Bắp cải nhĩ: đặc điểm của danh nhân thế giới
Bạn không chắc bắp cải nhĩ là gì và nó trông như thế nào? Có thể bạn biết tên đầy đủ của nó - bắp cải nhĩ F1? Hãy tưởng tượng loại bắp cải phổ biến nhất trên thế giới với các đặc tính và đặc điểm sau:
- Nó được tiêu thụ tươi và lên men.
- Chuẩn bị bữa ăn độc lập
- Được thêm vào như một thành phần
- Nó được sử dụng cho mục đích y học, vì nó có đặc tính chống viêm.
- Nó có thể dễ dàng được lưu trữ trong khoảng sáu tháng.
- Tạo thành những đầu bắp cải dày đặc nặng tới 8 kg
- Bên ngoài, đầu bắp cải có màu xanh xám, bên trong có màu xanh trắng.
- Giống lai này có khả năng chống lại bệnh héo rũ và bọ trĩ.
- Khá chống thối xám
Sau khi mô tả như vậy, mọi người đều thấy rõ rằng bắp cải nhĩ không gì khác hơn là bắp cải trắng được nhiều người biết đến. Đây là những gì bạn cần làm để thu hoạch của cô ấy:
- Gieo vào đầu tháng 4 để lấy cây con
- Giai đoạn một lá mầm - thời gian hái
- Giữa hoặc cuối tháng 5 - hạ cánh xuống đất
- Thu hoạch khoảng 130 ngày sau khi trồng
Tất nhiên, không phải mọi thứ đều đơn giản như vậy. Vào cuối mùa hè, bạn sẽ phải bắt đầu chuẩn bị một nơi cho luống bắp cải trong tương lai: đào xới, loại bỏ cỏ dại, bón phân. Hạt giống phải được xử lý nhiệt trước khi sử dụng và để trong dung dịch kích thích sinh trưởng.
Điều quan trọng là không được để đất bị khô vì bắp cải rất ưa ẩm. Nhưng, nếu nó được dự định để lưu trữ, thì việc tưới nước sẽ giảm đi và vô ích trong tháng trước.
Bắp cải dễ bị nhiễm nhiều bệnh và sâu bệnh nên việc thu hoạch sẽ phụ thuộc trực tiếp vào sự chăm sóc của bạn và chế biến kịp thời bằng các phương tiện đặc biệt. Vì thế, mấy năm liền cây cải không được trồng trong cùng một vườn. Phải mất ít nhất ba năm trước khi trồng lại.
Bắp cải nhĩ thuộc giống cải muộn, do đó, thu hoạch được tiến hành khi quá trình hình thành đầu của bắp cải đã hoàn thành và chúng dày đặc nhất có thể. Một cây trồng được thu hoạch đúng thời gian sẽ giữ được tốt trong suốt mùa đông.