Công nghệ trồng cà rốt: trồng, chăm sóc và phòng trừ sâu bệnh
Cà rốt là một loại rau lành mạnh có thể làm tăng nồng độ hemoglobin. Để tăng năng suất loại rau này, không chỉ cần biết mà còn phải tuân thủ quy trình kỹ thuật trồng cà rốt.
Nội dung:
- Mô tả của cà rốt
- Trồng cà rốt
- Đặc điểm của chăm sóc cà rốt
- Bảo vệ cà rốt khỏi bệnh và sâu bệnh
- Thu hoạch
Mô tả của cà rốt
Cà rốt là một loại rau chịu lạnh khá tốt, có thể dễ dàng chịu được sương giá ở 0 và -3 độ. Đó là lý do tại sao việc trồng loại rau này được chủ yếu là vào đầu mùa xuân... Cà rốt có thể nảy mầm ở nhiệt độ 4 - 6 độ. Có lợi nhất, cây này sẽ tăng trong khoảng nhiệt độ 18-25 độ.
Để cây rễ hình thành và phát triển đầy đủ, cây này cần cung cấp nhiệt độ từ 18-21 độ.
Nếu cà rốt được trồng trong điều kiện nhiệt độ cao và thiếu độ ẩm thì mùi vị của chúng sẽ kém đi đáng kể. Cà rốt là loại cây khá ưa sáng. Đó là lý do tại sao nó phải được trồng ở những nơi nhiều nắng. Nếu không, loại rau này sẽ sinh trưởng và phát triển rất kém.
Loại cây này cũng cần cung cấp độ ẩm thường xuyên và vừa phải, điều này sẽ có tác dụng có lợi cho kích thước của quả và hương vị của nó. Trong trường hợp trong quá trình hình thành rễ cây mà độ ẩm dao động khá mạnh thì sẽ bị nứt. Cà rốt được đặc trưng bởi sự hiện diện của các lá chia cắt, cho phép chúng dễ dàng truyền hơi ẩm từ không khí. Ngoài ra, cây này phát triển rất kém khi thiếu oxy.
Trồng cà rốt
Việc trồng cây này có thể được thực hiện cả vào mùa thu và mùa xuân. Cà rốt được nhân giống độc quyền bằng hạt. Đối với việc trồng rau này vào mùa xuân, nó phải được thực hiện vào mùa thu. Đối với điều này, đất được đào đến độ sâu khoảng ba mươi cm. Nếu đất dự định trồng cà rốt khá nặng và dày thì cần phải làm mỏng bằng mùn cưa và cát. Vào mùa xuân, bạn có thể bổ sung phân khoáng cho đất.
Bí mật phát triển:
- Hạt cà rốt có tỷ lệ nảy mầm rất thấp (khoảng 50-60 phần trăm). Để tăng độ giống của một cây nhất định, chỉ cần chọn những hạt to. Các hạt giống phải được lưu trữ không quá một năm, nếu không mức độ giống nhau của chúng có thể giảm đáng kể.
- Vào mùa xuân, nên tiến hành gieo hạt càng sớm càng tốt, khi đất còn nhiều độ ẩm. Nhiệt độ tối ưu cho sự nảy mầm của hạt là + 18- + 25 độ. Nhưng bạn có thể trồng loại cây này ở nhiệt độ thấp hơn. Đồng thời, cần đảm bảo không để cà rốt tiếp xúc với sương giá xuống -5 độ, vì chúng có thể bị chết.
- Sau khi trồng cây, đất phải được nén chặt để cây trồi lên sớm hơn và tốt hơn.
- Khi trồng cà rốt vào mùa thu, quả của nó sẽ chín vào giữa mùa hè.Quả của loại rau này khi trồng vào mùa thu rất to và mọng nước nhưng không để được lâu.
- Tháng thuận lợi nhất để trồng loại rau này là tháng mười một. Điều này là do thực tế là không thể có tan băng trong giai đoạn này. Nếu không, cà rốt có thể mọc mầm và đông cứng dưới tác động của sương giá.
