Tác hại và lợi ích của quả hạch Brazil

Một trong những loại hạt có giá trị và bổ dưỡng là quả hạch Brazil, đây là quả của cây Bertolethia độc đáo, mọc ở vùng khí hậu nhiệt đới của các khu rừng A-ma-dôn.

Tác hại và lợi ích của hạt Brazil là do thành phần hóa học phong phú của nó. Nó chứa khoảng 70% chất béo, hầu hết là chất béo không bão hòa, có đặc tính quý giá là giảm mức cholesterol trong cơ thể con người. Ngoài ra, hạt Brazil chứa một lượng lớn flavonin, selen và các vitamin và khoáng chất có lợi khác.

Quả hạch Brazil rất có lợi cho những người có khuynh hướng mắc bệnh ung thư, vì ngay cả một phần nhỏ hàng ngày (2-3 quả hạch) sẽ làm giảm nguy cơ mắc các khối u khác nhau. Do chứa selen, các loại hạt có tác dụng chống ung thư.

Selen cũng có các đặc tính có lợi khác: nó có thể làm trẻ hóa các tế bào của cơ thể, và cũng là một chất chống trầm cảm tuyệt vời.

Các chất béo không bão hòa, phổ biến trong các loại hạt, bình thường hóa lượng đường trong máu và cũng loại bỏ cholesterol có hại ra khỏi cơ thể.

Đối với việc ngăn ngừa các bệnh về tuyến giáp và hệ thống tim mạch, hạt Brazil đơn giản là không thể thay thế.

Ngoài ra, việc sử dụng các loại hạt giúp tăng khả năng miễn dịch và đông máu.

Ăn một lượng lớn quả hạch Brazil có thể gây hại cho cơ thể con người. Các trường hợp không dung nạp cá nhân với sản phẩm này, cũng như các biểu hiện của phản ứng dị ứng, đã được ghi nhận.

Tăng huyết áp có thể là một chống chỉ định ăn các loại hạt. Quả hạch Brazil không được khuyến khích cho người béo phì vì chúng chứa nhiều calo.

Dựa trên những điều trên, tác hại và lợi ích của quả hạch Brazil là rõ ràng. Do đó, bạn cần ăn các loại hạt một cách điều độ hoặc bỏ hoàn toàn.