Lê "Mùa thu ngọt ngào": mô tả và trồng trọt
Trồng trọt công nghiệp Lê ở nước ta chỉ phát triển ở các vùng phía nam. Tuy nhiên, những người làm vườn nghiệp dư trên khắp nước Nga trồng cây này trên mảnh đất của họ và thu hái quả. Bí quyết của một vụ thu hoạch phong phú là lựa chọn giống có tính đến đặc điểm khí hậu của vùng và chăm sóc thích hợp.
Nội dung:
Mô tả và lợi ích của giống
Theo thời gian chín, các giống lê được chia thành mùa hè, mùa thu và mùa đông. Lê "Vị ngọt mùa thu", như tên gọi của nó, dùng để chỉ các giống lê chín vào mùa thu, vào cuối tháng 9 - đầu tháng 10. Do độ cứng mùa đông cao, nó phát triển tốt ở Urals và Siberia, và đã chứng tỏ bản thân tốt ở miền trung nước Nga. Về hương vị, nó không thua kém các giống miền nam. Quả tròn, ngọt, mọng nước, có mùi thơm. Màu vàng nhạt. Khối lượng quả trung bình là 140 g.
Cây có tán trung bình, tán tròn. Chiều cao của cây lê trưởng thành phụ thuộc vào gốc ghép. Sản lượng cao. Ưu điểm chắc chắn của giống là khả năng kháng bệnh vảy. Giống này có khả năng tự sinh sản; để có được năng suất cao, cần có máy thụ phấn (tốt nhất là giống Severyanka).
Lê là cây ưa nhiệt hơn cây táo, vì vậy khi chọn cây giống cần được hướng dẫn theo khuyến cáo của người bán.
Thông thường, chỉ những giống đã được khoanh nuôi thích nghi với điều kiện trồng trọt tại địa phương mới được bán trong vườn ươm. Hãy xem xét các yêu cầu cơ bản:
- Nhiệt độ. Các giống cứng mùa đông hiện đại có thể chịu được nhiệt độ lạnh xuống -40 ° C (và một số lên đến -56 ° C). Tuy nhiên, trong mùa đông đặc biệt khắc nghiệt, cũng như sau khi tan băng, nụ hoa và gỗ lê có thể bị hỏng. Hoa có thể chịu được sương giá đến -2оС, trái cây - lên đến -4оС. Đồng thời, khả năng chịu nhiệt của quả lê yếu.
- Ánh sáng. Lê là loại cây ưa sáng. Khi được che bóng trong rừng trồng dày, nó sẽ kéo dài ra. Trong điều kiện nắng nóng, các ngọn chồi non có thể bị cháy nắng và khô héo.
- Độ ẩm. Cây thuộc loại cây ưa ẩm. Ở Urals và Siberia, vào cuối mùa xuân (vào tháng 5), lượng mưa tự nhiên thường không đủ cho lê, vì vậy nó cần được tưới nước. Cây non đặc biệt nhạy cảm với thiếu ẩm. Nhu cầu nước cũng phụ thuộc vào nguồn cung cấp.
- Đất. Phát triển tốt trên đất nhiều mùn, đất thịt. Điều quan trọng là đất phải tơi xốp. Các khu vực không có mực nước ngầm cao được ưu tiên. Độ sâu thâm nhập của đất hệ thống rễ lê phụ thuộc vào gốc ghép và vùng trồng, nhưng phần chính của rễ thường nằm ở tầng mặt (50-60 cm).
Hạ cánh: thời gian và quy tắc
Để trồng Lê chọn một nơi được bảo vệ khỏi bản nháp. Lý tưởng nhất - một mái dốc ấm áp hoặc khu vực bên cạnh ngôi nhà ở phía nam. Vùng đất thấp, hầm lò, nơi không khí lạnh đọng lại, hoàn toàn không thích hợp. Khi trồng, hãy tính toán chiều cao trong tương lai của cây và đảm bảo rằng cây lê được trồng không che bóng cho các cây khác trong khu vực.
Cây con có bộ rễ lộ thiên được trồng vào mùa thu hoặc mùa xuân.
Nên trồng vào mùa xuân cho những vùng ít tuyết, mùa đông nhiều gió. Trong trường hợp này, những cây mua vào mùa thu chỉ được bổ sung từng giọt cho mùa đông. Cây trong thùng có thể được trồng suốt mùa hè. Mẫu chiếu nghỉ có kích thước 6x3 m hoặc 5x4 m.
