Dâu tằm ở vùng Matxcova: trồng dâu thích hợp

Dâu tằm - một loại cây cho trái ngon và tốt cho sức khỏe. Nhưng nó có thể được trồng mà không có vấn đề chỉ ở các khu vực phía nam. Cô ấy sợ sương giá. Nhưng hiện nay ngày càng nhiều dâu tằm được trồng ở ngõ giữa, bao gồm cả vùng Matxcova, và thậm chí ở Siberia.

Nội dung:

• Dâu tằm: mô tả
• Sử dụng dâu tằm
• Các giống dâu tằm cho vùng Matxcova
• Nhân giống dâu tằm
• Trồng cây con
• Mẹo chăm sóc

Dâu tằm: mô tả

Dâu tằm là loại quả nhiều thịt. Màu của chúng có thể là trắng, hồng, tím, tím đậm. Kích thước dao động từ 1 đến 5 cm, tùy thuộc vào giống. Ở các vùng phía Nam, cây nhàu hầu như có ở khắp mọi nơi. Nhưng quả của chúng có thể lớn và ngon. Có mẫu vật đực và cái.

Dâu tằm có tên gọi khác - cây dâu tằm hay cây dâu tằm.

Dâu tằm ra hoa muộn hơn các loại cây ăn quả khác. Nhưng quả của nó chín sớm hơn nhiều loại nở vào đầu mùa xuân. Mùa xuân trở lại sương giá có thể là một vấn đề khi trồng dâu tằm. Một phần của lá, và đôi khi tất cả chúng, sau khi nhiệt độ giảm xuống -1 ° C, chuyển sang màu đen và biến mất.

Đúng vậy, bản thân cây hầu như không bao giờ chết trong trường hợp này. Chồi và lá mới mọc lên. Vài tuần sau sương giá, vương miện dâu tằm chuyển sang màu xanh lục, như thể không có chuyện gì xảy ra. Nhưng những quả dâu được trồng có thể không còn. Những nụ hoa đã bị ảnh hưởng bởi sương giá sẽ không thể phục hồi. Nếu vết nứt lạnh không đáng kể, chỉ một phần của thân răng có thể bị ảnh hưởng. Đặc biệt là cái bị ảnh hưởng bởi dòng khí lạnh.

Cây dâu tằm có độ phủ tuyết tốt có thể chịu được nhiệt độ thấp đến -30 ° C. Tuy nhiên, nếu có ít hoặc không có tuyết, rễ cây có thể bị đóng băng. Cây sẽ suy yếu và có thể chết. Điều này có thể xảy ra ngay cả khi nhiệt độ giảm xuống -7 ° C.

Sử dụng dâu tằm

Thành phần và công dụng của quả mọng trong y học:

• Dâu tằm được sử dụng trong y học dân gian để điều trị viêm phế quản, hen suyễn và các vấn đề về ruột. Quả chín dùng chữa táo bón. Chúng có tác dụng nhuận tràng. Nếu bạn cần ngừng tiêu chảy, hãy ăn quả mọng chín.
• Chúng chứa nhiều vitamin nhóm A, B, C và E, axit folic, các nguyên tố đa lượng và vi lượng, bao gồm nhiều kali, canxi, magiê, phốt pho, đồng, mangan. Trái cây có chứa selen, có tác dụng hữu ích đối với hoạt động của tuyến giáp.
• Nó chứa ít calo, trong 100 g hoa quả chỉ có 43 kcal.
• Quả dâu tằm có tác dụng lợi tiểu và lợi mật, loại bỏ các quá trình viêm nhiễm. Chúng được khuyến khích sử dụng trong các bệnh về hệ tim mạch, chúng làm giảm khó thở và đau tim. Nhưng để đạt được kết quả, bạn cần ăn nhiều hoa quả tươi trong thời gian dài.
• Súc miệng bằng nước dâu tằm để điều trị viêm miệng và chữa lành vết thương do các nguyên nhân khác.
• Nước ép hoặc compote của dâu tằm được sử dụng để chữa cảm lạnh như một loại thuốc diaphoretic.

Không phải ai cũng được hưởng lợi từ quả dâu tằm. Bệnh nhân cao huyết áp cần sử dụng cẩn thận. Nó có thể làm tăng huyết áp, đặc biệt là ở nhiệt độ cao. Với bệnh đái tháo đường, bạn không thể ăn nhiều dâu tằm.

Các giống dâu tằm cho vùng Matxcova

Việc lựa chọn giống phù hợp có ý nghĩa rất quan trọng để trồng dâu tằm thành công. Các giống sau đây phù hợp nhất cho vùng này:

• "Vladimirskaya" với quả màu đỏ dài khoảng 3 cm. Màu của quả là màu tím sẫm. Cây mọc tự nhiên cao đến 6 m, nếu cắt dây dẫn xuống gần mặt đất hơn, nó sẽ có dạng như một bụi cây. Nếu được cắt ở độ cao một mét rưỡi, dâu tằm sẽ có hình dạng tương tự như một cây liễu đang khóc. Điều này sẽ giúp việc thu hoạch dễ dàng hơn và cho cây có hình dáng ban đầu. Giống này có khả năng chịu sương giá, không cần các tác nhân thụ phấn.
• "Hoàng đằng" là loại cây có chiều cao trung bình. Quả rất ngọt và ngon. Khá lớn, chiều dài một trái khoảng 3 cm, ưu điểm của giống là năng suất cao, chịu được sương giá. Đối với mùa đông, bạn không cần phải che chở nó ngay cả trong khu vực Moscow. Quả có thể được vận chuyển đường dài. Sự đa dạng có khả năng chống lại bệnh tật và sâu bọ dâu tằm. Quả và vỏ được sử dụng trong y học cổ truyền. Nhược điểm là tự thụ phấn một phần. Giống cây trồng này cần các tác nhân thụ phấn của một giống cây trồng khác.
• "Mật ong trắng" chịu được sương giá, năng suất cao, với trái ngon. Nó có thể được trồng trên bất kỳ loại đất nào. Điểm bất lợi là thời hạn sử dụng quả mọng ngắn. Chúng có thể được lưu trữ trong khoảng 6 giờ.
• “Hắc tử” là loại cây có quả to khoảng 5 cm, có thể mọc trên mọi loại đất, chịu được sương giá, không cần tưới nước. Nhược điểm là giống không có khả năng tự sinh, cần có tác nhân thụ phấn.
• "Staromoskovskaya" với quả ngọt màu đen dài tới 3 cm. Cây có thể đạt chiều cao tới 10 m.
• "Black Baroness" được đặt tên cho những quả mọng lớn, chiều dài đạt tới 4 cm. Giống này chịu được sương giá, năng suất cao. Nhược điểm: bảo quản trái tuốt chỉ 12 giờ, giống tự sinh một phần.

Một số cây dâu tằm ra hoa kết trái nhiều bông to xù xì, nhưng hoàn toàn không kết trái. Đây là những cái gọi là "con tằm" thụ phấn cho cây cái.

Nhân giống dâu tằm

Có một số cách để có được một cây dâu tằm:

1. Hạt giống, phân tầng trước 1,5 tháng trong hầm hoặc tủ lạnh. Bạn có thể gieo trực tiếp chúng xuống đất trước mùa đông.
2. Các quy trình gốc.
3. Lớp đào xuống đất.
4. Giâm cành, tốt nhất là màu xanh lục, có 4-6 lá. Những chiếc dưới được cắt bỏ, những chiếc trên được cắt đôi. Chúng được trồng trong nhà kính dưới màng phủ, sau một tháng rưỡi sẽ ra rễ. Các cành giâm hóa chất sẽ ra rễ lâu hơn một tháng. Trước khi trồng vào giá thể, chúng phải được xử lý bằng Kornevin. Cây con cứng và khỏe hơn cây giâm cành. Nhưng đặc tính của cha mẹ không phải lúc nào cũng được truyền qua hạt giống.
5. Tiêm phòng hết lớp này đến lớp khác. Dâu tằm trắng dùng làm kho. Phương pháp này cho phép bạn thu hoạch sớm hơn nhiều. Các tính năng cụ thể của giống được bảo tồn. Đôi khi một số loại lá và quả có màu sắc khác nhau được ghép vào một gốc.

Trồng cây con

Chuẩn bị trước hố trồng dâu tằm, ít nhất hai tuần trước khi trồng. Tốt hơn là nên làm điều này vào mùa thu. Độ sâu của hố là 1 m, đường kính 1 m, lớp đất mặt được lát bên hông. Bỏ phần đáy, trộn với mùn, thêm ly tro gỗ.

Đất đã chuẩn bị được đổ vào hố để đất lắng xuống. Nguồn cung cấp chất dinh dưỡng này sẽ giúp cây phát triển nhanh chóng trong vài năm. Vào mùa xuân, cây con được đặt trong một cái hố.

Do dâu tằm sợ sương giá, nên đào sâu cổ rễ vài cm khi trồng.

Tưới nước, phủ một lớp đất đã thu hoạch. Vòng tròn gần thân được phủ một lớp mùn, than bùn hoặc cỏ dày ít nhất 5 cm. Dâu cần tưới nước thường xuyên cho đến khi bộ rễ của nó có thể cung cấp đủ độ ẩm cho cây.

Mẹo chăm sóc

Dâu tằm có hai mùa sinh trưởng. Chồi của nó phát triển vào mùa xuân và mùa thu.Trong suốt thời gian lạnh giá mùa xuân và thậm chí mùa hè, một số loài trong số chúng, bị ảnh hưởng bởi sương giá, chết đi. Ở vị trí của chúng, những chồi mới sẽ nở vào năm sau.

Phương pháp trồng:

• Ở vùng Matxcova, dâu tằm có thể được trồng dưới dạng bụi. Thân cây được hình thành để cây có nhiều thân. Cây bụi dễ bọc khỏi sương giá hơn cây cao.
• Khi trồng dâu tằm ở dạng cây, việc cắt tỉa hình thành được thực hiện trong những năm đầu đời. Đối với điều này, một dây dẫn và một số nhánh bên được để lại. Ở một cây trưởng thành được 6 năm tuổi, các nhánh "phụ" tự chết đi. Nhưng bạn cần cắt bỏ chúng thường xuyên.

Cứ 4 năm một lần, các cành có thể được tỉa thưa, và hình dạng của tán có thể được sửa lại. Điều này được thực hiện tốt nhất vào cuối mùa thu. Vào mùa hè và cuối mùa xuân, chúng không được cắt tỉa, vì các chồi non sẽ không chín vào mùa thu và sẽ chết. Bụi dâu nên được chiếu sáng tốt bởi ánh nắng mặt trời cả ngày. Vì vậy, phải trồng sao cho cây cao không che bóng. Chúng nên được đặt cách dâu tằm 7 m.

Nếu trồng đúng cây dâu thì trong 3 năm đầu không được cho ăn. Nó sử dụng các chất dinh dưỡng được đưa vào trong quá trình trồng trọt. Có thể bỏ qua việc bón phân cho cây dâu tằm. Nhưng cây phản ứng tốt với việc bón phân đạm vào mùa xuân, và phân kali và phốt pho vào mùa thu. Cây được tưới nước, sau đó lớp phủ.

Vào mùa thu, một cây dâu non được bao phủ bởi một lớp vải không dệt.

Thân cây được phủ bằng rơm rạ, cành vân sam. Điều này sẽ bảo vệ hệ thống rễ khỏi sương giá. Nếu các cành cây bị đóng băng, chúng sẽ nhanh chóng phục hồi. Dâu tằm bị bệnh tương đối ít. Các trường hợp như vậy thậm chí còn ít hơn ở các khu vực phía bắc. Ví dụ, một căn bệnh nguy hiểm như bệnh héo rũ vi khuẩn chỉ phổ biến ở miền Nam. Ở vùng Matxcova, dâu tằm có thể bị bệnh đốm lá. Đây là một bệnh nấm, vì vậy bạn có thể chống lại nó bằng thuốc diệt nấm có chứa đồng. Phần thân được bào mỏng trước khi chế biến. Điều này sẽ cải thiện sự thông gió bên trong nó và giúp dễ dàng tiếp cận các cành cây hơn.

Thông tin thêm có thể được tìm thấy trong video: