Trồng cây phỉ: sinh sản, trồng và chăm sóc cây con

Ở nước ta, quả phỉ đã được ăn từ lâu đời. Họ vào rừng lấy hạt, thu hái, mua sắm và ghép những cây óc chó và những bụi cây gần nhà hơn. Hạt phỉ thuần hóa bắt đầu được gọi là phỉ... Những đề cập đầu tiên về hạt phỉ (hazel) được tìm thấy trong các ghi chép của người La Mã và Hy Lạp cổ đại. Người ta tin rằng họ là những người đầu tiên thuần hóa loại cây tuyệt vời này. Các nhà khoa học tin rằng cây phỉ là loại thực vật chính, loại quả của mười nghìn năm trước, vào cuối kỷ băng hà, đã cứu tổ tiên của chúng ta khỏi nạn đói.

Nội dung:

• Đặc điểm cấu tạo của cây
• Các giống phổ biến
• Phương pháp nhân giống cây phỉ
• Hạ cánh: lựa chọn vị trí, thời gian
• Chăm sóc cây con
• Bệnh và sâu bệnh hại cây

Đặc điểm cấu tạo của cây

Hạt phỉ thuộc họ bạch dương, chi hazel. Cây trông giống như một bụi cây với nhiều thân cao từ ba đến sáu mét, ngọn của những cây trưởng thành có thể có đường kính tới 8 mét. Cây phỉ là loài thực vật thụ phấn đơn tính cùng gốc với gió: hoa đực và hoa cái hình thành trên cùng một cây. Hoa đực được hình thành vào cuối mùa hè, cụm hoa dạng bông tai dài.

Khi bắt đầu ra hoa, các chùm hoa màu nâu xám kéo dài ra, trở nên xơ xác và đổi màu thành vàng lục và vàng trong suốt thời kỳ ra hoa. Hoa cái giống như nụ bình thường, trong thời kỳ ra hoa, chúng phát ra một cột mỏng với các vòi nhụy màu đỏ.

Cây phỉ thúy có bộ rễ phân nhánh mạnh mẽ.

Quả phỉ - loại hạt - rất ngon, bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe. Chúng chứa tất cả các axit amin, muối khoáng, vitamin A, B, C, D, E. Các loại hạt rất giàu calo do chứa một lượng lớn chất béo (65-70%). Chúng dễ dàng được cơ thể con người hấp thụ.

Các giống phổ biến

Vào những năm 50 của thế kỷ trước, Viện sĩ Yablokov đã bắt đầu công việc lai tạo để phát triển các giống cây phỉ miền nam có khả năng chịu sương giá, lai giữa nó với cây phỉ hoang dã.

Nhờ nghiên cứu được thực hiện, các giống đã được lai tạo có khả năng chống lại sương giá và giữ lại tất cả các phẩm chất hương vị tuyệt vời của quả phỉ:

• Viện sĩ Yablokov - lá hơi đỏ. Các quả (trong một chùm lên đến 12 quả) đủ lớn (2,6 x 1,6 cm), nặng khoảng 3,5 gam. Vỏ mỏng. Năng suất - lên đến năm kg trái cây từ một bụi cây. Hoa đực thường không chịu được sương giá, do đó, để thụ phấn cho hoa cái bên cạnh cây thuộc giống này, nên trồng Pervenets hoặc Tambov sớm.
• Tambov sớm - lá xanh. Các loại hạt không lớn lắm - 2,1 x 1,4 cm, trọng lượng lên đến 2 gram. Vỏ mỏng. Các loại hạt của giống này có hàm lượng dầu cao. Giống có năng suất cao và chịu được sương giá. Rất thích hợp để thụ phấn cho bất kỳ loại hạt phỉ nào.
• Matxcova ruby ​​- lá đỏ, quả hạch lớn - 2,8 x 1,8 cm, trọng lượng tới 4 gam, có tới 10 quả trong một chùm. Một số lượng lớn hoa đực được hình thành, chúng có khả năng chịu sương giá. Năng suất - lên đến ba kg trái cây từ một bụi.
• Ekaterina - những chiếc lá có màu đỏ. Quả hạch lớn - 3 x 1,9 cm, trọng lượng lên đến 5 gram, lên đến 8 quả trong một chùm. Vỏ mỏng. Quả chín vào tháng chín. Hạt phỉ giống này được thụ phấn giống như giống Akademik Yablokov.
• Con đầu lòng là lá xanh. Quả có kích thước lớn 2,7 x 2,1 cm, trọng lượng đến 3 gam. Vỏ không mỏng lắm. Giống này được coi là chịu được sương giá với năng suất tốt. Ra quả vào đầu tháng 9.
• Ivanteevsky đỏ - những chiếc lá có màu đỏ, xanh đậm vào mùa thu. Quả hạch ở mức trung bình, trọng lượng lên đến 2 gam. Giống chịu được sương giá, năng suất cao. Là loài thụ phấn thích hợp nhất cho các giống lá xanh.
• Pushkin đỏ - lá đỏ tía, xanh đậm vào mùa thu. Quả hạch to, kích thước 2,3 x 1,7 cm, trọng lượng tới 2,3 gam, một chùm có tới 10 quả. Được đề xuất như một chất thụ phấn cho các giống lá xanh.
• Đường - lá màu anh đào sẫm. Quả hạch nhỏ, kích thước 1,7 x 1,8 cm, trọng lượng tới 2 gam. Vỏ rất mỏng. Giống có năng suất cao, chịu được sương giá. Quả chín vào đầu tháng Chín. Hoa đực có nhiều và chịu được sương giá.
• Isaevsky - lá đỏ, quả lớn. Giống này là một trong những giống chịu được sương giá và cho năng suất cao.
• Masha là cây lai lá đỏ. Quả có kích thước vừa phải, vỏ mỏng. Giống chịu được sương giá và năng suất cao.
• Smolin - lá đỏ. Quả hạch có kích thước trung bình, hình thuôn dài, từng chùm chứa 10-12 quả. Vỏ mỏng. Giống có năng suất cao, chịu được sương giá.

Để tăng năng suất, bạn cần trồng hai hoặc ba loại hạt phỉ, vì nhiều loại cần thụ phấn chéo.

Phương pháp nhân giống cây phỉ

Hạt phỉ có thể được nhân giống theo ba cách:

• Hạt giống
• Thực vật
• Tiêm phòng

Cách thuận tiện nhất cho người làm vườn là thực dưỡng. Đường chăn nuôi phỉ hạt giống nó được sử dụng chủ yếu bởi các nhà lai tạo, vì hạt phỉ được trồng từ hạt không giữ được đầy đủ các đặc tính của giống. Các chuyên gia, sử dụng phương pháp nhân giống hạt giống, thu được những giống hạt phỉ mới, cải tiến.

Nhân giống bằng cách ghép là một phương pháp khá phức tạp và bạn có thể sử dụng nó với một số kinh nghiệm, vì cành giâm bén rễ khá kém.

Phương pháp hạt giống:

• Chọn những quả to, chín mọng để trồng. Để bảo vệ khỏi các loài gặm nhấm, hãy phun dầu hỏa vào các loại hạt ngay trước khi trồng.
• Khi gieo hạt vào mùa xuân, trước khi trồng ba đến bốn tháng, đem ngâm nước trong năm ngày, sau đó phơi khô và ủ trong cát 3-4 tháng ở nhiệt độ từ 0 đến 5 độ. sự phân tầng.
• Hạt trong cát phải được trộn 2 tuần một lần. Khi kết thúc quá trình phân tầng, hạt được đặt dưới tuyết.
• Chúng được trồng trong đất với độ sâu 6 cm theo hàng theo sơ đồ 35 x 10 cm.
• Khi gieo hạt vào mùa thu, nên phủ đất bằng rêu hoặc lá khô.

Phương pháp thực dưỡng. Phương pháp nhân giống này là dễ nhất và đơn giản nhất và cho phép bạn bảo tồn tất cả các phẩm chất của giống. Có một số lựa chọn để sinh sản sinh dưỡng:

1. Chia bụi là cách dễ nhất để nhân giống cây. Đào cây phỉ và chia chúng thành từng phần bằng dụng cụ tỉa hoặc xẻng sao cho mỗi phần có chồi dài khoảng 20 cm, một cục đất vẫn còn trên rễ.
2. Các lớp (cung) - gần đai ốc, theo số lớp, tạo các rãnh dài 40 cm và sâu 15 cm, đặt chốt ở cuối các rãnh. Đặt chồi vào các rãnh và gắn chúng bằng móc gỗ. Mang chồi lên và buộc chúng vào chốt. Đỉnh ở đỉnh của quả thận thứ năm hoặc thứ sáu phải bị cắt bỏ. Để tăng cường sự phát triển của rễ ở những nơi mà quá trình uốn cong, có thể thực hiện các vết cắt ngang nông trên vỏ cây. Lấp đất mùn và nấm rễ vào các rãnh rồi tưới nước.
3. Xếp lớp theo chiều ngang là một phương pháp rất tốn công sức, nhưng từ một lần chụp bạn sẽ có từ ba đến năm lớp. Vào mùa xuân, chọn những chồi (những chồi tốt nhất, dày đặc nhất) cao khoảng một mét rưỡi và đường kính dưới một cm ở gốc. Từ trung tâm của bụi cây, tạo các rãnh sâu khoảng 10 cm và có cùng chiều rộng.Cẩn thận, cố gắng không làm hỏng chồi, đặt chồi ở đó và gắn chúng vào phía dưới bằng móc, kẹp chặt các đầu. Không nhất thiết phải đắp bằng đất. 40-50 ngày sau khi xuất hiện ba đến bốn lá, các rãnh được phủ đất bằng nấm rễ, để lại một chồi phát triển trên bề mặt. Trong mùa hè, bạn cần thường xuyên tưới nước cho các lớp và rắc đất năm lần. Vào mùa thu, các vết sưng cao khoảng 10 cm sẽ hình thành phía trên các lớp. Một năm sau, đến mùa thu, chồi được đào lên, cắt khỏi bụi mẹ và chia thành nhiều phần, mỗi phần phải có chồi và rễ.
4. Chia lớp theo chiều dọc - vào đầu mùa xuân, cắt tỉa các cành già đến chiều cao 8 cm, để mở chồi tốt hơn và tăng cường sự phát triển chồi ở chiều cao 50 cm, dùng giấy bạc che kín cây gai dầu. Ba lần lên chồi cần phủ một lớp mùn. Lần 1 - khi chồi phát triển cao 10-15 cm - thêm lớp mùn 5 cm Lần 2 - khi cây mọc cao 20 - 25 cm - thêm lớp mùn 12 cm Lần 3 - khi cây ra chồi phát triển lên đến 30 cm - thêm một lớp mùn 20 cm Trong mùa hè, đất xung quanh bụi cây nên được tưới nước và làm cỏ. Sau cuối cùng đi bộ đường dài bóc phim vào giữa tháng 7. Khi tỉa chồi, loại bỏ các lá phía dưới. Vào mùa thu, cẩn thận loại bỏ đất đổ trong quá trình trồng cây và tách một phần chồi có rễ bằng dụng cụ cắt tỉa hoặc xẻng.
5. Chồi rễ - từ thân rễ, dùng rìu tách các chồi rễ hai ba năm tuổi nằm ở rìa bụi, sau khi dọn sạch chúng khỏi mặt đất. Cần trồng ở nơi cố định 2-3 quy trình trong một hố.

Hạ cánh: lựa chọn vị trí, thời gian

Đất để trồng hạt cần được giữ ẩm tốt (nhưng không được úng nước) và màu mỡ. Nói chung, cây phát triển trên bất kỳ loại đất nào, trừ những loại đất chua. Những loại đất như vậy có thể được xử lý bằng vôi với tỷ lệ 0,5 kg vôi trên 1 mét vuông đất.

Bạn có thể trồng hạt ở cả đồng bằng và trên sườn núi, tránh trồng ở phía nam, vì chồi có thể nở sớm do nắng nóng và chết do sương giá trở lại.

Cây phỉ phát triển tốt trên các sườn núi phía đông và phía bắc, ở những nơi mà sự chênh lệch giữa nhiệt độ ngày và đêm là nhỏ nhất. Nên chọn nơi có nắng, ít gió cho cây phỉ thúy, cách xa các cây khác có tán rộng ít nhất năm mét.

Cây phỉ có thể được trồng trên những diện tích đất không bằng phẳng không thích hợp để trồng các loại cây khác. Nhà máy có bề ngoài hệ thống rễ, nhờ đó nó tăng cường độ dốc tốt và chống xói mòn đất.

Thời gian tối ưu cho xuống tàu đến một nơi lâu dài cây con - Đầu tháng 10, khi đất còn ẩm và ấm.

Bạn cũng có thể trồng vào đầu mùa xuân, điều chính là đất có thời gian ấm lên. Đất trồng phải được chuẩn bị trước sáu tháng: trồng vào mùa thu - chuẩn bị vào mùa xuân và ngược lại đối với mùa xuân - vào mùa thu. Cần xới đất, nếu cần bón thêm phân có chứa kali và lân. Sau đó xới đất đến độ sâu khoảng 40 cm để cây thoáng khí và giữ ẩm tốt hơn.

Hạt phỉ sẽ kết trái tốt khi được bón vào đất với chất hữu cơ phân bón: 2-3 kg phân chuồng hoai mục hoặc phân trộn trên 1 mét vuông đất. Đất trong giai đoạn này (sáu tháng) bỏ hoang, nghỉ, phải thường xuyên xới xáo, làm cỏ. cỏ dại.

Sơ đồ tối ưu để trồng cây con là 6 x 6 m hoặc 5 x 5 m, nếu thiếu không gian, bạn có thể trồng 2 x 5 m, 3 x 5 m. Điều quan trọng cần nhớ là cây càng có nhiều không gian thì càng tốt. tốt hơn nó phát triển và kết trái.

Nửa tháng trước khi trồng, chuẩn bị một hố sâu nửa mét và đường kính nửa mét, lấp đầy hỗn hợp:

• Đất (lớp trên cùng)
• Mùn - 2-3 xô hoặc phân chuồng - 5-8 kg
• Superphotphat - 150 gam
• Muối kali - 50 gam
• Mycorrhiza - 2-3 nắm đến độ sâu 15 cm.

Ở giữa hố, đặt một cái chốt, gần nơi bạn đặt cây con... Trước khi trồng, rễ cây phỉ cần được nắn thẳng và hạ xuống dung dịch tán nhuyễn (hỗn hợp đất và nước).Làm sâu phần cổ rễ thêm 3 cm, nhưng bản thân cổ rễ không được phủ đất. Cắt tỉa cây con sau khi chồi thứ năm hoặc thứ sáu, để lại chiều cao khoảng 25 cm.

Bất kể điều kiện thời tiết như thế nào, cây con phải được tưới với tỷ lệ 4 xô nước dưới mỗi cây và đất phải được phủ bằng bất kỳ vật liệu thích hợp nào (mạt cưa, kim, mùn, v.v.). Tưới nước lặp lại sau một tuần.

Chăm sóc cây con

Quan tâm đối với hạt phỉ thì rất đơn giản: họ nói rằng đây là loại cây dành cho người lười biếng. Chỉ cần thường xuyên làm cỏ đất mà không chạm vào bộ rễ là đủ, bạn có thể tiến hành phủ đất bằng cỏ đã cắt. Giun phát triển tốt dưới nó, cải thiện chất lượng của đất và làm cho nó màu mỡ hơn. Tưới nước cần chủ yếu vào tháng 6-7. Sau khi tưới nước hoặc mưa xung quanh bụi cây, xới đất không sâu quá 15 cm để không làm tổn thương rễ.

Để cải thiện khả năng đậu quả, nên bón phân chuồng hoai mục hoặc phân trộn vào đất hai lần một năm (2 thùng mỗi cây cho mỗi cây), mỗi năm một lần - phân khoáng.

Vào mùa hè, nó được khuyến khích để thực hiện bón thúc tro. Phân đạm làm giảm năng suất của cây phỉ, mặc dù chúng làm cho bụi cây tươi tốt và đẹp đẽ, vì vậy tốt hơn là không sử dụng chúng khi cho hạt phỉ ăn.

Để có được tốt mùa gặt điều quan trọng là phải thực hiện việc hình thành bụi cây một cách chính xác. Trong ba năm đầu, hệ thống rễ phát triển tốt hơn, sau thời gian này, sự phát triển tăng lên của chồi bắt đầu, từ đó thân cây được hình thành. Từ năm thứ hai hoặc thứ ba, bạn cần thực hiện thủ tục cắt tỉa bụi rậm. Chọn 5-8 chồi khỏe nhất, từ đó đỉnh của bụi cây sẽ được hình thành, cắt phần còn lại ở gốc. Ở cây phỉ chỉ để lại chồi non, thu hoạch kém thì loại bỏ.

Bạn cần cắt bỏ các cành ở gốc của bụi cây.

11 tuổi, trước khi lá bắt đầu ra hoa, tiến hành trẻ hóa cây: cắt bỏ 3 thân già và cắt ngắn các thân non. Cây phỉ có thể phát triển ở một nơi trong hơn một trăm năm. Bạn không cần phải che phủ cho hạt phỉ trong mùa đông, chúng có khả năng chịu sương giá khá tốt.

Bệnh và sâu bệnh hại cây

Hạt phỉ chống lại bệnh tật và sâu bọTuy nhiên, để phòng bệnh, bạn có thể xử lý cành với sunfat sắt. Việc này nên được thực hiện vào cuối tháng 10 và đầu mùa xuân.

Phòng trừ sâu bệnh hại cây:

• Đối với cây phỉ, mối nguy hiểm lớn là bọ cánh cứng May, chúng thích ăn rễ cây. Nếu phát hiện thấy ấu trùng của bọ cánh cứng với số lượng lớn hơn hai con trên 1 mét vuông thì phải tiêu diệt sâu bệnh trước khi trồng cây.
• Mọt hạt có thể phá hoại đến 50% cây trồng phỉ... Vào mùa xuân, trước khi bọ xuất hiện, hãy thêm Bazudin 10% dạng hạt vào đất với tỷ lệ 2,5 gam trên 1 sq. Mét. Sau khi bọ xuất hiện, cây được phun Karbofos 0, 06 gam trên 1 mét vuông. Thu thập và tiêu hủy các loại hạt bị rụng sớm. Vào buổi sáng, hãy giũ bỏ những con bọ trên những tấm bạt trải trên mặt đất.
• Bọ cánh cứng rất thích đẻ trứng dưới vỏ của các chồi non, ấu trùng bọ cánh cứng gặm lõi của chồi, kết quả là chúng bị khô đi. Tất cả các cành khô là cần thiết tỉa cành 15 cm dưới chỗ khô rồi đốt. Vào giữa tháng 5, phun Karbofos 1% cho cây.

Để ngăn ngừa bệnh và sâu bệnh cho cây phỉ, cần loại bỏ và đốt lá rụng vào mùa thu, sau đó đào đất dưới các bụi cây.

Bằng cách này, nó bị phá hủy bệnh phấn trắng, nó chịu được mùa đông tốt trên lá rụng, và ấu trùng mọt. Vào mùa hè, thường xuyên thu gom và tiêu hủy những quả bị ảnh hưởng.

Thông tin thêm có thể được tìm thấy trong video.