Trình tự của thủ tục:
- Hố hạ cánh có đường kính và sâu 60-70 cm được chuẩn bị vào mùa thu.Nó được lấp đầy bằng mùn (15-20 kg), 0,5 kg super lân được đưa vào, trộn đều và tạo thành một ụ đất.
- Trước khi trồng, cây con được đưa ra khỏi thùng và kiểm tra cẩn thận hệ thống rễ... Rễ bị thối rữa bị hư hỏng được cắt tỉa sang mô khỏe mạnh.
- Rễ cây được nhúng vào cái gọi là "chatterbox" (hỗn hợp đất sét và nước) để tiếp xúc với đất tốt hơn.
- Khi trồng, đảm bảo rằng cổ rễ không nằm dưới mặt đất. Có tính đến độ co rút sau đó, nó thậm chí có thể được nâng lên 1-1,5 cm. Tuy nhiên, nếu trồng quá cao, rễ có thể bị lộ ra sau này. Điều này không nên được cho phép.
- Rễ cây con nhẹ nhàng duỗi thẳng.
- Khi lấp đất vào hố trồng, hơi nén chặt (giẫm nát).
- Sau khi trồng, cây được tưới nhiều nước cho đến khi nước ngấm vào đất, và lớp phủ.
- Nếu bộ rễ bị cắt tỉa nghiêm trọng, các chồi của cây con sẽ ngắn đi một phần ba để đưa phần trên mặt đất của cây thẳng hàng với phần dưới đất.
Trong vài tuần đầu sau khi trồng, hãy cung cấp lượng nước dồi dào cho cây.
Mẹo chăm sóc
Cách chăm sóc cây đúng cách:
- Phân bón. Cây có khả năng dự trữ các chất khoáng từ phân bón. Để thu hoạch 1 tấn lê, trung bình cần 1,53 kg nitơ, 0,37 kg phốt pho và 1,72 kg kali. Hữu cơ vào mùa thu trong các vòng tròn thân khi đào 3 năm một lần với tỷ lệ 3-5 kg. phân trộn hoặc mùn trên 1 mét vuông Nitơ được bón hàng năm (vào mùa xuân) với tỷ lệ 20-30 g amoni nitrat trên 1 m vuông. Phân lân và kali được bón vào mùa thu. Điều này làm tăng độ cứng trong mùa đông của cây, đặc biệt là cây con. 3-4 năm đầu sau khi trồng không bón phân.
- Tưới nước... Vào mùa hè khô ráo không có mưa, cây phải được tưới nước. Lê có nhu cầu đặc biệt về độ ẩm trong thời kỳ sinh trưởng (tháng 6) và đổ quả (tháng 8). Tưới nước để độ ẩm làm ẩm lớp đất 50-70 cm, để giữ ẩm, thân cây được phủ một lớp than bùn, mùn hoặc các vật liệu rời khác. Trước khi mùa đông, nếu mùa thu khô hạn thì tiến hành tưới nước tích nước. Thời điểm tốt nhất cho việc này là mùa thu lá rụng, trước khi bắt đầu đợt sương giá đầu tiên.
- Làm sạch và quét vôi. Vào mùa thu, tất cả các quả rụng và lá được cắt bỏ và tiêu hủy để ngăn chặn sự lây lan của dịch bệnh. Thân cây được cạo sạch vỏ, quét vôi trắng. Điều này bảo vệ cây khỏi bị cháy nắng và sương giá. Đất ở các vòng tròn gần thân của cây non được dọn sạch thực vật cho đến giữa mùa hè, và sau đó các cây phân xanh được gieo. Vào mùa thu, chúng được cắt và chôn xuống đất. Quy trình này mang lại lợi ích gấp đôi: khi phân xanh phát triển, chúng sẽ lấy nitơ dư thừa từ đất, và sau khi được nhúng vào đất, chúng sẽ phân hủy và cung cấp cho cây chất dinh dưỡng vào mùa xuân.
- Cắt tỉa... Phần ngọn của quả lê dày lên mạnh mẽ sau khi bị hại mùa đông, vì vậy nó cần được làm mỏng đi. Cắt tỉa vệ sinh được thực hiện hàng năm: các ngọn mọc bên trong ngọn được cắt bỏ. Vào mùa xuân, những cành không sống sót qua mùa đông được cắt bỏ. Nếu chỉ có phần gỗ phía trên bị đông cứng bên dưới (bên trong trung tâm của cành có màu xanh lá cây), những chồi như vậy được bảo toàn, rút ngắn đi một phần ba. Khi cắt bỏ cành, tiến hành cắt tỉa “trên vòng”, không để lại gốc cây.
- Tăng tốc thu hoạch và ghép... Thông thường, một vụ thu hoạch lê có thể được mong đợi từ 6-8 năm sau khi trồng. Nó có thể được tăng tốc bằng cách ghép vết cắt vào cây đang đậu quả. Chọn đúng quả lê sẽ làm tăng độ cứng và sức sống của quả lê. Những người làm vườn nghiệp dư ghép mộc qua và táo gai (ở miền trung nước Nga), irga và chokeberry (ở Siberia và Urals). Tiêm phòng được thực hiện ở độ cao 50 cm từ mặt đất bằng cách nảy chồi. Thời gian tốt nhất là từ thập kỷ thứ hai của tháng Bảy đến giữa tháng Tám. Nhờ đó, thời gian chờ thu hoạch có thể giảm xuống còn 4 - 5 năm.
Bệnh và sâu bệnh
Trong số các loài gây hại trên lê có:
- Sâu cuốn lá là loài bướm gây hại nhiều loại cây ăn quả (cây táo, mận, quả anh đào, quả mơ và những loài khác) và các loài rừng.Sâu bọ đẻ trứng trên lá, từ đó sâu bướm xuất hiện. Chúng dán những chiếc lá lại với nhau bằng mạng nhện hoặc với trái cây. Các lá bị hại khô héo và các quả bị biến dạng. Đối với các biện pháp chống lại dịch hại, phun thuốc trừ sâu sinh học hoặc các chế phẩm hóa học được sử dụng.
- Rệp ăn nhựa tế bào của lá, và cũng thúc đẩy sự lây lan của nấm mốc. Cuộc chiến được thực hiện bằng các biện pháp dân gian (rửa bằng nước xà phòng, phun thảo dược hoặc truyền tỏi) và các chế phẩm đặc biệt.
- Bướm đêm là loài bướm chỉ hại quả lê. Giống sớm bị hại nhiều nhất. Con cái đẻ trứng trên quả. Sự nổi lên sâu bướm xâm nhập và ăn hạt. Chỉ phân bố ở những vùng có khí hậu ấm áp (ở Caucasus, Châu Âu và Syria).
Các bệnh trên lê cũng giống như các loại trái cây khác:
- Với bệnh thối trái, các đốm nâu được hình thành, sau đó phát triển và chiếm toàn bộ bề mặt của trái. Quả hỏng được loại bỏ, quả rụng được thu gom và tiêu hủy. Cây được phun chế phẩm chứa đồng (chất lỏng màu bordeaux).
- Vảy phát triển trên tất cả các bộ phận của cây: hoa, chồi, lá và quả. Nó biểu hiện thành những đốm phát triển sẫm màu. Quả trên những cây bị ảnh hưởng rất nhỏ và số lượng ít. Các biện pháp phòng trừ cũng giống như đối với bệnh thối trái.
- Với bệnh gỉ sắt, lá được bao phủ bởi các đốm màu cam sáng, trên đó nấm bệnh phát triển - tác nhân gây bệnh. Các biện pháp kiểm soát tương tự như các biện pháp đã mô tả ở trên.
Để phòng ngừa, vào mùa thu, sau khi lá rụng, cây được phun 5% sunfat đồng (300 g / xô nước). Đầu tiên, nó được pha loãng trong một lít nước nóng, và sau đó trộn với phần còn lại của thể tích. Đây được gọi là điều trị tận gốc. Vào mùa xuân, cây được phun dung dịch 3% của chất lỏng Bordeaux và karbofos.
Như vậy, về cơ bản trồng lê không khác với chăm sóc các loại cây ăn quả khác. Một nửa thành công là chọn đúng chất trồng, thích nghi với vị trí cụ thể. Không mua cây giống từ các nhà cung cấp không rõ nguồn gốc. Chọn các giống đã được kiểm tra thời gian, chẳng hạn như "Autumn Sweet".
Thông tin thêm có thể được tìm thấy trong video: