Mô tả về giống ớt ngọt - tiêu Ratunda
Ớt chuông đã trở thành một sản phẩm hàng ngày trong chế độ ăn uống của chúng ta đến nỗi bạn chỉ đơn giản là bị lạc - tại sao nó lại là món ăn của Bulgary mà không phải là món nội địa. Nhưng hôm nay chúng ta đang nói về người song sinh của anh ấy, mà nhiều người không chia sẻ chút nào. Chúng ta đang nói về những loại trái cây có cùng màu "đèn giao thông" - đỏ-vàng-xanh và hình dạng cụ thể.
Nội dung:
- Mô tả của tiêu Ratund
- Đặc điểm tiêu Ratund
- Công nghệ nông nghiệp hạt tiêu Ratund
- Công dụng và đặc tính hữu ích
Mô tả của tiêu Ratund
Tên là tiêu Ratunda, hay còn gọi là gogoshar, nhưng rễ vẫn giống nhau - những quả này là một loại riêng biệt loại ớt ngọt.
Độ sáng của màu sắc, bề mặt ở dạng lát, cũng như bên ngoài giống với bí ngô - đây là những đặc điểm nổi bật của loại rau này. Chà, vị bùi và hình dạng dẹt của loại tiêu này, cùng với hương vị dịu dàng độc đáo, đã trở thành đặc tính của nó, mà ngay cả một người tiêu dùng thiếu kinh nghiệm cũng sẽ nhận ra. Tuy nhiên - độ dày của thành quả bằng cm này có thể dễ dàng vượt quá mốc 7 tính bằng milimét.
tốt và hương vị làm món ăn tự làm yêu thích của anh ấy đối với một nửa nhân loại tốt. Vị ngọt của nó không có đường, mặc dù có một chút vị của mật ong. Và đồng thời nó cũng sắc hơn ớt chuông thông thường, nhưng tất nhiên, không phải là đối thủ của ớt "" (có thể nói là độ sắc nhẹ).
Một đặc điểm khác của tiêu như vậy là khả năng "sống chung" với ớt cay, khi mà kết quả của quá trình thụ phấn chéo sẽ xảy ra một cuộc lai tạo với quả siêu sắc bén, đây cũng là một ứng dụng ẩm thực được nhiều người biết đến.
Đặc điểm là những người làm vườn, hay đúng hơn là những người yêu thích nấu ăn, khuyên rằng trong hai năm đầu tiên của cuộc đời cây, hãy thu hoạch khi trái cây đã có màu sắc phong phú (hơi nâu), cho phép chúng đạt được mức độ chín tối đa có thể chấp nhận được. bất kỳ phòng nào có bóng râm và điều kiện nhiệt độ ấm vừa phải.
Đặc điểm tiêu Ratund
Ratunda dùng để chỉ các loại thực vật được gọi là ngắn và nhỏ gọn:
- Quả của nó có hình dạng của một quả bí ngô nhỏ - không quá 150 gam một gam, với thành dày "hình thùy", không có gân lồi.
- Không chín sớm hay chín muộn (150-170 ngày), nhưng từ một mét vuông có thể thu hoạch tới 5 kg trái.
- Màu sắc đa dạng - mọi người đều biết về những loại ớt chính, ngoài ra còn có ớt màu hồng, tím và thậm chí đen, cũng như các tùy chọn về ngoại hình - có những giống có hình khối và hình nón, không làm cho những người trồng những loại ớt như vậy không phải là thực phẩm, nhưng vì niềm vui thẩm mỹ
Công nghệ nông nghiệp hạt tiêu Ratund
Ratunda yêu cầu những điều sau:
- Đất phải tơi xốp để không khí lưu thông không bị cản trở.
- Nếu trước đó trên mảnh đất bạn đã trồng bắp cải hoặc Dưa leo - sẽ là một lợi thế.
- Trong điều kiện trong nước của chúng tôi, cây được trồng bằng cây con (ít nhất 2 tháng tuổi, và vị trí hạ cánh là 60x30 cm).
- Để có được cây con, hạt tiêu phải được bóc tách bằng dung dịch thuốc tím, sau đó rửa lại bằng nước lã cho đến khi sạch.
- Cây con nên lặncó lá.
- Những cây tiêu như vậy nên được "cho ăn" bằng một loại phân khoáng tiêu chuẩn (cũng được sử dụng cho các loại rau khác) và trong suốt thời gian cây phát triển.
Tưới nước thường xuyên - khi mặt trời lặn và nước phải ấm.
Công dụng và đặc tính hữu ích
Gogoshar ở dạng trái cây, như đã nhấn mạnh ở trên, có thể được sử dụng để chuẩn bị một loạt các món ăn không chỉ ở đó mà những người tưởng tượng có thể đi lang thang, mà còn rất đáng để nâng cao - đồ ăn nhẹ cũng rất ngon với nó các món - chủ yếu với thịt, và cũng không thể so sánh được, nó được nhồi với nhiều loại nhân khác nhau, và tất nhiên - nước sốt làm từ thực vật.
Hạt tiêu này cực kỳ có lợi:
- Nó chứa axit ascorbic, không chỉ ở dạng tự nhiên mà còn ở lượng hợp lý.
- Xét về hàm lượng vitamin C, hạt tiêu của chúng tôi đã vượt qua cả chanh và nho đen.
- P-vitamin cũng được anh ấy sản xuất với số lượng lớn.
- Hạt tiêu Ratund không bị tụt hậu về hàm lượng các chất và nguyên tố vi lượng khác nhau (magiê, canxi, sắt, v.v.), cũng như các axit có nguồn gốc hữu cơ.
Vì vậy, hạt tiêu tuyệt vời vừa là một loại rau làm thực phẩm vừa là một loại cây trồng cho người làm vườn.
Gogoshar - không hề phóng đại - không thể tách rời khỏi sự lựa chọn ẩm thực của chúng ta, nhưng đối với người làm vườn, nó cũng là một món quà trời cho, vì tính trang trí của nó không thua kém gì hương vị của nó.
Thông tin thêm có thể được tìm thấy trong video.
Tôi chưa trồng tiêu Ratunda, tôi sẽ không bao giờ nghĩ rằng giống tiêu này có một lượng lớn vitamin và axit ascorbic, nhiều hơn cả chanh. Tôi chỉ cho ăn các loại ớt chuông khác bằng phân hữu cơ, vì phân khoáng làm tăng độ chua của đất.