Cách trồng tỏi tốt: mẹo và thủ thuật

Tỏi không chỉ cần thiết trong thời kỳ dịch bệnh, mà còn để cung cấp chất dinh dưỡng và vitamin cho cơ thể. Nó có thể được mua trên thị trường hoặc tự trồng trên trang web. Để làm được điều này, ban đầu bạn nên quyết định một giống cây sẽ phát triển thành công, cũng như chuẩn bị đất và trồng đúng cách. Chỉ có kiến ​​thức về các quy tắc cơ bản sẽ cho phép bạn có một vụ thu hoạch chất lượng cao và tốt, không bị dịch bệnh và sâu bệnh.

Nội dung:

• Các giống tỏi tốt nhất để trồng
• Chuẩn bị mặt bằng và đất
• Ngày hạ cánh và quy tắc
• Làm thế nào để chăm sóc tỏi đúng cách?
• Bệnh và sâu bệnh hại tỏi, cuộc chiến chống lại chúng
• Phương pháp thu hoạch và bảo quản tỏi
• Tỏi có tác dụng gì?

Các giống tỏi tốt nhất để trồng

Tỏi là một loài thực vật sống lâu năm thuộc họ chi Amaryllis. Một số lượng lớn các loại cây trồng này đã được lai tạo để trồng trọt - khoảng 70 mảnh. Vì vậy, nếu có mong muốn trồng cho mình một loại rau ăn củ ngon và thơm thì bạn không thể chỉ giới hạn ở 1 giống mà hãy cố gắng lấy những củ khác.

Theo thời gian trồng, các giống tỏi được chia thành các giống vụ đông và xuân.

Một cây trồng lấy củ như vậy không có lõi trung tâm. Tất cả các răng ở đầu của giống được sắp xếp theo hình xoắn ốc. Hơn nữa, những cái lớn nhất đi trước và đến phần cốt lõi, chúng giảm về khối lượng. Kiểu văn hóa làm vườn không phóng mũi tên.

Các giống cây trồng phổ biến nhất được trồng sau cái lạnh mùa đông được phân biệt:

• Victorio - có số lượng thu hoạch tăng lên, độ chín trung bình. Các chùm tròn dẹt, màu vỏ trên có màu trắng vàng.
• Elenovsky - củ hình tròn, chín vừa, khá nhiều quả. Lớp trên cùng của lớp da bong tróc có màu trắng, và phần bên trong có tông màu hơi hồng.
• Gulliver - mang lại mùa màng bội thu, thu hoạch muộn, phóng tên. Đầu tròn và hơi dẹt ở giữa. Màu sắc chung của cả mảnh vụn và nội dung bên trong là màu trắng.
• Sochi 5b - chín muộn trung bình, đầu không khác biệt về cấu trúc so với hầu hết các loài mùa xuân. Nhưng vảy có thể khác nhau về màu sắc - từ trắng đến tím.
• Ershovsky - bóng đèn có đường kính tròn, nhưng dẹt về phía các cạnh. Ngày là một mùa thu hoạch lớn.

Trong trường hợp của tỏi mùa đông, tên của nó đã nói lên chính nó - nó được trồng vào mùa đông, trồng vào những ngày cuối thu hoặc vào thập kỷ đầu tiên của tháng Giêng. Phần trung tâm của nó được lấp đầy bằng một thanh, xung quanh có các răng được đặt thành một hàng, tất cả đều có hình dạng giống nhau. Loại hình văn hóa này có một đặc thù - nó phóng ra một mũi tên trên đó đặt những củ hành nhỏ. Sau này có thể được trồng và có thể thu được một thu hoạch khá lớn.

Các loại giống vụ đông sau đây được phân biệt:

• Lyubasha - thân của cô ấy có thể cao tới 1,2 m, chịu được cả mùa hè khô hạn và mùa đông băng giá. Củ tròn nhưng hình dẹt. Màu sắc của mảnh vụn chủ yếu là màu trắng, nhưng trên bề mặt có những đường vân tím cỡ trung bình.Giống có hương vị tươi ngon, đậm đà, thuận lợi cho việc đóng hộp cho vụ đông.
• Dobrynya là một giống năng suất khá cao, nhưng không chịu được sương giá. Vị của rau rất nhẹ và thích hợp dùng khi ăn tươi. Chín muộn, nhưng có chất lượng bảo quản tốt.
• Sofievsky - phát triển tốt trong thời kỳ sương giá, nhưng trong những tháng mùa hè, nó đòi hỏi mức độ ánh sáng mặt trời và nhiệt tăng lên. Chiều cao tối đa của mũi tên không quá 70 cm, lớp vẩy phía trên có màu tím nhạt, về hương vị thì có vị cay vừa phải.
• Alkor - Có thể được lưu trữ trong một thời gian dài. Màu trên của vảy là hơi hồng, và cấu trúc bên trong có nhiều màu xám. Thường khi trồng bị bệnh vàng lùn.
• Dubkovsky - được lưu trữ trong một thời gian dài, mang lại mùa màng bội thu. Luchina có trọng lượng không lớn, chỉ tối đa 50 gram. Vị cay.

Bất kỳ loại tỏi nào cũng có khả năng chống lại bệnh tật cao hơn và thực tế là không bị nhiễm sâu bệnh. Điều này làm tăng đáng kể năng suất và thời gian bảo quản của cây trồng lấy củ.

Chuẩn bị mặt bằng và đất

Trồng bất kỳ loại tỏi nào là một quá trình khá đơn giản. Để cây ra rễ đạt chất lượng cao, đầu dày đặc, nên chọn cây giống phù hợp nhất.

Trong quá trình trồng, cần tuân thủ các quy tắc nhất định:

• Trước hết, cần chuẩn bị luống vườn để tỏi ra rễ. Lựa chọn tốt nhất để trồng cây lấy củ sẽ là đất tơi xốp, màu mỡ với mức độ tăng dần phân bón hữu cơ... Để có được đầu lớn, cần trồng rừng ở những nơi thoáng nắng, nơi không có gió bắc mạnh và gió lùa xuyên thấu.
• Để chuẩn bị đất cho tỏi vụ đông, nên đào lên 2-3 tuần trước khi trồng ở khu đất trống. Điều này là cần thiết để nền đất lắng xuống một cách an toàn. Nếu bạn không đợi hết thời gian quy định, thì cùng với độ ẩm dinh dưỡng, đinh hương sẽ bắt đầu bị hút sâu hơn vào đất. Quá trình như vậy sẽ ảnh hưởng tiêu cực đến chất lượng của cây trồng thu hoạch và thời gian bảo quản của nó.
• Để trồng vào mùa xuân, bạn cũng phải xới đất lên. Thủ tục được thực hiện trên một lưỡi lê xẻng. Sau khi cày, đất được san bằng, đổ dung dịch mangan, nếu cần, cho ăn và phủ màng. Một loại nhà kính là cần thiết để làm ấm trái đất trước khi ra rễ.
• Chất dinh dưỡng được bổ sung nếu chất nền đất quá cạn kiệt. Để trồng cây lấy củ, đất phải tơi xốp, pha cát và môi trường pH trung tính.

Khi chọn chỗ ngồi, bạn phải chú trọng đến diện tích của khu vườn. Địa hình không được nhỏ hơn 75 cm. Tốt nhất là địa điểm được nâng cao hơn một chút so với mặt bằng chung. Điều này sẽ ngăn không cho độ ẩm dư thừa bị ứ đọng.

Ngày hạ cánh và quy tắc

Trong trường hợp xuống tàu tỏi không nên được hướng dẫn bởi mong muốn và nhu cầu của người làm vườn và thậm chí không phải bởi các đặc điểm khí hậu của khu vực, nhưng bởi thời gian trồng của một loại nhất định. Cách tiếp cận để ra rễ này là do thực tế là một loại cây lấy rễ được trồng không đúng thời điểm sẽ không thể phát triển và chết trong đất.

