Các giống táo
Quả táo có lẽ là loại quả phổ biến nhất trên bàn ăn của chúng ta. Và điều này không phải là không có lý do, vì văn hóa này phát triển tốt ở nước ta và cho một mùa màng tuyệt vời. Nhưng khi trồng cây táo, câu hỏi đặt ra là nên chọn giống cây táo nào. Trên thực tế, có hàng trăm giống, nhưng trên thực tế, bạn có thể giới hạn mình trong một danh sách nhỏ hơn nhiều.
Trước hết, khi chọn cây, bạn cần biết là chín sớm (thu hoạch trong 3-5 năm), chín giữa (thu hoạch trong 6-8 năm), chín muộn (thu hoạch trong 9-14 năm). Và sau đó bạn cần quyết định khi nào bạn muốn hái táo, vào thời gian nào.
Những giống sớm là những giống đầu tiên kết trái. Bạn có thể chọn trám trắng hoặc lê. Những quả đầu tiên chín vào cuối tháng 7, bạn không nên nấu quá chín vì sẽ mất hết hương vị. Mặt khác, lê có trái nhỏ hơn nhiều và có vị chua ngọt. Cả hai giống đều chịu được mùa đông tốt.
Các giống mùa hè bao gồm: ớt bột, rau ngải cứu và táo dân gian. Papiering rất phổ biến ở nước ta, nhưng lungwort là một loại táo ngon hơn và chịu được mùa đông tốt hơn. Dân gian Táo ta có vị chua ngọt, tính bình rất tốt.
Và cuối cùng, những giống phổ biến nhất, đó là những giống mùa đông. Chúng là những thứ tồn tại lâu nhất và làm hài lòng đôi mắt của chúng ta trong mùa đông. Các giống này bao gồm: của bà, tháng 10, antonovka và chellini. Antonovka là giống phổ biến nhất trong khu vực của chúng tôi. Có một số loại của nó. Táo có hương vị và kích thước tốt.
Granny's và Oktyabrenok có vị chua ngọt rất dễ chịu, còn chellini có vị ngọt như rượu. Hầu hết các giống mùa đông mùa đông tốt. Chúc may mắn chọn được một quả táo đa dạng và một vụ thu hoạch lớn.
Tại nhà gỗ của tôi, tháng 10 năm ngoái đã mang lại vụ thu hoạch đầu tiên. Trong hầm, táo nằm lặng lẽ trong mùn cưa cho đến mùa xuân, kể từ sau này, ngày 8/3, bà xã nấu một chiếc bánh. Năm nay cũng vậy, mùa màng bội thu, chúng tôi ăn táo, hăng hái. Thậm chí còn ngọt hơn thép một chút, không chua như vào mùa thu.