Hướng dương hàng năm

Hướng dương hàng năm đúng ra có thể được coi là một trong những loại cây trồng phổ biến nhất trong vườn. Quê hương của hoa hướng dương là Bắc Mỹ, từ đó nó du nhập vào Châu Âu, sau đó lan rộng ra khắp thế giới. Hiện nay, hàng năm hướng dương được trồng với số lượng lớn đến mức vào mùa hè bạn có thể nhìn thấy toàn bộ cánh đồng rộng lớn được gieo những bông hoa lớn màu vàng tươi tuyệt đẹp này.

Hoa hướng dương hàng năm có thể được nhìn thấy ở hầu hết các vườn rau, nếu bạn nhìn trong sân của người dân trong làng. Hướng dương hàng năm là một loại cây khá lớn và chiều cao của nó thường lên đến ba mét. Hoa hướng dương thường có đường kính từ 30 đến 50 cm. Chúng có lõi hạt sẫm màu và những cánh hoa màu vàng tươi xung quanh mép.

Lý do tại sao hướng dương hàng năm được trồng rộng rãi là dầu chứa trong hạt của nó. Từ hạt hướng dương, dầu thực vật được sử dụng rộng rãi, được gọi là dầu hướng dương, thu được. Chúng cũng được sử dụng để chế biến đồ ngọt như kozinaki, halva và một số món ăn khác.

Tuy nhiên, ngoài giá trị dinh dưỡng, hạt hướng dương hàng năm còn có dược tính. Nó được sử dụng rộng rãi trong y học dân gian để điều trị một số bệnh, cũng như xoa bóp đặc biệt. Nó cũng thường được sử dụng làm cơ sở để điều chế các loại thuốc mỡ và phương pháp điều trị khác nhau. Hạt hướng dương cũng được sử dụng trong sản xuất một số chất bổ sung chế độ ăn uống. Chúng rất giàu vitamin và các chất khác có lợi cho cơ thể.