Khi nào thì tốt hơn để trồng tỏi:

• Tỏi mùa xuân nên được chôn xuống đất ngay lập tức sau khi tuyết cuối cùng tan và sương giá trở lại biến mất. Ngày trồng khác nhau giữa các vùng, vì vậy cần tuân theo điều kiện thời tiết. Trong hầu hết các trường hợp, ở các khu vực miền Trung, ngày được ấn định là ngày 10 tháng 4, ở các thành phố phía Nam, việc xuống tàu được thực hiện sớm hơn nhiều.
• Cây vụ đông phải được trồng từ giữa tháng 9 nếu đây là vùng trung tâm của Nga, cho đến những ngày cuối tháng 10. Ở miền Nam có thể tiến hành gieo trồng vào những ngày cuối tháng 11 - đầu tháng 12.

Điều quan trọng cần lưu ý là trước khi nhiệt độ giảm đáng kể đầu tiên, đinh hương phải phát triển bộ rễ. Điều này là cần thiết cho cây con vào mùa đông thuận lợi trong mùa lạnh.

Việc trồng một giống xuân được tiến hành càng sớm càng tốt, điều này là cần thiết để cây chín có thể chín hoàn toàn trước khi bắt đầu những ngày lạnh.

Đồng thời, việc đào sâu xuống đất sớm hơn trong giai đoạn mùa thu cũng có thể phá hủy toàn bộ vụ thu hoạch theo kế hoạch. Điều này là do thực tế là trong thời tiết ấm áp, cây con không chỉ có thời gian để phát triển thân rễ mà còn phát ra các chồi xanh. Cây sau sẽ chết khi bắt đầu mùa lạnh, dẫn đến cây con bị rụng.

Để cây cho trái tốt, thu hoạch lớn thì phải trồng đúng kỹ thuật. Một số đặc điểm được phân biệt cho từng loại cây trồng lấy củ:

• Đối với tỏi vụ đông, đất trước khi trồng cần được làm tơi xốp. Nếu đất ẩm ướt, thì việc cung cấp độ ẩm dinh dưỡng sẽ bị hủy bỏ. Cây con được cắm sâu xuống đất 3 cm. Từ trên cao, nên phủ lớp phủ cho đến khi những chồi đầu tiên xuất hiện với than bùn nghiền nát.
• Đối với trồng vào mùa thu, trước khi vun gốc cần đổ cát sông vào rãnh đã chuẩn bị trước hoặc tro gỗ... Điều này là cần thiết để cây con không bị thối rữa trong mùa đông.
• Không cần tưới nước trong quá trình trồng cây con. Cây đinh hương nên được đào sâu 5 cm, chất trồng càng lớn thì càng nên đặt sâu. Cần phải đào sâu như vậy để cây trồng không bị đóng băng khi nhiệt độ giảm mạnh.
• Sau khi làm sâu, đất được phủ bằng lớp mùn, chủ yếu là than bùn, độ dày ít nhất 3 cm, trước khi mùa đông, lá rụng hoặc cành vân sam cần được bón lót để trồng. Khi tuyết rơi, bạn nên trải một lớp tuyết trắng lên trên. Vì vậy cây con sẽ được bảo vệ khỏi bị đóng băng.

Làm thế nào để chăm sóc tỏi đúng cách?

Để cây phát triển nhanh và đạt được khối lượng lớn, cần phải tuân thủ các khuyến nghị về chăm sóc. Việc thực hiện định kỳ của họ dẫn đến một vụ thu hoạch phong phú và lớn. Khi trồng cây, bạn nên được hướng dẫn theo các quy tắc sau:

1. Tưới nước - nếu thời tiết khô ráo và không có mưa trong những ngày tới thì nên tưới nước khi cần thiết. Khối lượng chất dinh dưỡng hút ẩm cần được tính đến trên cơ sở hệ thống rễ nên được bão hòa với độ ẩm. Nên loại bỏ hoàn toàn việc tưới nước trước khi thu hoạch 3-4 tuần. Nên làm để đầu tăng cân đạt tiêu chuẩn đã nêu.
2. Bón thúc - đối với tỏi đông vào mùa xuân, nên bón phân urê cho cây. Sau đó, bón thúc khi cần thiết. Đối với tỏi xuân, cần bón thúc 2 lần trong suốt thời kỳ sinh trưởng: đầu xuân bón phân hữu cơ, giữa mùa hè tưới bằng dung dịch tro.
3. Cần lưu ý rằng tỏi có khả năng thoái hóa. Vì vậy, nên định kỳ 3-4 năm một lần, hạ cánh các đầu hình mũi tên xuống đất. Quy trình này sẽ bảo tồn tất cả các phẩm chất của giống và trả lại các đầu về hình dáng và khối lượng ban đầu của chúng.
4. Khi tỏi nhả mũi tên dài đến 20 cm thì nên bẻ hoặc cắt bằng dụng cụ làm vườn sắc bén đến độ cao 5 cm.
5. Trong quá trình canh tác, cần loại trừ hoàn toàn việc xới đất và làm cỏ. Cỏ dại nên được loại bỏ thủ công, không sử dụng các thiết bị sắc nhọn. Điều này là cần thiết để không vô tình làm hỏng đầu định hình.

Bệnh và sâu bệnh hại tỏi, cuộc chiến chống lại chúng

Mặc dù tỏi có khả năng tăng cường khả năng chống lại sự phát triển của bệnh tật, nó có thể bị ảnh hưởng, giống như tất cả các loại cây rau, bởi các bệnh nấm, truyền nhiễm và vi rút. Để chống lại bệnh phát triển, không nên sử dụng các chế phẩm hóa học cho cây trồng lấy củ. Một loại rau hấp thụ tất cả các chất tiêu cực có thể có, dẫn đến việc bạn không thể ăn được.Tốt nhất là sử dụng thuốc diệt nấm sinh học. Chúng không gây hại đáng kể cho cây trồng và sau khi chế biến cây với chúng, cây củ có thể ăn được.

Nếu khi phát hiện thấy các đốm hoặc sự thay đổi màu sắc của phiến lá trên bụi cây và các mũi tên làm chậm sự phát triển thì có khả năng cây đã bị nhiễm bệnh. Thông thường, tỏi bị gỉ sắt trên lá, hư hại bệnh phấn trắng, fusarium, và thối hình thành trên thân rễ và hình thành thối trắng ở đáy.

Nếu bạn phát hiện bất kỳ triệu chứng nào của tình trạng khó chịu, bạn nên cẩn thận tiếp cận vấn đề chống lại căn bệnh này.

Bắt đầu xử lý nền đất và cây bằng Fitosporin, Alirin, Glyokladin, Gamair hoặc Planriz. Việc pha loãng thuốc nên được thực hiện nghiêm ngặt với các khuyến cáo trên bao bì, không được làm sai lệch các quy tắc.

Ngoài ra, côn trùng có hại có thể tấn công cây. Thông thường, ruồi hành lang, bọ trĩ, ấu trùng ruồi, có khả năng hấp thụ độc lập gần như toàn bộ phần đầu của tỏi, cũng như các loài ẩn nấp và tuyến trùng, được tìm thấy trên bụi cây.

Để ngăn chặn sự xâm hại, cần xới đất và trồng cây bằng thuốc diệt khuẩn sinh học trước khi trồng. Những loại thuốc này chỉ chứa một cơ sở sinh học tự nhiên, không gây hại cho người hoặc rau. Avertin-N, Aktofit, Lepidotsid, Nemabakt, Mycoafidin, Bicol, Bitoxibacillin, Penilomycin được sử dụng làm thuốc diệt khuẩn sinh học. Như một biện pháp phòng ngừa, nó được khuyến khích để trồng cúc vạn thọ và calendula dọc theo rìa của cuộc đổ bộ. Mùi hương của những loại cây này sẽ xua đuổi và xua đuổi hầu hết các loại ký sinh trùng.

Phương pháp thu hoạch và bảo quản tỏi

Để thu hoạch đúng cách, bạn nên đợi cho đến khi cây khô hết ngọn. Tỏi vụ đông có thể được thu hoạch tại vườn vào cuối tháng Bảy.

Nhưng mùa xuân bắt buộc phải đợi đến cuối tháng 8 hoặc những ngày đầu tháng 9. Trong mọi trường hợp, bạn cần đợi cho đến khi những tán lá phía dưới chuyển sang màu vàng, sau đó mới đào lên khỏi mặt đất:

• Để kiểm tra chất lượng của cây trồng và độ chín của nó, hãy đào 2-3 đầu và nếm thử và mật độ của chúng. Mỗi răng phải có cấu trúc chắc chắn và các mảnh ghép phải được tạo hình tốt.
• Việc đào đất được thực hiện với một cái chĩa. Để làm điều này, một cục đất được đẩy lên và bật gốc lên khỏi mặt đất. Củ đã đào, cùng với ngọn, được rải xung quanh chu vi của luống vườn và để khô trong vài giờ.
• Không đáng cắt bỏ tán lá ngay, nó vẫn còn chất dinh dưỡng, dần dần chảy thành ngọn đuốc. Vì vậy, để sấy khô chất lượng cao, cây được thu hái thành chùm và đặt dưới tán hoặc trong phòng thoáng gió. Sau khi phơi khô, cắt bỏ phần ngọn.
• Những người làm vườn có kinh nghiệm khuyên bạn nên loại bỏ tỏi khỏi đất sớm hơn. Điều này là do các phần đầu non sẽ dần vươn tới, các mảnh đã chín và quá chín sẽ vỡ vụn ngay cả trong đất, rất khó để thu gom chúng. Đồng thời, thời hạn sử dụng của chúng cũng bị giảm xuống.

Tỏi được bảo quản ở nhiệt độ +16 .. + 20 C, trong phòng có hệ thống thông gió tốt. Độ ẩm không khí trong phòng hoặc nhà kho như vậy không được vượt quá 90%. Khí hậu quá khô cũng không thuận lợi cho cây trồng, do đó, giới hạn độ ẩm tối thiểu là 60%.

Tỏi có tác dụng gì?

Tỏi luôn được coi là một loại rau rất hữu ích. Nó có tác dụng tích cực đối với cảm lạnh, làm tăng chức năng bảo vệ của cơ thể, đồng thời bão hòa cơ thể với các vitamin và nguyên tố vi lượng khác nhau.

Các phẩm chất tích cực sau đây của cây trồng lấy củ được phân biệt:

1. Loại rau này tăng cường hệ thống miễn dịch, có thể tránh được sự phát triển của bệnh SARS và bệnh cúm.
2. Rau sam có chứa các thành phần diệt khuẩn giúp bạn nhanh chóng vô hiệu hóa các vi sinh vật gây bệnh và vi khuẩn trú ngụ trong khoang miệng, từ đó phục hồi nhanh nhất.
3. Rau củ có khả năng phá vỡ các mảng cholesterol hình thành trong máu và loại bỏ chúng ra khỏi cơ thể.
4. Tỏi hóa lỏng bạch huyết, bình thường hóa lưu thông máu trong mạch.
5. Các chất dinh dưỡng và vitamin bên trong có thể loại bỏ căng thẳng, giảm kích ứng và bình thường hóa giấc ngủ của một người.
6. Được khuyên dùng cho bệnh nhân tiểu đường, do thực tế là nó bình thường hóa lượng đường trong máu.
7. Răng có mùi thơm có tác dụng đào thải chất độc và chất độc ra khỏi các cơ quan nội tạng.
8. Giúp chống lại sự xâm nhập của giun sán.

Danh sách những lợi ích sức khỏe của tỏi này không đầy đủ. Nó có tác dụng tích cực đối với những bệnh nhân bị tăng huyết áp, cũng như những bệnh nhân mắc các bệnh tim mạch. Vì vậy, điều quan trọng là phải trồng cây với đầy đủ kiến ​​thức về sự phát triển tự nhiên của nó hơn là mua ngoài chợ.

Vì vậy, phát triển tỏi không khó. Đối với sự ra rễ của nó, bạn nên nhặt đất và chuẩn bị. Bắt buộc phải gieo trồng đúng thời vụ và chăm sóc cây con theo đúng quy tắc. Theo dõi chặt chẽ tình trạng của cây để ngăn chặn sự xuất hiện của ký sinh trùng hoặc bệnh tật. Chỉ trong trường hợp này thì mới có thể thu hoạch được chất lượng cao và bội thu.

Thông tin thêm có thể được tìm thấy trong video: