưu trữ trong một khu vực thông gió.
• Bảo quản ngũ cốc lâu ngày dẫn đến giảm giá trị dinh dưỡng của nó. Và ngũ cốc có nguy cơ nhiễm các vi sinh vật gây bệnh thường xuyên hơn. Vì vậy, trước khi lưu trữ nó, nó được khử trùng.
• Đối với đóng hộp, ngô được sử dụng ngay sau khi thu hoạch trong năm ngày.

Tổ chức bảo quản hợp lý cho phép bạn sử dụng ngô với lợi ích một trăm phần trăm.

Thông tin thêm có thể được tìm thấy trong video: