Hạt tiêu là một trong những đặc tính có lợi của nó

Theo truyền thống, người ta tin rằng màu sắc của ớt chuông - xanh, vàng hoặc đỏ - phụ thuộc vào mức độ chín của nó. Tuy nhiên, trên thực tế không phải như vậy, và những quả có màu sắc khác nhau là đại diện của các giống khác nhau. Hãy xem xét thứ hữu ích nhất trong số chúng - một hạt tiêu.

Màu sắc của loại rau này là do nó chứa một lượng lớn nhất các sắc tố vàng-đỏ và đỏ - tương ứng là carotene và lycopene. Ưu điểm chính là nó cho trái ổn định và nhiều, ngay cả trong điều kiện trồng trọt không thuận lợi và thiếu sự chăm sóc thích hợp. Việc gieo hạt cho cây con có thể bắt đầu vào cuối tháng 2, và cây con sẽ lặn sau khi xuất hiện một vài chiếc lá thật đầu tiên. Vào giữa tháng 5, vật liệu trồng có thể được chuyển dưới dạng màng. Hồ tiêu không cần chăm sóc đặc biệt: bạn chỉ cần tưới nước 2 lần / tuần dưới gốc, và xới đất. Nên loại bỏ quả sớm, ngay khi chín để không làm chậm sự phát triển của các quả khác.

Đối với các đặc tính có lợi của ớt đỏ, nó được công nhận là đứng đầu trong số các loại rau này về vitamin A. Vì vậy, các bác sĩ nhi khoa nhấn mạnh lợi ích đặc biệt của nó đối với sinh vật đang phát triển của trẻ em và các bác sĩ nhãn khoa nhấn mạnh rằng tất cả những người có vấn đề về thị lực nên sử dụng tiêu. Chỉ riêng hạt tiêu đã chứa một lượng lớn vitamin C, cũng như không ít lycopene, do đó nó là một chất chống oxy hóa đủ mạnh giúp giảm đáng kể nguy cơ ung thư.