Ơt ngọt

Như mọi người đã biết, ớt có vị ngọt và đắng. Ớt ngọt còn được gọi là tiêu Bungari. Mặc dù quê hương của hạt tiêu là Trung Mỹ, nhưng nó đã bén rễ từ lâu trong các khu vườn và nhà dân của chúng tôi. Ớt ngọt không chỉ là một loại rau ngon mà còn là một kho vitamin tổng hợp.

Ớt chuông chứa nhiều vitamin C hơn chanh hoặc cam. Đặc biệt trong ớt đỏ có rất nhiều vitamin C, hàm lượng của nó là 480 mg%. Quả tiêu cũng chứa nhiều vitamin A, B, các loại dầu và muối khoáng.

Ớt ngọt được trồng từ cây con. Cây con phải được ít nhất 50 ngày tuổi và có ít nhất 8 lá trên thân. Chính cây con này sẽ cho một vụ tiêu bội thu. Khi trồng cây con, các cây phải thụt lề ít nhất 40-50 cm và tạo khoảng cách tương tự giữa các hàng.

Loại cây này rất phụ thuộc vào nhiệt độ môi trường. Nhiệt độ tối ưu để phát triển là từ 18 đến 25 độ. Hồ tiêu hoàn toàn không chịu được sương giá nên dù ở nhiệt độ 0 độ cây cũng có thể bị chết.

Tưới nước cho ớt ngọt nên được thực hiện mỗi tuần một lần ở giai đoạn đầu. Khi cây bắt đầu kết trái nên tưới ít nhất 2 lần, tùy theo điều kiện thời tiết.

Để cho cây ăn, amoni nitrat (10 g), kali sunfat (15 g) và tro được thêm vào đất. Việc bón thúc được thực hiện không thường xuyên hơn một lần mỗi thập kỷ. Các loại phân này được pha loãng với 10 lít nước và bón cho các bụi cây.

Cần phải nhớ rằng khi trồng ớt ngọt và đắng, không nên trồng chúng gần đó. Trong trường hợp này, quả ớt chuông có thể bị đắng. Chúc bạn may mắn với việc trồng ớt ngọt và một vụ mùa bội thu.