- Việc chuẩn bị luống nên được thực hiện trước, trước khi đất đóng băng và chuyển thành đá.
- Hạt gieo vào mùa thu không cần ngâm ủ. Chúng phải khô ráo, nếu không chúng có thể nảy mầm trước. Khi trồng cà rốt vào mùa thu, độ sâu của rãnh nên khoảng 1-3 cm. Khoảng cách giữa các hàng cây này ít nhất phải là 15 cm.
- Sau khi gieo hạt xuống đất phải rắc một lớp đất tơi xốp và không bị đóng băng. Đất phải được nén chặt và phủ đầy tuyết. Trong trường hợp không có tuyết, cà rốt có thể được phủ bằng lá hoặc màng bảo vệ. Sau khi tuyết tan, bạn có thể làm nhà kính, điều này sẽ giúp tăng tốc độ phát triển của cà rốt một cách đáng kể.
Đặc điểm của chăm sóc cà rốt
Trước hết, loại rau này cần được tưới nước vừa phải và đúng lúc. Loại cây này có thể dễ dàng chịu được khô hạn, nhưng đồng thời quả của nó trở nên khá dai và có xơ. Chúng cũng có thể làm mất hương vị của chúng. Khi tưới quá nhiều nước, ngọn sẽ phát triển quá mức, trong khi cây rễ sinh trưởng và phát triển khá kém.
Trong trường hợp thời tiết nắng ráo thì phải tưới 1-2 lần / tuần.
Vì mục đích này, cần phải sử dụng bình tưới. Nó là cần thiết để đổ không quá 3-4 lít nước cho mỗi mét vuông. Sau khi bắt đầu giai đoạn cây lấy củ, cây phải được tưới mỗi tuần một lần với lượng 10 lít cho mỗi mét vuông.
Trong trường hợp ngọn của loại cây này ở trên mặt đất, thì dưới tác động của ánh nắng trực tiếp, solanin sẽ tích tụ trong đó. Đây là chất sẽ truyền vị đắng cho trái cây. Để tránh điều này, cần xới xáo cà rốt trong khi làm cỏ.
Bón phân cho cà rốt:
- Cà rốt khá nhạy với phân khoáng. Chúng có tác dụng hữu ích đối với sự phát triển và hương vị của trái cây.
- Phân bón dưới dạng phân chuồng phải được áp dụng vào mùa thu. Đồng thời, phân phải được bóc vỏ thật kỹ, nếu không nó sẽ trở thành mảnh đất màu mỡ cho sự sinh sản của một loại sâu bọ như ruồi cà rốt.
- Việc bón phân chính cho cà rốt phải được thực hiện vào mùa thu.
- Trong quá trình sinh trưởng của cà rốt, cần thực hiện hai lần băng. Lần đầu tiên được sản xuất khi 2-3 lá xuất hiện trên cây, và lần thứ hai - khi 3-4 lá xuất hiện. Bón thúc bằng phương pháp tưới nhỏ giọt.
Để tránh các loại bệnh và sâu bệnh cho cây, cần phải bào mỏng cà rốt. Động tác này được thực hiện khi xuất hiện hai hoặc ba lá. Khoảng cách giữa các củ cà rốt riêng lẻ nên từ 1 đến 2 cm. Với quy trình này, bạn có thể tăng đáng kể sự phát triển của trái cây và tăng năng suất của cà rốt.
Bảo vệ cà rốt khỏi bệnh và sâu bệnh
Để tránh thiệt hại đáng kể về chất lượng và số lượng của cây trồng, cần phải bảo vệ loại rau này khỏi nhiều loại bệnh và sâu bệnh.
Thông thường cây này những loài gây hại như vậy ảnh hưởng đến:
- Cà rốt ruồi.
- Nốt ruồi.
- Medvedka.
- Rệp sáp.
- Cái muỗng.
- Giun dây.
- Sên.
Ấu trùng ruồi cà rốt là loài gây hại nguy hiểm nhất cho loài cây này. Khi bị ảnh hưởng bởi loài gây hại này, lá cà rốt có màu hơi đỏ và nhạt đi rất nhanh dưới ánh nắng mặt trời.
Để ruồi cà rốt không đẻ trứng vào đất, cần kịp thời tỉa thưa loại rau này.
Ruồi cà rốt cũng có khả năng tấn công các loại cây trồng có rễ nhô ra khỏi mặt đất. Loài gây hại này di chuyển trên cây trồng lấy củ, chúng bị thối rữa theo thời gian.
Khá khó để đối phó với loài gây hại này. Ruồi cà rốt có hai thế hệ mỗi mùa. Thế xuân bắt đầu cho thu hoạch từ cuối tháng 4 đến đầu tháng 5. Thế hệ này ảnh hưởng đến tán lá của cây, ảnh hưởng tiêu cực đến sự sinh trưởng và phát triển của nó. Vào tháng 8, ruồi cà rốt thế hệ thứ hai xuất hiện, có khả năng ảnh hưởng đến quả cà rốt. Để phòng bệnh, cần trồng cà rốt ở nơi thoáng khí. Ở những dấu hiệu đầu tiên của sự xuất hiện của sâu bệnh này, bắt buộc phải xử lý cà rốt bằng thuốc trừ sâu.
Rệp tấn công cà rốt trong mùa khô.
Trong trường hợp này, lá của cây có thể cuộn lại, do đó chúng bị tụt hậu trong quá trình phát triển. Các phương pháp đối phó với loài gây hại này là tưới nước kịp thời cho cà rốt, cũng như xử lý nó bằng thuốc trừ sâu. Để ngăn ngừa sự xuất hiện của gấu, cần phải thường xuyên cày sâu loại rau này.
Ảnh hưởng tiêu cực đến bộ rễ của loại rau này những bệnh như vậy, làm sao:
- Thối đen
- Thối trắng
- Fomoz
- Thối xám, v.v.
Trong trường hợp khi bảo quản loại rau này, nó được tạo ra trong điều kiện có độ ẩm cao thì vi khuẩn thối rữa có thể tấn công nó. Khi bị ảnh hưởng bởi bệnh này, cây trồng lấy củ có đặc điểm là mỏng và úng nước, cũng như có mùi khó chịu. Các tác nhân gây bệnh của tất cả các bệnh của một loại cây nhất định có thể được truyền qua đất, và chúng phát triển dưới ảnh hưởng của độ ẩm đất quá cao.
Thu hoạch
Cần bắt đầu thu hoạch cà rốt:
- Vào mùa thu, với điều kiện nhiệt độ không khí giảm xuống + 7- + 8 độ.
- Thu hoạch nên được thực hiện trước khi bắt đầu có sương giá, vì sau khi ở nhiệt độ dưới 0, cây lấy củ có thể xấu đi.
- Cà rốt bó phải được thu hoạch cùng với ngọn. Với sự giúp đỡ của các ngọn, các chùm được tạo ra từ nó.
- Những giống chín muộn hơn một chút thì phải thu hoạch bán cơ giới.
- Để tránh nứt củ, cần đảm bảo không bị hư hại trong quá trình thu hoạch.
Nếu củ cà rốt không có vết xước và vết thương thì chúng sẽ có khả năng kháng bệnh tốt hơn rất nhiều, điều này sẽ cho phép chúng giữ trong một thời gian đủ dài... Việc bảo quản loại rau này nên được tiến hành trong các đống hẹp, thấp hoặc trong hầm.
Lựa chọn bảo quản tối ưu nhất cho loại rau này là tủ lạnh, tủ lạnh có thể luôn duy trì nhiệt độ tối ưu. Loại rau này nếu được cung cấp nhiệt độ + 2- + 5 độ thì bảo quản được 2-3 tháng, còn ở nhiệt độ 0- + 1 độ thì hạn sử dụng lên đến 4-6 tháng.
Thông tin thêm có thể được tìm thấy trong video.