Dưa chuột trong nhà kính vào mùa đông và quanh năm
Giờ đây, bạn có thể mua dưa chuột ở các cửa hàng không chỉ vào mùa hè mà còn quanh năm. Nhưng chúng tôi hiếm khi sử dụng cơ hội này, vì hương vị của chúng kém hơn nhiều so với hương vị của mùa hè. Điều này là do thực tế là các giống cây sinh trưởng nhanh nhất được trồng trong nhà kính và sử dụng phân bón hóa học. Tôi thậm chí không muốn nói về rau xanh nhập khẩu từ Trung Quốc, dưa chuột của chúng có vị như nhựa.
Nội dung:
Yêu cầu về nhà kính mùa đông
Nếu bạn quyết định trồng dưa chuột giòn ngon quanh năm cho gia đình hoặc để bán, bạn sẽ cần một nhà kính, và không có nghĩa là nhiên liệu sinh học. Thông thường chúng được làm nóng bằng cách sử dụng phương pháp chuyển đổi. Để làm điều này, một lò hơi được lắp đặt bên trong nhà kính hoặc một phòng lò hơi riêng biệt được xây dựng cách đó không xa. Từ các đường ống của lò hơi và bộ tản nhiệt sưởi ấm được dẫn vào nhà kính.
Lò hơi có thể là nhiên liệu rắn hoặc nhiên liệu lỏng. Với sự trợ giúp của nhiên liệu, nước hoặc hơi nước được làm nóng trong đó, đi qua các đường ống dẫn đến bộ tản nhiệt làm nóng nhà kính. Rõ ràng, việc sưởi ấm như vậy sẽ khá tốn kém và chỉ được đền đáp nếu bạn bán được sản phẩm. Tuy nhiên, sưởi ấm bằng điện sẽ còn tốn kém hơn, ngay cả khi đã lắp đặt các máy sưởi hồng ngoại tiết kiệm. Ở các khu vực phía Nam, nhà kính thường được sưởi ấm với sự trợ giúp của bếp sơ cấp, nhưng ở làn giữa vào mùa đông, chúng sẽ làm ấm nhà kính chỉ trong trường hợp ném củi suốt ngày đêm, và sau cùng, khi bạn cần ngủ.
Ngoài hệ thống sưởi, bạn sẽ cần thêm ánh sáng. Dưa chuột cần thời gian chiếu sáng ban ngày dài, 12-14 giờ, và vào mùa đông thời gian chiếu sáng của mặt trời ít hơn nhiều. Đối với nhà kính, đèn natri đặc biệt được sản xuất để phát ra quang phổ cần thiết cho quá trình quang hợp. Chúng tương đối rẻ nhưng khó cài đặt. Đèn thủy ngân cao áp tiết kiệm năng lượng cũng thích hợp để chiếu sáng nhà kính mùa đông, nhưng trong khi việc xử lý chúng khó khăn, tốt hơn là không nên lắp đặt chúng. Đèn huỳnh quang không đắt tiền, nhưng chúng có thể trông khá cồng kềnh. Bạn có thể bố trí đèn LED chiếu sáng, nhưng nó cũng không phải là rẻ.
Trong nhà kính, các rặng có chiều cao ít nhất 20 cm nên được chuẩn bị từ đất màu mỡ một nửa với mùn. Để tưới nước, bạn sẽ phải cài đặt một hệ thống đặc biệt. Tất nhiên, bạn có thể tưới nước bằng tay, nhưng đừng quên rằng nước phải đủ ấm. Mặc dù dưa chuột ưa không khí ấm, ẩm, nhưng cần cung cấp thông gió tối thiểu.
Giống dưa chuột
Đương nhiên, nên chọn các giống dưa chuột không bị ong thụ phấn, vì sẽ không có côn trùng trong nhà kính vào mùa đông. Nhưng bây giờ có rất nhiều giống lai và giống lai bán phần được bày bán, có rất nhiều thứ để bạn lựa chọn. Để thu hoạch nhanh chóng, hãy chọn Dưa leo có thời gian chín ngắn, ví dụ: “Con lai F1”, “Claudia F1”, “Bố mẹ F1”, “Con rể F1”. Và nếu bạn thích dưa chuột làm salad dài, thì bạn có thể mua "Zozulya F1".
Bạn mua loại hạt nào thì tốt nhất nên sử dụng phương pháp cây con trồng trọt và cây con cũng sẽ cần thêm ánh sáng. Việc tổ chức ở nhà sẽ dễ dàng hơn, chỉ cần dùng đèn bàn và giấy bạc là đủ như khi trồng cây giống hoa sớm. Chỉ cần đặt những chiếc cốc có cây con vào hộp từ bên dưới đồ dùng gia đình, một mặt được cắt rời và quay ra cửa sổ, mặt còn lại được phủ bằng giấy bạc. Từ trên cao, bật đèn khi trời tối hoặc nhiều mây.
Kỹ thuật nông nghiệp
Cây con nên được trồng trong nhà kính khi đất ấm lên đến 20-25 độ, nhưng trước đó nó được khử trùng bằng dung dịch đồng sunfat 7%. Giữa các hàng cây phải để khoảng cách khoảng một mét, giữa các cây ít nhất là 30 cm, nếu không cây sẽ dày lên và kết quả là có thể xuất hiện bệnh thối xám.
Trong thời gian tới, nhiệt độ không khí nên duy trì trong khoảng 20-25 độ trong ngày. vào ban đêm - không thấp hơn 18 độ. Ánh sáng tốt nên kéo dài 14 giờ một ngày. Đèn được tắt vào ban đêm. Khi chúng lớn lên, dưa chuột được buộc lại bằng giàn. Sự hình thành của cây được thực hiện như sau: các chồi bên dưới bị chèn ép phía trên bầu nhụy thứ nhất, các chồi thứ hai - phía trên bầu nhụy thứ hai, v.v., để cây trông giống như một cây thông Noel ngược.
Hàng ngày phải tưới đẫm nước cho đất ẩm sâu, nếu không quả sẽ bị đắng. Nên duy trì độ ẩm của đất ở mức 50-60%, không khí - lên đến 90%. Bạn cần bón phân đạm cho cây vào đầu mùa sinh trưởng, và gần khi chín - bón phân lân-kali. Phân khoáng có thể kết hợp với truyền mullein. Việc bón thúc qua lá cũng được khuyến khích, đặc biệt là trong trường hợp vi phạm chế độ nhiệt. Chúng được thực hiện bằng cách sử dụng đồng sunfat, axit boric và thuốc tím. Một vài gam chất này được hòa tan trong nước ấm và cây được phun, tốt nhất là vào sáng sớm hoặc ngược lại, vào buổi tối. Để tránh sự xuất hiện của bệnh phấn trắng, lá của cây được phun một lớp mullein.
Bạn có thể sử dụng màng phủ màu đen. Cỏ dại không phát triển dưới nó, nó giữ nhiệt và độ ẩm tốt trong đất.
Đánh giá của bài báo, việc tổ chức trồng dưa chuột quanh năm là rất khó, cả về vật chất và kỹ năng thích hợp.
Tất nhiên là khó và tốn kém nên trồng cây giống tại nhà, trồng trong nhà kính vào cuối tháng 2, đầu tháng 3 thì giá thành trồng dưa chuột sẽ thấp hơn rất nhiều. .