Tiêu đỏ cay

Trong vườn nhà, chúng ta có thể trồng nhiều loại cây có ích, có tác dụng rất tích cực đối với sức khỏe và tinh thần.

Vì vậy, bằng cách trồng ớt đỏ, bạn sẽ có được một sản phẩm đặc biệt là một kho chứa chất dinh dưỡng. Loại cây này không chỉ có thể được trồng trong vườn mà còn có thể trồng trên bệ cửa sổ của bạn. Loại tiêu này được trồng nhiều, dân gian gọi là tiêu hỏa. Trong thời gian rất ngắn, bạn sẽ nhận được hoa quả có thể dùng làm thực phẩm.

Ớt đỏ hoặc ớt cay là quả của một loại cây bụi nhiệt đới nhỏ. Trong nấu ăn, dưới cái tên này, có một loại gia vị có vị cháy.

Cây ớt cao đến gần nửa mét, nó có thân phân nhánh và hoa màu trắng hoặc tím với các đốm màu tím. Chile có trái cây ở dạng quả mọng nước. Những quả này không chỉ có màu đỏ mà còn có màu đen hoặc vàng. Chile có nguồn gốc từ châu Mỹ nhiệt đới.

Chất cay trong hạt tiêu này là alkaloid capsaicin. Hạt tiêu cũng chứa dầu béo, caroten, capsorubin, capsatin, carotenoid, đường và vitamin C, A và B.

Ớt cay có hàm lượng vitamin C gấp đôi chanh. Hạt tiêu có khả năng kích hoạt hệ thống miễn dịch, cải thiện lưu thông máu, nâng cao sức đề kháng của cơ thể.

Trước đây người ta cho rằng ăn ớt cay có thể gây hại cho dạ dày, nhưng giờ đây, người ta đã chứng minh rằng, ngược lại, ớt cay có thể chữa được nhiều bệnh. Do đó, nếu bạn có cơ hội, hãy bao gồm ớt cay trong số những cây đang phát triển của bạn.