Lợi ích dinh dưỡng hồ đào

Nhiều người đã nghe nói về quả óc chó, nhưng rất ít người trả lời được công dụng của hạt hồ đào là gì. Cây hồ đào thuộc họ óc chó và phát triển trong các khu rừng ở miền đông Hoa Kỳ, cũng như ở Mexico. Ở các vùng cận nhiệt đới của Bắc Mỹ, loài cây này có thể đạt chiều cao gần 60 mét và đường kính 2 mét.

Quả hồ đào là một loại thuốc giả được gọi là quả hạch. Đó là vì quả của nó mà cây này được đánh giá cao. Lợi ích của hạt hồ đào là không thể phủ nhận. Phần lõi chứa protein, chất béo, carbohydrate và các loại vitamin khác nhau. Quả thường chín vào tháng 10-12, nhưng cũng có loại chín sớm hơn nhiều.

Hạt hồ đào có giá trị dinh dưỡng cao, mùi vị dễ chịu, hàm lượng calo cao, dễ bảo quản, không giới hạn chất lượng, dễ vận chuyển. Và mặc dù giá thành cao nhưng vẫn luôn có nhu cầu của người tiêu dùng về nó.

Hồ đào là loại cây ưa nhiệt. Nhưng bất chấp điều này, anh ấy chỉ thích nghi với các điều kiện thời tiết khác nhau. Ví dụ, nó có thể tồn tại trong mùa đông tới 30 độ dưới 0. Loại cây này cũng là loài ưa sáng.

Hồ đào được coi là một giống chó phát triển nhanh, vì kích thước lớn đạt được trong thời gian rất ngắn. Trong những năm đầu sinh trưởng không mấy nổi bật, 2-3 năm nữa cây chỉ đạt chiều cao 40-50 cm, nhưng cứ sau mỗi năm nó lại tăng lên, tốc độ sinh trưởng của cây cũng vậy. Hồ đào được coi là cây chịu hạn tốt nhưng cần tưới nhiều nước. Cây non bắt đầu kết trái từ 9 - 14 tuổi, nếu ghép cây sẽ cho trái từ 4 - 5 năm.