Một chiếc máy cắt gạch đơn giản bằng chính bàn tay của bạn: hướng dẫn từng bước
Một khu vui chơi giải trí trên một mảnh đất vườn - ai mà chẳng mơ đến, dù chỉ có vài mẫu đất. Sau khi làm việc mệt mỏi trên giường, bạn muốn nghỉ ngơi, chiên thịt nướng và thư giãn trong không khí trong lành. Nhiều cư dân mùa hè muốn xây dựng một lò sưởi bằng gạch - đây không chỉ là một cơ sở thuận tiện và thiết thực để chuẩn bị món nướng ngon, mà còn là một điểm nhấn bổ sung của khu vườn.
Ngay cả một cấu trúc gạch đơn giản cũng sẽ làm cho khu vườn của bạn trông đẹp. Nếu người làm vườn có vọng lâu, thì có thể xây dựng ngay trong đó các món nướng. Do đó, bạn có thể nấu một món ngon từ thịt và có một khoảng thời gian vui vẻ với bạn bè trong bất kỳ thời tiết nào mà không cần chạy từ tiệm thịt nướng ngoài trời về nhà và trở về nhà.
Nội dung:
- Các hình thức của cơ sở nướng, nguyên lý hoạt động
- Chọn một địa điểm cho tiệc nướng
- Vật liệu xây dựng
- Brazier đơn giản, các giai đoạn xây dựng
Các hình thức của cơ sở nướng, nguyên lý hoạt động
Hình dạng hộp nướng hình chữ nhật đã trở nên truyền thống và quen thuộc với mọi người. Những người thợ thủ công không khuyên bạn nên thay đổi nó, vì hình dạng hình chữ nhật hoặc hình vuông được coi là tối ưu cho việc nấu nướng. Gạch của thịt nướng có thể là chữ "P", cũng thuận tiện và thiết thực. Các thiết kế khác nhau ở các yếu tố bổ sung - bàn để nấu ăn, ngăn để đựng bát đĩa và các vật dụng nhà bếp khác.
Nếu người làm vườn muốn trang bị hàng hiên và xây dựng một ống khói trong đó, anh ta sẽ phải bổ sung cho nó một ống khói.
Trong trường hợp này, việc xây dựng sẽ phức tạp hơn một chút, nếu không có sự uốn cong của vọng lâu thì nó sẽ bị ám khói. Giờ đây, những bậc thầy trong nghề của họ đang xây dựng những tác phẩm nghệ thuật thực sự - những chiếc lò nướng sang trọng, nơi bạn có thể nấu không chỉ thịt nướng mà còn bất kỳ món ăn nào khác cho đến súp. Nhưng tốt hơn là nên giao những thiết kế như vậy cho các chuyên gia. Ở đây chúng ta sẽ nói về những món nướng bằng gạch đơn giản mà ngay cả một người mới bắt đầu cũng có thể làm được.
Hình dạng tối ưu của thịt nướng là hình chữ nhật hoặc ở dạng chữ "P". Thiết kế giả định sự hiện diện của một cái bàn, bản thân chiếc brazier và một khúc gỗ. Bạn có thể khỏi bàn, mọi thứ tùy theo ý của người làm vườn. Brazier có thể được xây dựng mà không cần sử dụng hỗn hợp xi măng - bê tông - "khô". Muốn vậy, các chân gạch được dựng lên, đặt một tấm chống nóng lên trên đó là một lớp gạch chống nóng. Các bức tường đang được dựng lên và thế là xong - món nướng đã sẵn sàng. Cấu trúc như vậy có thể dễ dàng tháo rời và lắp ráp ở những nơi khác. Một brazier cố định với việc sử dụng vật liệu ràng buộc để đặt gạch là an toàn hơn và thiết thực hơn. Hình thức và nguyên tắc hoạt động của cấu trúc sẽ không thay đổi so với phương pháp đặt thịt nướng.
Chọn một địa điểm cho tiệc nướng
Đối với tiệc nướng tại văn phòng, bạn nên chọn một địa điểm cụ thể. Vì một lò sưởi đơn giản liên quan đến đám cháy, khu vực bên dưới nó phải được loại bỏ khỏi cây cối, bụi rậm và các vật dễ cháy khác. Nếu bạn định xây một cái lò sưởi bằng chữ "P" với ống khói, bàn và các thiết bị khác, bạn cần chọn một khu vực khá rộng để có thể đặt bàn, ghế và mái che bên cạnh cấu trúc - trong một từ, xây dựng một vọng lâu cho một bữa tiệc nướng. Bất kể loại công trình nào, hãy chọn một nơi gần nhà hơn để bạn không phải chạy loanh quanh với đống thịt nướng khắp khu vườn.
Nó cũng đáng xem xét khoảng cách trồng - bồn hoa, luống hoặc đồi núi cao.
Brazier không được gần hơn hai mét từ chúng. Cũng nên định hướng cho bản thân với những cơn gió chủ yếu thổi trong khu vực để khói không hướng vào những người chuẩn bị shish kebab. Khi chiên, khói không được cản trở, và ngọn lửa không được gây nguy hiểm cho các công trình và rừng trồng gần nhau.
Sau khi quyết định về vị trí và hình dạng của món nướng, bạn có thể tiến hành giai đoạn xây dựng đầu tiên. Hãy phân tích phương pháp đặt một lò nướng bằng gạch cố định, đơn giản với chữ "P".
Vật liệu xây dựng
Trước khi bắt đầu đẻ, hãy chuẩn bị trước các vật liệu cần thiết. Đối với một món nướng tiêu chuẩn, có chiều cao 1 m và chiều rộng 60-70 cm, không cần quá 300 viên gạch. Chiều cao của lò nướng được xác định ở mức cổ tay từ mặt đất - chiều cao của nó phải thoải mái cho chủ sở hữu, thường là một mét.
Chiều rộng của hộp lửa phải được định hướng theo kích thước của lò nướng hoặc xiên.
Nền tảng cho một món nướng tiêu chuẩn được bố trí trên diện tích 1m. sq. Dựa vào kích thước của móng và bản thân kết cấu, bạn có thể tính toán chính xác số lượng gạch. Đối với khối xây, bạn sẽ cần:
- Hỗn hợp xi măng - vôi. Nó cần thiết để đặt những hàng đầu tiên của đế.
- Một hỗn hợp xi măng-đất sét là cần thiết để kết dính các viên gạch của vùng nóng của món nướng. Đối với bếp nướng, tốt hơn là sử dụng vữa nung bằng xi măng.
- Đối với các hàng đầu tiên của đế, sử dụng gạch đỏ đặc, cho hộp lửa - fireclay.
- Đối với nền - thanh hoặc lưới gia cố, ván khuôn, vữa xi măng-cát.
- Các tấm kim loại, các góc (nếu bạn định làm ống khói).
- Vật liệu lợp mái chống thấm.
Đây là những nguyên liệu cần thiết để thi công một quán nướng chuẩn, đơn giản. Bạn có thể thêm gạch hoàn thiện, tấm lát vào danh sách này trong trường hợp bạn định trang trí cấu trúc và tạo cho nó một cái nhìn thẩm mỹ hơn. Chuẩn bị đầy đủ các vật liệu, bạn có thể bắt tay vào xây dựng.
Brazier đơn giản: các giai đoạn xây dựng
Hướng dẫn từng bước:
- Đối với phần móng cần đào hố sâu 15-20 cm, nếu công trình khá đồ sộ thì độ sâu đến 50 cm.
- Đáy hố được lu lèn chặt và phủ một lớp đệm xây - cát sỏi.
- Sau đó, ván khuôn được xây dựng, trong đó nó là cần thiết để đặt các thanh hoặc lưới gia cố. Điều này là cho sức mạnh của nền tảng.
- Sau đó, mọi thứ được đổ bằng hỗn hợp xi măng-cát. Đối với nền và khối xây, xi măng M200 hoặc M300 là phù hợp.
- Sau khi nền khô, khoảng một tuần, hai lớp vật liệu lợp mái được đổ trên nền, được phủ một lớp mastic bitum.
- Trên bề mặt hoàn thiện, bạn có thể bắt đầu đặt giá đỡ brazier, nó thường được dựng lên theo hình chữ "P".
- Năm hàng thịt nướng đầu tiên được xếp chồng lên nhau với độ lệch của một nửa viên gạch - đây là cách đặt cấu trúc gạch tiêu chuẩn. Năm dãy này được xây bằng vữa xi măng-vôi thông thường như một khối gạch.
- Mọi thứ phía trên đã được lát bằng gạch nung và hỗn hợp xi măng-đất sét.
- Ngay sau khi ba bức tường và giá đỡ được đặt ra, một tấm kim loại được đặt trên cấu trúc. Nó sẽ đóng vai trò như một vách ngăn giữa củi và lò sưởi. Trang tính này có thể đi ra một bên và dùng như một cái bàn.
- Thay vì một tấm kim loại, nhiều người sử dụng các tấm bê tông, thường được đổ riêng. Để làm điều này, ván khuôn được xây dựng từ các tấm OSB trực tiếp trên các giá đỡ brazier, được phủ bằng màng và sau đó đổ đầy vữa. Sau đó các tấm được lấy ra, tấm vẫn còn.
- Sau khi cơ sở cho brazier được chuẩn bị, việc đặt thịt nướng tiếp tục. Hộp lửa sẽ có kích thước nhỏ hơn một chút so với cấu trúc của chính nó, nếu gạch nung được sử dụng cho khối xây của nó. Đừng sợ điều này, không có gì sai với điều đó.
- Để đặt vỉ nướng thịt nướng hoặc xiên vào các bức tường của thịt nướng, "đế lót ly" được thực hiện. Để làm điều này, một trong những hàng trên được đặt để có được phần nhô ra từ tường, trên đó có thể đặt một tấm lưới.Nếu bạn không muốn làm phiền khối xây, hãy sử dụng hộp kim loại làm giá đỡ cho vỉ hoặc xiên. Nó sẽ chứa than, và một tấm lưới sẽ được lắp trên các mặt của nó. Nó rất tiện lợi, than và các chất thải khác dễ dàng loại bỏ.
Khi toàn bộ brazier đã sẵn sàng, cấu trúc được để khô trong ít nhất một tuần. Để đảm bảo độ tin cậy, hãy phủ nó bằng lá nhựa để mưa không làm ướt khối xây. Sau đó, bạn có thể từ từ bắt đầu nấu chảy brazier. Đầu tiên, hãy dìm nó bằng những cành cây mỏng, không để lâu. Sau đó tăng dần mức độ gia nhiệt cho đến khi cấu trúc khô lại.
Nếu Brazier được xây dựng trong một vọng lâu, các góc thép được xây dựng vào cấu trúc của nó.
Chúng là giá đỡ cho ống khói. Có thể sử dụng máy hút khói bằng thép mạ kẽm đơn giản như một ống khói. Chúng không đắt và có thể mua ở bất kỳ cửa hàng phần cứng nào. Nếu muốn, ống khói được trang trí bằng vật liệu hoàn thiện, chống nóng.
Một brazier bằng gạch được xây dựng khá nhanh chóng, đặc biệt là nếu các ngăn bổ sung, cấp nước, lắp đặt bồn rửa và các thông tin liên lạc khác không được cung cấp. Nếu bạn không muốn hỗn hợp với dung dịch, bạn có thể đặt vỉ nướng theo cách tương tự, nhưng khô. Trong trường hợp này, cấu trúc có thể được tháo rời cho mùa đông. Tuy nhiên, việc xây dựng một món nướng theo cách này không đáng tin cậy. Loại xây dựng cố định thực tế hơn nhiều. Gần đó, bạn có thể bố trí một nơi nghỉ ngơi thực sự, đặt một chiếc bàn, ghế dài hoặc ghế. Trang trí khu vực giải trí với những chậu hoa và có khoảng thời gian vui vẻ với bạn bè hoặc gia đình.
Thông tin thêm có thể được tìm thấy trong video: