Gừng mọc ở đâu và nở như thế nào?
Nhiều loài thực vật hữu ích không chỉ được sử dụng cho mục đích y học, mà còn được sử dụng cho mục đích trang trí. Phải nỗ lực để làm cho chúng nở hoa và làm chúng ta ngạc nhiên với vẻ đẹp của bông hoa của chúng. Gừng được biết đến là một loại cây thuốc nam với đặc tính chữa bệnh từ củ. Nhưng nhiều loài của nó cũng có vô số cụm hoa độc đáo bên ngoài.
Chúng ta biết rễ của gừng, nhưng ít biết về bản thân cây này. Nhưng có khoảng một nghìn kiểu văn hóa ăn cay. Bình thường gừng có ích cho sức khỏe con người, nhưng các giống hoa trang trí sẽ trang trí nhà và vườn với những loài hoa lạ, một số được dùng trong nấu ăn, y học, thẩm mỹ.
Nội dung:
- Hoa gừng - mô tả, thời gian ra hoa
- Điều kiện trồng cây trên bệ cửa sổ
- Quy tắc chăm sóc gừng trong nhà
- Gừng nở trong vườn - cách trồng
- Mẹo chăm sóc, thu hoạch
- Đặc tính hữu ích của gừng và ứng dụng
Hoa gừng - mô tả, thời gian ra hoa
Gừng thông thường được cho là có đặc tính chữa bệnh, nhưng hoa của nó khá khiêm tốn. Và để phần rễ của cây mang lại nhiều lợi ích cho con người, anh ta không được phép nở hoa.
Tính trang trí của một số loài được thể hiện trong cấu trúc khác thường của hoa:
- Ở gừng Zerumbet, những chùm hoa lớn được hình thành trên thân cây, bên ngoài giống như một bông hoa hồng với những cánh hoa dày đặc. Cây nở hoa lâu tàn.
- Gừng tuyệt vời nở hoa trên những thân cây mạnh mẽ như lõi ngô những chùm hoa có màu hồng tươi.
- Hoa giống phong lan ở giống Kasumunar, cấu tạo phức tạp, tông màu trắng.
- Gừng Nhật Bản có hoa mỏng manh với mùi thơm dễ chịu vào đầu mùa xuân.
Sự ra hoa của bất kỳ loại cây nào cũng là một cảnh tượng bất thường - gừng tạo ra hoa trên những thân cây dài. Một cụm hoa có thể chứa các cánh hoa có màu sắc khác nhau từ đỏ và tím đến hơi vàng. Và hình dạng thật đáng ngạc nhiên - dưới dạng hình nón, hoa loa kèn. Thông thường cây bắt đầu ra hoa vào năm thứ hai hoặc thứ ba sau khi trồng. Để chiêm ngưỡng vẻ đẹp của hoa gừng nở, bạn cần biết cách trồng đúng cách.
Điều kiện trồng cây trên bệ cửa sổ
Các loài cây thuộc họ gừng sống hoang dã ở vùng nhiệt đới châu Á, châu Mỹ, do đó cần tạo những điều kiện sống nhất định cho chúng. Cần thiết phải trồng gốc vào mùa đông. Đất rời được thêm vào thùng chứa. Để đất thoát khí và tưới nước tốt, bạn hãy trộn thêm một ít cát sông thô hoặc sỏi mịn vào đất thành phẩm. Có những yêu cầu đặc biệt đối với một chậu gừng: nó phải rộng, có lỗ ở đáy. Nước thải từ gạch vỡ, mảnh gốm sứ được bày ra dưới đáy thùng.
Thân rễ đem trồng ngâm nước ấm để đánh thức chồi.
Nó sẽ đủ để giữ rễ trong chất lỏng trong một ngày hoặc vài giờ. Chất trồng được trồng, đặt ngang, sâu 2 cm. Nếu cắt gốc, để lại một phần có thận thì vết cắt phải được phơi khô, rắc tro hoặc than củi, xử lý yếu bằng dung dịch thuốc tím.
Để rễ nhanh nảy mầm, bạn nên đặt chậu cùng với nó trong phòng sáng sủa với nhiệt độ ít nhất là 15 độ C, liên tục làm ẩm đất bằng cách phun sương. Các chồi đầu tiên xuất hiện trong điều kiện tốt sau bốn tuần. Và sau đó bạn cần đặt thùng chứa trên bệ cửa sổ, nơi sẽ có nắng nhưng không có bức xạ tia cực tím sáng. Đây thường là phía Tây hoặc Đông Nam của ngôi nhà. Sau khi nảy mầm gừng đối với nó, bạn cần tạo điều kiện cận nhiệt đới trong phòng - đủ độ ẩm, nhiệt và ánh sáng.
Quy tắc chăm sóc gừng trong nhà
Chăm sóc cây trồng nhằm mục đích tạo ra một cây ra hoa:
- Tưới ít nước cho hoa khi lớp đất mặt khô đi. Gừng không thích độ ẩm quá cao.
- Bắt buộc phải phun thuốc gia vị, tạo ra một quầng ẩm xung quanh. Quy trình này rất hữu ích trong thời tiết khô và nóng. Để phun, sử dụng nước đã lắng ở nhiệt độ phòng. Để chỉ hút ẩm trên lá và thân, hãy sử dụng bình xịt.
- Để có được những bàn đạp mạnh mẽ cho ăn Gừng hai lần một tháng trong mùa sinh trưởng, sử dụng muối kali, supe lân như một phần phân bón.
- Vào mùa thu, số lần tưới nước giảm xuống, và đối với mùa đông, chậu được chuyển xuống tầng hầm cho đến mùa xuân. Lúc này lá và thân cây sẽ bị khô. Việc tưới nước sẽ cần được thực hiện tối đa hai tuần một lần.
- Vào tháng 3, cây được cấy sang chậu mới, thay đất.
Gừng ra hoa vào năm thứ hai sau khi trồng và kéo dài trong vài tuần. Một số loại cây có hoa được dùng để cắt trong bó hoa.
Gừng nở trong vườn - cách trồng
Gốc trồng vào tháng 2 hoặc tháng 3 và nảy mầm có thể đem trồng ở bãi đất trống nơi có nhiều ánh sáng. Trước khi trồng cây phải xới đất, chuẩn bị lỗ sâu 7 cm. Sau khi đặt gốc theo chiều ngang, phủ một lớp đất nhỏ lên trên.
Sau khi trồng cần tưới nước đầy đủ cho cây con.
Nếu khí hậu quá khắc nghiệt để gừng phát triển thì có thể trồng gừng trong giàn nhà kính. Để cây phát triển tốt cần tạo điều kiện có độ ẩm cao. Vào mùa hè nóng nực, cần bảo vệ cây khỏi ánh nắng trực tiếp.
Đã chọn được nơi thuận lợi cho việc trồng gừng thì phải lưu ý rằng cây sẽ đạt độ chín sau 8 - 10 tháng kể từ khi trồng. Và gừng bình thường trong vườn chỉ có thể nở hoa vào năm thứ ba của cuộc đời.
Mẹo chăm sóc, thu hoạch
Sự khiêm tốn của cây cay được biết đến như sau:
- Trong quá trình phát triển, gừng cần đất tốt và độ ẩm không khí, đặc biệt là trong thời kỳ nắng nóng. Nên tưới nước xen kẽ với việc xới đất xung quanh chỗ trồng. Nó nên nông, nhưng nhờ quy trình, sự phát triển của chồi sẽ tăng tốc.
- Tốt hơn hết bạn nên phun thuốc lên lá hoa vào buổi tối để không bị cháy.
- Gừng xử lý phân bón một cách tích cực, vui vẻ trong tương lai với một vụ mùa bội thu. Thích hợp bón thúc pha loãng với nước mullein theo tỷ lệ 1:10 với ứng dụng xen kẽ phân khoáng - muối kali, supe lân.
Việc đào lấy rễ của gia vị bắt đầu sau khi các tán lá đã hoàn toàn chuyển sang màu vàng và rụng. Thân rễ làm sạch mặt đất, phơi khô một tuần ngoài trời dưới tán cây.
Bảo quản rễ đúng cách bao gồm đặt chúng trong tủ lạnh hoặc tầng hầm, nơi nhiệt độ không quá 2-4 độ C.
Gừng tươi có thể được sử dụng trong tối đa tám tuần. Có thể đông lạnh sản phẩm, sau đó có thể sử dụng lâu hơn. Gừng tươi băm nhỏ thích hợp để pha chế rượu thuốc, sẽ cần dùng để chườm, xoa. Sau khi bọc rễ cây đã được giã nát với đường, dùng pha trà, làm đồ tráng miệng và đồ uống.
Bạn cũng có thể làm khô gừng, sau đó nó có thể giữ được các đặc tính có lợi trong một thời gian dài. Nó vẫn chỉ để thêm một chút gia vị vào trà, súp, salad, các món chính. Món ăn phổ biến với gừng đã được biết đến từ lâu và rất được ưa chuộng.
Đặc tính hữu ích của gừng và ứng dụng
Ngay từ thời cổ đại, củ gừng đã được coi là một vị thuốc phổ biến:
- Bài thuốc được chế biến từ cây giúp bệnh nhân mắc các bệnh về đường tiêu hóa.
- Mười hợp chất kháng vi-rút có sẵn trong cây được sử dụng trong liệu pháp điều trị bất kỳ bệnh nhiễm vi-rút nào.
- Vị đắng của sản phẩm là kết quả của sự hiện diện của một chất giống phenol tống ký sinh trùng ra khỏi cơ thể.
- Tinh dầu trong gừng cần thiết để làm dịu hệ thần kinh, giảm huyết áp, bình thường hóa lưu thông máu và ngăn ngừa đông máu.
- Các dân tộc châu Á sử dụng rễ để cải thiện trí nhớ, giảm các triệu chứng say tàu xe.
- Vết thương rắc bột gừng, chườm vào các khớp bị viêm để chữa khô khớp, viêm khớp.
- Để chuẩn bị trà gừng, bạn cần lấy một thìa cà phê bột, đổ hai cốc nước và đun sôi trong bốn mươi phút. Đường được thêm vào thức uống căng thẳng và uống sau bữa ăn để giảm cảm giác nặng trong dạ dày, loại bỏ buồn nôn, nôn mửa.
- Khi có dấu hiệu cảm lạnh, hai củ gừng cho vào cốc nước, đun sôi trong 10 phút và uống hàng ngày.
- Dầu gừng được sử dụng trong quá trình xoa bóp các khu vực bị bệnh của hệ thống xương. Và bằng cách nhỏ hai giọt vào một viên đường hoặc trộn chúng với nửa thìa mật ong, chúng được dùng để chữa đầy hơi, khó tiêu, đau chuột rút trong thời kỳ kinh nguyệt.
- Tinh dầu dùng để xông khi bị mất tiếng, viêm amidan.
- Sẽ rất hữu ích nếu thêm gừng vào các món ăn trong những ngày ăn chay. Nó giúp đánh tan sự tích tụ mỡ dưới da, làm mịn và căng da.
Các chuyên gia ẩm thực sử dụng gia vị trong việc chuẩn bị thạch, bột trộn, thêm vào bánh nướng. Cũng như việc sử dụng bất kỳ loại cây thuốc nào, bạn cần biết về tác dụng phụ của rễ cây, sử dụng trong giới hạn hợp lý.
Thông tin thêm có thể được tìm thấy trong video: