Trồng bắp cải và chăm sóc nó
Bắp cải liên tục có mặt trên bàn ăn của cư dân Nga, Ukraine và Belarus. Nó rất ngon và lợi ích của nó đã được y học chính thức công nhận. Tất nhiên, nó cũng phổ biến trong số những người làm vườn. Trồng bắp cải và chăm sóc nó không đặc biệt khó, mặc dù chúng có những đặc điểm riêng. Bắp cải thuộc loại cây chịu lạnh, hạt của nó nảy mầm ở nhiệt độ 2-3 độ, do đó hạt giống được gieo trong nhà kính vào đầu mùa xuân. Không nên trồng bắp cải giống trong căn hộ bị kéo căng mạnh do không khí ấm. Cây con, theo quy luật, xuất hiện sau 10 ngày.
Bắp cải không chịu được đất chua, thâm đen. Chọn những khu vực thoáng sáng, có đất màu mỡ cho nó; cần bón phân hữu cơ trên vùng đất bạc màu. Để xây dựng khối lượng xanh, bắp cải cần nitơ. Nhưng khi các đầu của bắp cải bắt đầu hình thành thì không thể đưa nitơ vào, nếu không sẽ tích tụ nitrat trong đó, lúc này cần có kali và phốt pho. Trồng bắp cải và chăm sóc nó cần phải tưới nước, tưới đẫm và nhiều nước hơn. Cây rất ưa ẩm. Sẽ tốt hơn nếu có tưới nước, nhưng bạn có thể chỉ cần tưới nước ít nhất một lần một ngày. Cần xới đất sâu sau khi tưới nước.
Thật không may, bắp cải thường bị ảnh hưởng bởi bọ chét thuộc họ cải, bọ cạp bắp cải, rệp, ruồi bắp cải và các loài gây hại khác. Do đó, nó thường phải được xử lý bằng thuốc diệt côn trùng hoặc bất kỳ biện pháp dân gian nào chống lại những loài gây hại này. Các giống bắp cải được chia thành sớm, giữa vụ và muộn. Giống muộn thích hợp nhất để bảo quản và ướp muối lâu dài.